Erwärmen; Garen - BOMANN MWG 2215 EB Bedienungsanleitung

3. Drücken Sie die MICRO./GRILL/COMBI.-Taste einmal. Wäh-
len Sie anschließend mit dem Drehknopf die gewünschte
Leistung (P10 bis P100).
Leistung im
Leistung in
Display wie
Watt (ca.)
gewählt in %
P100 800
P 80 640
P 50 400
P 30 240
P 10 80
4. Bestätigen Sie Ihre Einstellung mit der MICRO./GRILL/
COMBI.-Taste.
5. Stellen Sie mit dem Drehknopf die gewünschte Gardauer
zwischen 5 Sekunden und 95 Minuten ein.
6. Drücken Sie zum Starten die QUICK START/START-Taste.
Die Gardauer richtet sich nach Menge und Beschaffenheit
des Inhaltes. Bei etwas Übung lernen Sie schnell, die Gar-
dauer einzuschätzen.
HINWEIS:
Die Garung im Mikrowellenherd geschieht sehr viel schneller als
in einem Wärmeherd. Stellen Sie die Gardauer, wenn Sie sich
nicht sicher sind, gering ein und garen Sie ggf. nach.
Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät aus und es ertönen
5 Signale. Entnehmen Sie dann die Speise.
Garvorgang unterbrechen oder abbrechen
• Möchten Sie den Garvorgang unterbrechen, drücken Sie
einmal die CANCEL/STOP-Taste oder öffnen Sie einfach die
Tür.
• Soll der Garvorgang dann fortgesetzt werden, müssen Sie die
Tür schließen und die QUICK START/START-Taste drücken.
• Möchten Sie den Garvorgang ganz abbrechen, drücken Sie
zweimal die CANCEL/STOP-Taste.
Erwärmen
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke der
Mikrowelle. Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Speisen lassen
sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder Verzehrtemperatur
bringen, ohne viele Töpfe benutzen zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungszeiten kön-
nen nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark von der Ausgang-
stemperatur und der Zusammensetzung der Speise abhängt. Es
empfiehlt sich deshalb, ab und zu nachzusehen, ob das Gericht
schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel / Speise Menge
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse 150 g
Wasser, 0,5 l 500 g
Wasser, 0,75 l 750 g
Kaffee, 1 Tasse 150 g
10
Anwendungsgebiet
Schnelles Erhitzen

Garen

Fortkochen
Auftauen von Gefrorenem.
Schmelzen von Käse usw.
Leistungs- Zeit Ab-
stufe ca. Min. decken
P 100 0,5 - 1 nein
P 100 3,5 - 5 nein
P 100 5 - 7 nein
P 100 0,5 - 1 nein
Lebensmittel / Speise Menge
Milch, 1 Tasse 150 g
Achtung: Einen Glasstab o.ä. (nichts Metallisches) gegen Sie-
deverzug in das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel + Kartoffeln
450 g
und Gemüse
Gulasch mit Nudeln 450 g
Fleisch + Kloß + Soße 450 g
Tipp: vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert 200 g
Frikadellen, 4 Stück 500 g
Bratenstück 250 g
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht
aufweicht.
Geflügel
1/2 Hähnchen 450 g
Hühnerfrikassee 400 g
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis 1 Port. 150 g
2 Port. 300 g
Kartoffeln 500 g
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller 250 g
Suppe mit Einlagen 250 g
Soße 250 g
Babykost
Milch 100 ml
Brei 200 g
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur über-
prüfen!
Garen
Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den
Rezepten. Beobachten Sie den Kochvorgang, solange Sie noch
nicht so viel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das Gerät
schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist und die
QUICK START/START-Taste erneut betätigt wurde.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank benötigen eine etwas längere
Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So
benötigt z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere Garzeit
als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es empfiehlt sich,
größere Mengen bei maximaler Leistung anzukochen und für ein
gleichmäßiges Garen auf mittlerer Leistung fortzukochen.
Flache Speisen garen schneller als hohe, die Lebensmittel daher
möglichst flach verteilen. Dünnere Teile, z.B. Hähnchenschenkel
Leistungs- Zeit Ab-
stufe ca. Min. decken
P 100 0,5 - 1 nein
P 100 2,5 - 3,5 ja
P 100 2 - 2,5 ja
P 100 2,5 - 3,5 ja
P 100 1 - 2 nein
P 100 3 - 4 nein
P 100 2 - 3 nein
P 100 3,5 - 5 nein
P 100 3 - 4,5 ja
P 100 1 - 2 ja
P 100 2,5 - 3,5 ja
P 100 3 - 4 ja
P 100 1 - 1,5 ja
P 100 1,5 - 2 ja
P 100 1 - 2 ja
P 50 0,5 - 1 nein
P 50 1 - 1,5 nein