Bosch MUZ4MX3 Gebrauchsanleitung Seite 32

es
Desarmar la batidora
Fig. 
Retirar la jarra del soporte girándola

una vez a la derecha en el sentido
de marcha de las agujas de reloj
(rosca a la izquierda)
Retirar las cuchillas del soporte

de la batidora.
¡Atención! ¡Peligro de lesiones a causa
de las cuchillas cortantes!
Retirar la junta de las cuchillas.

Limpiar la batidora
¡Atención!
¡No lavar la cuchilla en el lavavajillas!
Limpiarla siempre bajo el chorro de agua del
grifo. ¡No sumergirla nunca en el agua!
Limpiar las cuchillas bajo el grifo de agua.

La junta se puede retirar de la tapa para

su lavado.
El soporte de la batidora, las juntas,

la tapa, el embudo y la jarra se pueden
lavar en el lavavajillas.
Consejo práctico: Tras elaborar líquidos,
muchas veces se puede limpiar la jarra
batidora sin necesidad de retirarla de la base
motriz. Simplemente basta poner un poco
de agua y lavavajillas manual en la batidora
montada en el aparato.
Activar durante unos instantes la función M.
Verter el agua al desagüe y enjuagar la jarra
con agua limpia.
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Recetas
Mayonesa
¡Atención! ¡En la batidora, las mayonesas
sólo se pueden elaborar con huevos enteros
(yema y clara)!
Receta básica:
2 huevos
2 cucharillas de mostaza
¼ l de aceite
2 cucharadas sopera de zumo de limón
o vinagre
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
Los ingredientes deberán tener todos
la misma temperatura.
Colocar el mando selector en la posición

de trabajo «2».
Mezclar todos los ingredientes (excepto
el aceite) durante unos segundos
en la jarra batidora en dicha posición.
Colocar el mando en la posición 4.

Incorporar el aceite lentamente a través
del embudo.
Proseguir batiendo la mayonesa e incor-
porando aceite, hasta que la mayonesa
emulsione.
Máxima cantidad: 2 veces la receta básica
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