Sharp R-26ST-A Bedienungsanleitung Seite 89

Groenten Hoev.
-g-
Bladspinazie 300
Bloemkool 800
500
Broccoli 500
Champignons 500
Chinese kool 300
Erwten 500
Venkel 500
Uien 250
Koolrabi 500
Worteltjes 500
300
Groen peper 500
Ongeschilde aardappelen 500
Prei 500
Rode kool 500
Spruitjes 500
Gekookte aardappelen 500
Selder 500
Witte kool 500
Courgette 500
VARIATIES OP CONVENTIONELE
RECEPTEN
Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt
aanpassen, dient u op het volgende te letten:
De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg
het voorbeeld van de recepten in dit kookboek.
Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gevogelte,
groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen
probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij
vloeistofarme gerechten, zoals
panklare gerechten, dient het oppervlak vóór het
verhitten of koken vochtig te worden gemaakt.
De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat
gestoofd wordt, moet verminderd worden tot ongeveer
tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke
recept. Indien noodzakelijk, tijdens het koken vloeistof
TABLE: COOKING FRESH
Vermogen Tijd Gebruiksaanwijzingen
-Stand- -Min-
800W 5-7 na het wassen goed laten afdruipen, bedekken,
1 tot 2 keer roeren gedurende het koken
800W 15-17 1 hele kool, bedekken
800W 10-12 in roosjes verdelen, roeren gedurende het koken
800W 10-12 in roosjes verdelen, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 8-10 hele koppen, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-11 in strookjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-11 in vieren snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 5-7 geheel, in magnetronfolie koken
800W 10-12 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren
gedurende het koken
800W 10-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-12 in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 7-9 in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren
gedurende het koken
800W 9-11 bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-11 in ringen snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 10-12 in strookjes snijden, bedekken, 1 tot 2 keer roeren
800W 9-11 gedurende het koken hele spruitjes, bedekken,
roeren gedurende het koken
800W 9-11 in even stukken snijden, een beetje zout
800W 9-11 toevoegen, bedekken, roeren gedurende het koken
in kleine blokjes snijden,bedekken, roeren
gedurende het koken
800W 10-12 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
800W 9-11 in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koke
toevoegen.
De vet-toevoeging kan aanzienlijk worden verminderd.
Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is
voldoende om het voedsel smaak te geven. Daarom is
de magnetron uitstekend geschikt voor het toebereiden
van vetarme gerechten in het kader van een dieet.
HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN
Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor
●
vier porties tenzij anders aangegeven.
Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale
●
kooktijd vindt u telkens aan het begin van de
recepten.
In het algemeen gaat men uit van direct te
●
consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld.
De in de recepten aangegeven eieren hebben een
●
gewicht van bij benadering 55 g (gewichtsklasse 3).
/NL-22
88
TABLE
Wateroevoeging
-EL/ml-
-
5-6EL
4-5EL
4-5EL
-
4-5EL
4-5EL
4-5EL
-
50ml
4-5EL
4-5EL
4-5EL
4-5EL
50ml
50ml
150ml
50ml
50ml
4-5EL
RECEPTEN