Siemens HF25M5L2 Handbuch Seite 21

Reis
Gemüse
Ruhezeiten
Lebensmittel
Auftauen
Fleisch und Geflügel
Braten
flache Fleischstücke
Hackfleisch
Hähnchen, Poularde, Ente
Fisch
ganzer Fisch, Fischfilet, Fischkotelett
Pellkartoffeln: Gleichgroße Kartoffeln verwenden.
Waschen und Schale mehrmals einstechen.
Kartoffeln noch feucht in ein Geschirr ohne Wasser
geben.
Reis schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb
ein hohes Geschirr mit Deckel. Stellen Sie das
Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein.
Die zwei bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum
Reis geben.
Keinen Kochbeutel Reis verwenden.
Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden.
Pro 100 g 2 Esslöffel Wasser zugeben.
Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht
vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße
ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g
zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser
zugeben.
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch
eine Ruhezeit im Garraum.
Gericht
Gemüse
Kartoffeln
Reis
Signale zum Umrühren und Wenden beachtetn.
Programm
Nummer
P1
P2
Ruhezeit
ca. 5 Minuten
ca. 5 Minuten.
Vorher das entstandene
Wasser abgießen.
5 bis 10 Minuten
Gewichtsbereich
0,2 2,0 kg
0,1 1,0 kg
Geschirr /
Zubehör
Flaches Geschirr
ohne Deckel.
Flaches Geschirr
ohne Deckel.
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