Das Gefrierfach; Max. Gefriervermögen; Gefrieren Und Lagern; Tiefkühlkost Einkaufen - Siemens KI82L Serie Gebrauchsanleitung

Das Gefrierfach

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Dient zum:
Lagern von Tiefkühlkost,
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Herstellen von Eiswürfeln,
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Einfrieren kleiner Mengen Lebensmit-
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tel.
Hinweise
Am Griff erkennen Sie, ob die Gefrier-
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fach-Tür richtig geschlossen ist.
Bild &
Die Gefrierfach-Tür rastet hörbar ein.
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Bei offener Tür taut das Gefriergut auf.
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Das Gefrierfach vereist stark.
Außerdem: Energieverschwendung
durch hohen Stromverbrauch!
Die Glasplatte ist höhenverstellbar.
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Bild '
Zum Entnehmen der Glasplatte diese
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anheben und eine Glasplattenauflage
entfernen.
Max. Gefriervermögen
Angaben über das max. Gefriervermö-
gen in 24 Stunden finden Sie auf dem
Typenschild. Bild 0
Voraussetzungen für
max. Gefriervermögen
Beim Einlegen der frischen Ware die
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Super-Funktion einschalten (siehe
Kapitel Super-Funktion).
Glasablage in oberste Position
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bringen.
Größere Mengen frische Lebensmittel
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werden auf der Glasablage nahe der
Rückwand am schnellsten durchgefro-
ren.

Gefrieren und Lagern

Tiefkühlkost einkaufen
Verpackung darf nicht beschädigt
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sein.
Haltbarkeitsdatum beachten.
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Temperatur in der Verkaufstruhe muss
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-18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer
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Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe
möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse
vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und
Spargel ist das Blanchieren nicht
erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.
Hinweis
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit
bereits gefrorenen in Berührung bringen.
Zum Einfrieren geeignet sind:
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Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte,
Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Obst,
Kräuter, Eier ohne Schale,
Milchprodukte wie Käse, Butter und
Quark, fertige Gerichte und
Speisereste wie Suppen, Eintöpfe,
gegartes Fleisch und Fisch,
Kartoffelspeisen, Aufläufe und
Süßspeisen.
de
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