Inhaltsverzeichnis
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eine andere Heizart und Temperatur einstellen
■
`
mit Taste
ein Programm wählen
■
p
mit Taste
das Reinigungssystem wählen
■
f
mit Taste
eine gespeicherte Memory-Einstellung starten.
■
Backofen einstellen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen
welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen
■
wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen
■
und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen.
■
Heizarten
Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizar-
ten zur Verfügung So können Sie für jedes Gericht die optimale
Zubereitungsart wählen.
Heizart und Temperatur-
bereich
<
3D-Heißluft
30-275 °C
'
Heißluft eco*
30-275 °C
%
Ober-/Unterhitze
30-300 °C
-
Hydrobacken
30-300 °C
6
Pizzastufe
30-275 °C
$
Unterhitze
30-300 °C
7
Umluftgrillen
30-300 °C
(
Grill, große Fläche
Grillstufen 1,2 oder 3
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Anwendung
Für Kuchen und Gebäck auf ein
bis drei Ebenen. Der Ventilator ver-
teilt die Wärme des Ringheiz- kör-
pers in der Rückwand gleichmäßig
im Garraum.
Für Kuchen und Gebäck, Aufläufe,
Tiefkühl- und Fertigprodukte,
Fleisch und Fisch, auf einer Ebene
ohne vorheizen. Der Ventilator ver-
teilt die energieoptimierte Hitze
des Ringheizkörpers gleichmäßig
im Garraum.
Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. Rind oder Wild,
auf einer Ebene. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Für Hefegebäck, z. B. Brot, Bröt-
chen oder Hefezopf, und für
Brandteiggebäck, z. B. Windbeu-
tel oder Biskuit. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Die Feuchtigkeit aus dem Lebens-
mittel bleibt als Wasserdampf im
Garraum.
Für die schnelle Zubereitung von
Tiefkühlprodukten ohne Vorhei-
zen, z. B. Pizza, Pommes frites
oder Strudel. Die Hitze kommt von
unten und vom Ringheizkörper in
der Rückwand.
Zum Einkochen und Nachbacken
oder -bräunen. Die Hitze kommt
von unten.
Zum Braten von Fleisch, Geflügel
und ganzem Fisch. Der Grillheiz-
körper und der Ventilator schalten
sich abwechselnd ein und aus.
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft
um das Gericht.
Zum Grillen von Steaks, Würst-
chen, Toast und Fischstücken. Die
ganze Fläche unter dem Grillheiz-
körper wird heiß.
Wie Sie einstellen lesen Sie in den einzelnen Kapiteln nach.
Ausschalten
%
Taste
drücken. Der Backofen schaltet aus.
Heizart und Temperatur-
bereich
*
Grill, kleine Fläche
Grillstufen 1,2 oder 3
B
Auftauen
30-60 °C
S
Warmhalten
60-100 °C
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Heizart und Temperatur einstellen
Beispiel im Bild: Einstellung
%
Backofen mit Taste
einschalten bzw. Taste
<
Display wird das Symbol
schlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen möch-
ten, gehen Sie wie folgt vor.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
1.
X
Mit Taste
zur Temperatur wechseln.
2.
Die Klammern stehen links und rechts neben der Temperatur
oder Grillstufe.
Mit dem Drehwähler die vorgeschlagene Temperatur ändern.
3.
Anwendung
Zum Grillen von Steaks, Würst-
chen, Toast und Fischstücken in
kleinen Mengen. Der mittlere Teil
des Grillheizkörpers wird heiß.
Zum Auftauen, z.B. von Fleisch,
Geflügel, Brot und Kuchen. Der
Ventilator wirbelt die warme Luft
um das Gericht.
Zum Warmhalten von gegarten
Gerichten.
%
Ober-/Unterhitze, 180 °C.
!
drücken. Im
für 3D-Heißluft und 160 °C vorge-
n
starten.
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