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Guía para la conservación
Guía para la colocación y conservación de los alimentos en el compartimiento frigorífico
Alimento
Carne y pescado limpios
(envolver en bolsas u hojas de plástico)
Queso fresco
Huevos
Mantequilla y margarina
Alimentos cocinados (introducir en recipientes
herméticos y esperar a que se enfríen)
Embutidos, pan de molde, chocolate, pastelillos
de crema, tomates, etc.
Botellas, leche, bebidas, yogures
Fruta y verdura
No necesitan conservarse en el frigorífico:
El ajo (transmite los olores), la cebolla y los puerros.
Los plátanos (ennegrecen).
Los cítricos (mejor al fresco, en el balcón).
Patatas y tubérculos (sólo oscuridad y nada de humedad).
- En el interior del frigorífico el aire circula de forma natural,
tendiendo a descender el aire más frío porque pesa más. Por
esta razón, la carne y los quesos deben colocarse encima del
cajón para frutas y verduras.
- Siga atentamente nuestros consejos sobre la duración máxi-
ma de conservación: ningún alimento, ni aún el más fresco, se
mantiene inalterado durante mucho tiempo.
- Contrariamente a lo que suele creerse, los alimentos cocina-
dos no se conservan más tiempo que los crudos.
- El compartimiento frigorifico está equipado con prácticas reji-
llas extraibles (Fig. 1) que pueden regularse en altura e inclina-
ción utilizando las distintas guías. De este modo, es posible
introducir incluso grandes recipientes, además de alimentos de
notables dimensiones.
- Introduzca sólo alimentos fríos o, como máximo, apenas ti-
bios, evitando colocar alimentos calientes: ellos alzarían inme-
diatamente la temperatura interna obligando al compresor a
realizar un mayor trabajo que desperdiciaría tanta energía eléc-
trica.
Tiempo de
conservación
2 ó 3 días
3 ó 4 días
1 mes
3 ó 4 días
3 ó 4 días
*
Para botellas grandes, utilizar la repisa y la barandilla que
puede ser desplazada fácilmente.
- No introduzca líquidos en recipientes destapados, pues au-
mentaría así la humedad en el interior del frigorífico y, por con-
siguiente, la formación de escarcha.
- La barandilla (detalle D) se puede quitar y ser colocada sobre
cualquier repisa según la necesidad (Fig. 2).
Fig. 1
29
Colocación en el frigorífico
Sobre el cajón de frutas y verduras
(zona más fría)
Sobre el cajón de frutas y verduraa
(zona más fría)
En el recipiente especial de la
contrapuerta
En el balconcillo de la contrapuerta
En cualquier rejilla
En cualquier rejilla
En los balconcillos especiales de la
contrapuerta
En el cajón de frutas y verduras
Fig. 2
*
E
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