Kompernass KH 2000 Bedienungsanleitung
Kaltzonen-fritteuse
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Inhaltszusammenfassung für Kompernass KH 2000
- Seite 1 FRITEUSE À ZONE FROIDE KH 2000 FRITEUSE À ZONE FROIDE Mode d'emploi KOUDEZONE-FRITEUSE Gebruiksaanwijzing KALTZONEN-FRITTEUSE Bedienungsanleitung KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: KH2000-03/08-V1...
- Seite 2 KH 2000...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
SOMMAIRE PAGE Consignes de sécurité Usage conforme Caractéristiques Description de l'appareil Avant la première utilisation Préparation à faible teneur en acrylamide Fritures Préparatifs ..............3 Fritures . -
Seite 4: Consignes De Sécurité
FRITEUSE À ZONE Risque de blessures ! FROIDE KH 2000 • Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales Consignes de sécurité présentent des déficiences ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent... -
Seite 5: Usage Conforme
Avant la première utilisation • Ne mettez jamais l'appareil en marche s'il ne contient pas d'huile ou de graisse liquide. • La friteuse est uniquement destinée à faire frire Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, des aliments. Elle n'est pas destinée à faire bouillir nettoyez et séchez soigneusement les différentes de l'eau. -
Seite 6: Fritures
REMARQUE : 3. Ouvrez le couvercle de l'appareil w en appuyant sur le bouton de déverrouillage du couvercle 8. La température de friture correcte est indiquée sur Le couvercle de l'appareil w se libère et s'ouvre. l'emballage de l'aliment à frire ou dans le tableau 4. -
Seite 7: Après La Friture
• Pour faire fondre la graisse, faites glisser le ther- . Ouvrez le couvercle de l'appareil w. mostat 7 sur la position 150˚C. La lampe témoin 6 • Sortez le panier 2. s'allume. • Retirez l'élément de commande/chauffage 5. • Attendez que la graisse soit complètement fondue. Déposez l'élément de commande/chauffant 5 Réglez ensuite la température de friture souhaitée. -
Seite 8: Conseils
Ne plongez jamais dans l'eau l'élément de • Séchez soigneusement les frites. commande, le cordon d'alimentation ou le • Faites frire vos frites maison en deux temps : corps de l'appareil. Ne nettoyez pas ces piè- • tout d'abord pendant 10-12 minutes à 160° C ces à... -
Seite 9: Élimination De L'arrière-Goût Désagréable
Élimination de l'arrière-goût désagréable • La durée d'utilisation de l'huile ou de la graisse Certains aliments tels que le poisson dégagent du est généralement plus courte si vous préparez liquide lorsqu'ils sont frits. Ces liquides s'accumulent des fritures d'aliments tels que la viande ou le dans l'huile ou la graisse de friture et altèrent l'odeur et poisson. -
Seite 10: Garantie Et Service Après-Vente
été réalisées par notre succursale de service après-vente agréée. Cette garantie ne Importateur constitue pas une restriction de vos droits légaux. Kompernass Service France KOMPERNASS GMBH Tel.: 0800 808 825 BURGSTRASSE 21 e-mail: support.fr@kompernass.com D-44867 BOCHUM Kompenass Service Belgium www.kompernass.com... - Seite 11 Température Type de friture Quantité maximum par Durée de friture (minutes) cuisson (unités) Frais Congelé Frais Congelé 160 ° C Frites maison (première cuisson) 700 g 10-12 Poisson frais 500 g 170 ° C Ailes de poulet 12-15 15-20 Croquettes de fromage Petites galettes de pommes de terre râpées Légumes frits...
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- Seite 13 INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE Veiligheidsvoorschriften Gebruik in overeenstemming met bestemming Technische gegevens Apparaatbeschrijving Vóór het eerste gebruik Acrylamidearme bereiding Frituren Voorbereidingen ............13 Levensmiddelen frituren .
