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AEG BEB355020M Benutzerinformation Seite 15

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Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Hausgemachte
100
Pizza
Focaccia
100
Gemüse
100
Reis
100
Nudelauflauf
100
Fleisch
100
Braten
Gargut
Wassermen-
ge in der
Vertiefung
(ml)
Schweine-
200
braten
Roastbeef
200
Hähnchen
200
9.3 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen wie Temperatur,
Garzeiten und die Einschubebene an
die Werte in den Tabellen an.
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
die niedrigere Temperatur ein.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichem Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
9.4 Backtipps
Backergebnis
Die Unterseite des Kuchens
ist zu hell.
Temperatur
(°C)
110
110
110
110
110
110
Temperatur
Dauer
(°C)
(Min.)
180
65 - 80
200
50 - 60
210
60 - 80
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Die Backbleche im Ofen können sich
beim Backen verformen. Nachdem
die Backbleche abgekühlt sind, hebt
sich die Verformung wieder auf.
Mögliche Ursache
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
DEUTSCH
Dauer (Min.)
Ebene
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
Ebene
Bemerkungen
2
Backform aus Glas
2
Backform aus Glas
2
Backform aus Glas
Abhilfe
Stellen Sie den Kuchen auf
eine tiefere Einschubebene.
15

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