AEG BP5003001 Benutzerhandbuch
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Inhaltszusammenfassung für AEG BP5003001
- Seite 1 DE BACKOFEN BP5003001 BENUTZERINFORMATION...
- Seite 2 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 14 Verwendung des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 16 Praktische Tipps und Hinweise 26 Reinigung und Pflege 29 Was tun, wenn … 31 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt- •... - Seite 6 Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei- sen im Gerät stehen.
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Seite 7: Pyrolytische Reinigung
Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Pyrolytische Reinigung • Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt. •... -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Betriebskontrolllampe Heizelement Backofenlampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen... -
Seite 9: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung •... -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch Einstellen der Uhrzeit Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt, zeigt das Display und „12:00“ an. "12“ blinkt. Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit oder Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert). -
Seite 11: Funktion Schnellaufheizung
Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör- Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen. Auch zum Dörren von Lebensmitteln. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in- tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benö- tigen. -
Seite 12: Uhrfunktionen
Uhrfunktionen Display Timer Aufheiz-/Restwärmeanzeige Wassertank (nur ausgewählte Modelle) Kerntemperatursensor (nur ausge- wählte Modelle) Türverriegelung (nur ausgewählte Mo- delle) Std./Min. Uhrfunktionen Tasten Taste Funktion Beschreibung Zum Einstellen der Uhrfunktion. MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: Halten Sie zum Ein- und Ausschalten der Backofen- beleuchtung die Taste länger als 3 Sekunden gedrückt. -
Seite 13: Einstellen Von Dauer Oder Ende
Uhrfunktionen SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion . Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung. -
Seite 14: Verwendung Des Zubehörs
Verwendung des Zubehörs Garzeitmesser Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Zurücksetzen des Garzeitmessers: Halten Sie die Taste gedrückt, der Garzeit- messer zählt dann wieder hoch. Haben Sie Dauer und Ende aktiviert, können Sie den Garzeitmesser nicht verwenden. -
Seite 15: Restwärmeanzeige
Zusatzfunktionen Ein- und Ausschalten der Kindersicherung: Stellen Sie keine Backofenfunktion ein. Halten Sie die Taste gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Kindersiche- rung ein-/ausschalten). Während der pyrolytischen Reinigung des Backofens ist die Tür verriegelt. SAFE leuchtet im Display, wenn Sie einen Knopf drehen oder eine Taste drücken. -
Seite 16: Praktische Tipps Und Hinweise
Praktische Tipps und Hinweise Backofentemperatur Abschaltzeit 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste. Die Abschaltautomatik funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Licht, Niedrigtemperaturkochen, Kerntemperatursensor, Dauer, Ende und Zeitverzögerung. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Innenseite der Tür Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Tür:... -
Seite 17: Backen Auf Einer Einsatzebene
Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Einsatzebene: Gebäck in Formen Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Gugelhupf oder Heißluft mit 150-160 50 - 70 Rodonkuchen Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft mit 140-160 70 - 90 Obstkuchen Ringheizkörper Rührkuchen Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 Ringheizkörper... - Seite 18 Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Obstkuchen (auf Heißluft mit Hefeteig/Rühr- 35 - 55 Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr- Ober-/Unterhitze 35 - 55 teig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160-170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
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Seite 19: Backen Auf Mehreren Ebenen
Praktische Tipps und Hinweise Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Ec- 25 - 45 160-180 lairs Streuselkuchen 150-160 30 - 45 trocken 1) Backofen vorheizen Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Heißluft mit Ringheizkörper Backware... - Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie eine längere Back- zeit ein. Die Backzeit lässt sich Der Kuchen fällt zusammen Backzeit zu kurz. (wird feucht, klumpig, streifig). nicht durch eine höhere Tem- peratur verringern. Weniger Flüssigkeit verwenden. Der Kuchen fällt zusammen Beachten Sie die Rührzeiten, Zuviel Flüssigkeit im Teig.
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Seite 21: Braten Mit Heißluftgrill
Praktische Tipps und Hinweise • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kombi- rost über dem tiefen Blech gebraten werden. • Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftiger. •... - Seite 22 Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Zeit (Min.) Funktion Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 160-180 40-60 Wild Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Zeit (Min.) Funktion Hasenrücken, bis 1 kg Ober-/Unter- 30-40 Hasenkeule hitze Rehrücken, 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210-220...
- Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Grillstufe 1 Zeit in Min. Grillgut Einschubebene Temperatur Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30-40 30-40 Rinderfilet 20-30 20-30 Schweinerücken 210 - 230 30-40 30-40 Kalbsrücken 210 - 230 30-40 30-40...
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Seite 24: Einkochen
Praktische Tipps und Hinweise Backware Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Flammkuchen (Pizza- ähnliches Gericht aus 12 - 20 230 - 250 dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen 2) Tiefes Blech benutzen Auftauen Entfernen Sie die Verpackung. -
Seite 25: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter- Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zu- rückschalten (siehe Tabelle). Weiche Früchte Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei 100 Einkochen Temperatur in °C... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Obst Einschubebene Dauer in Stunden Dörrgut Temperatur in °C (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8-10 Aprikosen 60 - 70 8-10 Apfelscheiben 60 - 70 Birnen 60 - 70 Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. -
Seite 27: Einhängegitter
Reinigung und Pflege Wählen Sie die Funktion „pyrolytische Reinigung“ aus (siehe Abschnitt „Backofenfunk- tionen“). Drücken Sie zur Auswahl des gewünschten Programms die Taste oder , sobald blinkt. – P1 1:30 bei geringer Verschmutzung, – P2 2:30 bei normaler Verschmutzung, Der Vorgang startet nach 2 Sekunden. Drücken Sie zur Änderung der Programmdauer (P1 oder P2) die Taste , um auszu-... -
Seite 28: Tür Und Glasscheiben
Reinigung und Pflege Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegit- ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. Gilt für Auszüge: Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen! Backofenlampe WARNUNG! -
Seite 29: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Drücken Sie die Klemmhebel (A) an bei- den Türscharnieren. Schließen Sie die Tür bis zur ersten Rast- stellung (Winkel ca. 70°). Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. - Seite 30 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist abgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Sie- he hierzu „Einstellen der Uhr“. Der Backofen heizt nicht auf.
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Seite 31: Umwelttipps
Umwelttipps Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. - Seite 32 892945901-A-282011...