Inhaltsverzeichnis
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Vor dem ersten Benutzen
In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten
Benutzen reinigen.
Zubehör aus dem Garraum nehmen.
1.
Rückstände der Verpackung (z. B. Styroporteilchen) vollstän-
2.
dig aus dem Garraum entfernen.
Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen (siehe
3.
Kapitel: Reinigung und Pflege).
Gerät bedienen
In diesem Kapitel lesen Sie,
wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten
■
wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen
■
Gerät einschalten
Betriebsartenwähler (Bild A) drehen, bis die gewünschte
1.
Betriebsart eingestellt ist.
Temperaturwähler (Bild B) drehen, bis die gewünschte Tem-
2.
peratur eingestellt ist.
Die Anzeigelampe
leuchtet, während das Gerät aufheizt und
r
bei jedem Nachheizen.
Backen
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
Backformen und -bleche
■
Backen auf mehreren Ebenen
■
Backen gebräuchlicher Grundteige (Backtabelle)
■
Backen von Tiefkühl-Fertigprodukten und frisch zubereiteten
■
Gerichten (Backtabelle)
Tipps und Tricks zum Backen
■
Hinweis: Beim Backen mit CircoTherm® Heißluft
Einschubhöhe 2 nicht benutzen. Die Luftumwälzung wird beein-
trächtigt und Ihr Backergebnis verschlechtert sich.
Backen in Formen und auf Blechen
Backformen
Wir empfehlen Ihnen dunkle Backformen aus Metall.
Weißblechformen und Glasformen verlängern die Backzeit und
der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Wenn Sie mit Weißblech-
formen und Ober-/Unterhitze
den Sie die Einschubhöhe 1.
Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich
an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen
sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und
Rezeptangaben können abweichen.
8
3
die
backen wollen, dann verwen-
%
Lüften Sie die Küche, solange das Gerät heizt.
4.
Ober-/Unterhitze
mit 240 °C 60 Minuten lang heizen.
%
Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi-
5.
schen.
Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch und Spüllauge
6.
außen reinigen.
Gerät ausschalten
Betriebsartenwähler auf Stellung
1.
Temperaturwähler auf Stellung
2.
Nach dem Ausschalten kann das Kühlgebläse nachlaufen.
Stellen Sie beim Backen auf einer Ebene mit CircoTherm®
Heißluft
3
eine Kastenform immer diagonal (Bild A) und eine
runde Backform immer in die Mitte des Rostes (Bild B).
Backbleche
Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da
diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge-
stimmt sind.
Schieben Sie das Backblech bzw. die Universalpfanne immer
vorsichtig bis zum Anschlag ein und achten Sie darauf, dass
die Abschrägung immer zur Gerätetür zeigt.
Verwenden Sie bei saftigem Kuchen die Universalpfanne, damit
der Garraum nicht verschmutzt.
Û
zurückdrehen.
zurückdrehen.
Ú
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