Siemens HN878G4.6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 55

Gericht
Schweinesteaks, 2 cm dick
Schweinemedaillons, 3 cm dick
(5 Min. vorheizen)
Rindfleisch
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg****
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Steak, 3 cm dick, medium
(nicht vorheizen)
Burger, 3-4 cm hoch
Kalbfleisch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammfleisch
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen,
medium, 1,5 kg
Lammrücken mit Knochen***
Lammrücken mit Knochen***
Lammrücken mit Knochen,
1 kg***
Lammkotelett
Würste
Grillwürste
Fleischgerichte
Hackbraten, 1 kg
Hackbraten, 1 kg
Hackbraten, 1 kg
* vorheizen
** zu Beginn ca. 200 ml Flüssigkeit in das Geschirr zugeben; Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt werden
*** ohne wenden
**** zu Beginn ca. 100 ml Flüssigkeit in das Geschirr zugeben; Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt werden
Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Rost 5
Rost 5
Rost 2
Geschirr offen 2
Geschirr geschlossen 2
Geschirr geschlossen 2
Geschirr offen 2
Rost 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Rost 3
Rost 4
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr geschlossen 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr geschlossen 2
Rost 2
Geschirr offen 3
Geschirr offen 2
Rost 3
Rost 4
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Geschirr offen 2
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Heizart Temperatur in °C
/ Grillstufe
2
(
3*
(
210-220
4
190-200
:
240-260
%
200-220
4
150
:
130
220-230
4
190-200
:
240-260
%
3
(
3
(
160-170
4
170-180
:
200-210
:
200-210
%
170-180
:
180-200
4
170-190
4
170-180
4
260-280
:
180-190
4
200-210*
4
190-210
4
3
(
3
(
170-180
4
190-200
:
170-190
4
MW-Leistung Dampf-in- Dauer in
in Watt tensität Min.
- - 16-20
- - 8-12
- - 40-50
- 1 50-60
90 - 30-40
- - 130-160
- 3 30
- 2 120-150
- - 60-70
- 1 65-80
180 - 30-40
- - 15-20
- - 25-30
- - 100-120
- 1 90-110
90 - 70-80
- - 100-120
- 1 100-120
90 - 60-70
- - 50-80
- 1 80-90
360 - 30-40
- - 40-50
- 1 25-30
90 - 30-40
- - 12-16
- - 10-15
- - 60-70
- 1 70-80
360 - 30-40
de
55