Braun 4162 Handbuch Seite 24

Innan du hackar ...
– tärna kött, ost lök, morötter, chili (se tabell på sidan 5)
– avlägsna stjälkar från kryddor och örter, skala nötter
– skär bort ben, senor och brosk från kött.
Hacka
1. Varning: Ta försiktigt av skyddsplasten från kniven (b).
Skärbladet är mycket vasst! Hantera det alltid i övre
plastdelen. Placera kniven på centrumtappen mitt i
kärlet (c).
Tryck ner det och vrid om ett kvarts varv för att låsa
det på plats.
Placera alltid kärlet på den halkfria foten/locket (d).
2. Lägg livsmedlet i hackkärlet.
3. Placera övre delen (a) på kärlet.
4. Montera motordelen
snäpper fast.
‚
5. Tryck på knapp eller
När hacktillsatsen är igång håll motordelen med en
hand och hacktillsatsen i den andra.
Kör inte hacktillsatsen i mer än 2 minuter.
6. När du är klar, vrid motordelen
från övre delen.
7. Lyft bort övre delen.
8. Ta försiktigt bort kniven.
9. Häll sedan ur den finhackade maten från kärlet. Den
halkfria foten under kärlet kan även användas som
lock för kärlet.
Rengörning
!
Rengör motordelen
fuktad trasa.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskin.
Livsmedel som har starka färger (t.ex. morötter) kan färga
av sig på plastdelar. För att få bort eventuella missfärg-
ningar kan du gnida in plasten med lite vegetabilisk olja
innan dessa delar diskas.
Tillbehör
(finns hos auktoriserade Braun verkstäder; dock inte
tillgänglig i alla länder)
CA-4000: Hacktillsats, idealisk till att hacka kött, ost,
kryddor, nötter etc.
!
på övre delen (a) så att det
#
för att starta hacktillsatsen.
!
för att lossa den
Ê
och växelhuset endast med en
Exempel på recept
Majonnäs (använd mixerstaven)
2-2,5 dl matolja
1 ägg (vita och gula)
1 matsked citronsaft eller ättikssprit,
salt och peppar efter smak
Lägg i alla ingredienser i bägaren enligt ovan nämnda
ordning. Håll ner mixerstaven mot bägarens botten.
Tryck på av/på-knappen
oljan börjar emulgera. För sedan mixerstaven sakta upp
och ner tills majonnäsen är väl blandad.
Vanilj-Honung-Plommon
(som pannkaksfyllning eller pålägg)
(använd hackningstillbehör
Sätt 40 g krämig honung och 40 g plommon i bunken
och hacka i 10 sekunder. Tillsätt 20 ml vatten (med
vaniljsmak) och hacka i ytterligare 3 sekunder.
Hallonglass
Lägg 100 g frysta hallon i skålen och mixa med hastighet
2 under 5 sekunder.
Lägg sedan i 10 g florsocker samt 80 g grädde och mixa
med hastighet 2 inställd på «pulse mode» (10-20 tryck)
tills du har en krämig konsistens och alla ingredienserna
har blandats väl.
Med förbehåll för ändringar.
Denna produkt uppfyller bestämmelserna
i EU-direktiven 2004/108/EG om elektromagnetisk
kompatibilitet (EMC) och 2006/95/EG om
lågspänningsutrustning.
När produkten är förbrukad får den inte kastas
tillsammans med hushållssoporna.
Avfallshantering kan ombesörjas av Braun
servicecenter eller på din lokala återvinningsstation.
#
, Håll mixerstaven stilla tills
(
, hastighet 2)
25