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Seite 14: Veiligheidsvoorschriften
KOUDEZONE-FRITEUSE Letselgevaar! KH 2000 • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met be- perkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens Veiligheidsvoorschriften of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een... -
Seite 15: Gebruik In Overeenstemming Met Bestemming
Vóór het eerste gebruik • Schakel het apparaat nooit in als er zich geen olie of vloeibaar vet in bevindt. • De friteuse is uitsluitend geschikt voor het frituren Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer ge- van levensmiddelen. Zij is niet ontwikkeld voor bruikt, de afzonderlijke onderdelen goed schoon en het koken van vloeistoffen. -
Seite 16: Levensmiddelen Frituren
OPMERKING: 4. Trek de handgreep 4 omhoog tot hij hoorbaar vast klikt. Neem de frituurmand 2 uit de friteuse. de juiste temperatuur voor het frituren staat op de 5. Vul de droge en lege friteuse tot de markering verpakking van de te frituren levensmiddelen of in MAX in het roestvrijstalen reservoir 0 met olie, tabel in deze handleiding vloeibaar of gesmolten vet (ca. -
Seite 17: Na Het Frituren
• Zet de temperatuurregelaar 7 op 150˚C om • Open de deksel w van de friteuse. het vet te smelten. Het indicatielampje 6 brandt. • Neem de frituurmand 2 uit de friteuse. • Wacht tot alle vet is gesmolten. Stel dan pas de •... -
Seite 18: Tips
Dompel het bedieningselement, het netsnoer • Laat de aardappels zorgvuldig drogen. of de behuizing nooit onder in water, maak ze • Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee nooit met stromend water schoon! Maak deze keer: onderdelen zo nodig schoon met een vochtige •... -
Seite 19: Ongewenste Bijsmaken Verwijderen
Ongewenste bijsmaken verwijderen • Over het algemeen kunt u olie of vet minder Sommige levensmiddelen, in het bijzonder vis, ver- lang gebruiken als u voornamelijk proteïnehou- liezen bij het frituren vocht. Dit vocht blijft achter in dende levensmiddelen zoals vlees en vis frituurt. de frituurolie of het frituurvet en kan dan van inv- •... -
Seite 20: Garantie En Service
Importeur door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitge- voerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet ingeperkt. KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 Kompernass Service Netherland D-44867 BOCHUM Tel.: 0900 1240001 e-mail: support.nl@kompernass.com www.kompernass.com Kompenass Service Belgium Tabel Frituurtijden Tel.: 070350315... - Seite 21 Temperatuur Soort product Maximale hoeveelheid per Frituurtijd (minuten) keer frituren (aant.) Vers Diepvries Vers Diepvries 160 °C Zelfgemaakte patates frites (eerste frituurprocedure) 700 g 10-12 Verse vis 500 g 170 °C Kipvleugels 12-15 15-20 Kaaskroketten Aardappelpannenkoekjes Gefrituurde groenten 10-12 (Paddestoelen, bloemkool) Zelfgemaakte patates frites (tweede frituurprocedure)
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- Seite 23 INHALTSVERZEICHNIS SEITE Sicherheitshinweise Bestimmungsgemäßer Gebrauch Technische Daten Gerätebeschreibung Vor dem ersten Gebrauch Acrylamidarme Zubereitung Frittieren Vorbereitungen ............23 Lebensmittel frittieren .
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Seite 24: Sicherheitshinweise
KALTZONEN-FRITTEUSE Verletzungsgefahr! KH 2000 • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit einge- schränkten, physischen, sensorischen oder Sicherheitshinweise geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Gefahr durch elektrischen Schlag! Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder... -
Seite 25: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch • Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Öl oder flüssiges Fett darin befindet. • Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmit- Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen, teln geeignet. Sie ist nicht für das Kochen von reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich und Flüssigkeiten konzipiert. -
Seite 26: Lebensmittel Frittieren
Hinweis: 4. Ziehen Sie den Griff 4 nach oben, bis er hör- bar einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb 2 Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der heraus. Packung des Frittierguts oder in der Tabelle dieser 5. Befüllen Sie die trockene und leere Fritteuse bis Bedienungsanleitung. -
Seite 27: Nach Dem Frittieren
• Um das Fett zu schmelzen, schieben Sie den • Öffnen Sie den Gerätedeckel w. Temperaturregler 7 auf 150˚C. Die Kontroll- • Entnehmen Sie den Frittierkorb 2. leuchte 6 leuchtet. • Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement 5. • Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen Legen Sie das Bedien-/Heizelement 5 an ist. -
Seite 28: Tipps
Tauchen Sie das Bedienelement, das Netzka- • Lassen Sie die Kartoffeln sorgfältig trocknen. bel oder das Gehäuse niemals ins Wasser, • Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets reinigen Sie es nie unter fließendem Wasser! zweimal: Reinigen Sie diese Teile bei Bedarf mit einem •... -
Seite 29: Wie Sie Unerwünschten Beigeschmack Loswerden
Wie Sie unerwünschten Beigeschmack • Generell lässt sich Öl oder Fett weniger lang ver- loswerden wenden, wenn Sie hauptsächlich proteinhaltige Manche Nahrungsmittel, insbesondere Fisch, geben Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren. beim Frittieren Flüssigkeit ab. Diese Flüssigkeiten • Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem. sammeln sich im Frittieröl oder -fett an und können •... -
Seite 30: Garantie Und Service
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand- lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die Importeur nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas- sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Ga- KOMPERNASS GMBH rantie nicht eingeschränkt. BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH www.kompernass.com... - Seite 31 Temperatur Art des Frittierguts Höchstmenge pro Frittierzeit (Minuten) Frittiervorgang (Stck.) Frisch Tiefgekühlt Frisch Tiefgekühlt 160 °C Selbstgemachte Pommes frites (Erster Frittierdurchgang) 700 g 10-12 Frischer Fisch 500 g 170 °C Chicken Wings 12-15 15-20 Käsekroketten Kleine Reibekuchen Frittiertes Gemüse 10-12 (Pilze, Blumenkohl) Selbstgemachte Pommes frites (zweiter...