Bosch hsn 252 f Gebrauchsanleitung Seite 30

Geflügel
Beispiel: 1 ganzes Hähnchen
Geflügel
Hähnchenhälften 1 bis 4 Stück
Hähnchenteile
Hähnchen, ganz 1 bis 4 Stück
Ente
Gans
Babypute
2 Putenkeulen
* Universalpfanne in Höhe 1 einschieben.
30
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es
gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder
Orangensaft bestreichen.
Wenden Sie ganzes Geflügel nach zwei Drittel der
Grillzeit.
Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den
Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die
Universalpfanne auf Höhe 1 ein.
Gewicht Geschirr
je 400 g Rost*
je 250 g Rost*
je 1 kg Rost*
1,7 kg Rost*
3 kg Rost*
3 kg Rost*
je 800 g Rost*
Höhe Heizart Temperatur
C
2 & 200 220
2 & 200 220
2 & 210 230
2 & 200 220
2 & 180 200
2 R 170 190
2 & 180 200
Dauer,
Minuten
40 50
30 40
50 80
90 100
110 130
80 100
90 110