Fritera; Förberedelser; Fritera Livsmedel - Kompernass KH 2001 Bedienungsanleitung

Fritera

Till den här fritösen rekommenderar vi att du använder
olja eller flytande frityrfett. Det går även att använda
fast frityrfett. Läs först mer om detta i kapitel "Fast
frityrfett".
Förberedelser
1. Ställ fritösen på en horisontell, plan och stabil
yta.
Observera:
Om du sätter fritösen på spisen under köksfläkten
måste spisen vara avstängd.
2. Linda ut hela kabeln från hållaren 7.
3. Öppna locket genom att trycka in knappen 6.
Locket fälls upp.
4. Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper
fast. Lyft ut friteringskorgen 3.
Observera:
Använd bara oljor och fetter som inte skummar enligt
märkningen och som lämpar sig för fritering. Den
informationen finns på förpackningen eller etiketten.
5. Fyll den torra och tomma fritösen med olja eller
flytande eller fast fett upp till stålbehållarens 4
MAX-markering (ca 3 l olja eller ca 2,5 kg fast
fett).
Observera:
Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen
och aldrig mindre än till MIN-markeringen i stålbe-
hållaren 4.
Blanda aldrig olika sorters fett eller olja! Det
kan skumma över kanten på behållaren.
6. Sätt kontakten i ett eluttag.
Kabeln får inte komma i kontakt med den heta
fritösen. Risk för elchocker!
7. Sätt tillbaka friteringskorgen 3 igen.
8. Stäng locket.
9. För ner knappen på handtaget w och sänk ner
handtaget.

Fritera livsmedel

1. Sätt på fritösen med På/Av-knappen 0. Lampan
i knappen 0 tänds.
2. Sätt temperaturreglaget 8 på önskad temperatur.
Oljan eller fettet värms nu upp till den inställda
temperaturen. När apparaten kommit upp i rätt
temperatur tänds den gröna kontrollampan 9.
Observera:
Rätt friteringstemperatur hittar du på livsmedelsför-
packningen eller i tabellen i den här bruksanvisningen.
3. Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper
fast.
4. Öppna locket genom att trycka på knappen 6.
5. Lyft ut friteringskorgen 3 och lägg i det som ska
friteras.
6. Sätt försiktigt tillbaka friteringskorgen 3 i fritösen.
7. Stäng locket. Det ska höras att det snäpper fast.
8. För knappen på handtaget w neråt. Sänk sedan
handtaget. Samtidigt sjunker friteringskorgen 3
ner i det heta frityrfettet.
Observera:
Du kan övervaka processen genom tittfönstret 1 på
locket.
- 28 -