Ðñáêôéêýò Óõìâïõëýò Ãéá Ôçí Áðïèþêåõóç Ôïõ Êñáóéïý - Siemens KF...W Serie Gebrauchsanleitung

ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò
ãéá ôçí áðïèÞêåõóç
ôïõ êñáóéïý
S Áðïèçêåýåôå óôïí ÷þñï
óõíôÞñçóçò ôéò öéÜëåò êñáóéïý
ðÜôïíôå ÷ùñßò ôç óõóêåõáóßá -
ü÷é óå êáöÜóéá Þ ÷áñôüíéá.
S Ïé ðáëéÝò öéÜëåò ðñÝðåé
íá ôïðïèåôçèïýí Ýôóé, þóôå
íá âñÝ÷åôáé óõíå÷þò ï öåëëüò.
Äåí èá ðñÝðåé íá õðÜñ÷åé ðïôÝ
ìåôáîý ôïõ êñáóéïý êáé ôïõ
öåëëïý áÝñáò.
S Ôá áíïé÷ôÜ ñÜöéá öéáëþí åßíáé
éäéáßôåñá êáôÜëëçëá, ãéáôß áõôÜ äåí
äéáêüðôïõí ôçí êõêëïöïñßá ôïõ
áÝñá. ¸ôóé îáíáóôåãíþíåé ãñÞãïñá
ç õãñáóßá ôïõ áÝñá, ðïõ
óõìðõêíþíåôáé óôéò öéÜëåò.
S Ðñïôïý áðïëáýóåôå ôï êñáóß óáò,
áõôü èá ðñÝðåé íá "æåóôáèåß" áñãÜ
(óå èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ): ÂãÜæåôå
ð.÷. ôï ñïæÝ ðåñ. 2-5 þñåò êáé
ôï êüêêéíï êñáóß 4-5 þñåò
íùñßôåñá óôï ôñáðÝæé, ãéá íá Ý÷åôå
ôç óùóôÞ èåñìïêñáóßá ðüóçò.
Ôï ëåõêü êñáóß áíôßèåôá Ýñ÷åôáé
êáôåõèåßáí óôï ôñáðÝæé. Ï áöñþäçò
ïßíïò êáé ç óáìðÜíéá ðñÝðåé
íá ôïðïèåôïýíôáé ëßãï ðñéí ôçí
ðüóç óôï øõãåßï.
S ËÜâåôå õðüøç, üôé ôá êñáóéÜ ðñÝðåé
íá øý÷ïíôáé ðÜíôïôå ëßãï
÷áìçëüôåñá áðü ôçí éäáíéêÞ
èåñìïêñáóßá óåñâéñßóìáôïò, åðåéäÞ,
üôáí óåñâéñéóôïýí óôï ðïôÞñé,
æåóôáßíïíôáé áìÝóùò êáôÜ
1 Ýùò 2 °C!
Èåñìïêñáóßåò ðüóçò
Ç óùóôÞ èåñìïêñáóßá óåñâéñßóìáôïò
åßíáé êáèïñéóôéêÞ ãéá ôç ãåýóç ôïõ
êñáóéïý êáé ùò åê ôïýôïõ ãéá ôçí
áðüëáõóÞ ôïõ.
Ãéá ôï óåñâßñéóìá ôïõ êñáóéïý,
óÜò óõíéóôïýìå ôéò áêüëïõèåò
èåñìïêñáóßåò ðüóçò:
Åßäïò êñáóéïý
Ìðïñíôü êüêêéíï
Êüêêéíï Côtes du
Rhone/Barolo
Êüêêéíï
Âïõñãïõíäßáò/
Êüêêéíï ìðïñíôü
Êñáóßá ðïñôü
ÍÝï êüêêéíï
Âïõñãïõíäßáò
ÍÝá êüêêéíá êñáóéÜ
ÍÝï Beaujolais/
¼ëá ôá ëåõêÜ
õðüîéíá êñáóéÜ
ÐáëéÜ ëåõêÜ
êñáóéÜ/Chardonnay
ÓÝñé
ÍÝá ëåõêÜ êñáóéÜ
áðü ôåëåõôáßáò
óõãêïìéäÞò
ËåõêÜ êñáóéÜ
Loire/Entre deux Mers
el
Èåñìï
êñáóßá
ðüóçò
18 ºC
17 ºC
16 ºC
15 ºC
14 ºC
12 ºC
11 ºC
10 ºC
9 ºC
8 ºC
7 ºC
79