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GEBRAUCH DES BACKOFENS
DE 104
Zum schnellen Vorheizen des Backofens. Am Ende der Vorheizphase wählt der Ofen
automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze. Warten Sie das Ende der Vorheizphase ab,
SCHNELLES
bevor Sie das Gargut in den Ofen stellen.
VORHEIZEN
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das
Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden,
um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter
Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
TURBO GRILL
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann
bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
Zum Zubereiten von gefüllten Braten und Fleischstücken auf einer Ebene. Bei dieser
Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt,
wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-
Funktion bleibt die Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann
durch Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden.
ECO HEISSLUFT
Für maximale Energieeffizienz wird empfohlen, die Tür während der Zubereitung nicht
zu öffnen. Für diese Funktion ist die 3. Einschubebene empfehlenswert. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
Um gerade zubereitete Speisen heiß und knusprig zu halten (Fleisch, Gebratenes oder
Kuchen). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion
schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
WARMHALTEN
Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit der Teig
optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im
Geräteinneren unter 40° C beträgt. Stellen Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen
GÄRFUNKTION
des Backofens ist nicht notwendig.
Hierbei werden Fettspritzer vom Garvorgang in einem extrem hohen
Temperaturzyklus (etwa 500 °C) verbrannt. Zwei automatische Reinigungszyklen
stehen zur Verfügung: ein kompletter Zyklus (PYRO) und ein kürzerer Zyklus (ECO). Der
AUTOMATISCHER
komplette Zyklus eignet sich am besten bei einem sehr schmutzigen Backofen, der
PYRO-
kürzere Zyklus sollte häufiger durchgeführt werden.
REINIGUNGSZYKLUS
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