Inhaltsverzeichnis
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Backware
Backofen-
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Ringheizkör-
Fatless spon-
ge cake/Bis-
Ringheizkör-
kuit (ohne But-
ter)
Fatless spon-
Ober-/Unter-
ge cake/Bis-
kuit (ohne But-
ter)
Tortenboden -
Mürbeteig
Ringheizkör-
Tortenboden -
Rührteig
Ringheizkör-
Apple pie/Ap-
felkuchen (2
Ringheizkör-
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Apple pie/Ap-
Ober-/Unter-
felkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen
Ober-/Unter-
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Hefezopf/He-
Ober-/Unter-
fekranz
Christstollen
Ober-/Unter-
Einschub-
funktion
ebene
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
hitze
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
hitze
hitze
Backofen-
Einschub-
funktion
hitze
hitze
Temperatur
(°C)
1
140 - 160
2
140 - 150
2
160
2
170 - 180
2
150 - 170
2
160
1
180
1
170 - 190
Temperatur
ebene
(°C)
3
170 - 190
2
160 - 180
DEUTSCH
13
Dauer (Min.)
70 - 90
35 - 50
35 - 50
1)
10 - 25
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Dauer (Min.)
30 - 40
1)
50 - 70
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