Durchführung Der Reinigung Und Desinfektion Eine Afg-Anlage - Selbach Nasskühler Bedienungsanleitung

6.20.10 Durchführung der Reinigung und Desinfektion eine AfG-Anlage
1. R&D-Lösung in der vom Hersteller empfohlenen Konzentration ansetzen
2. Einbringen der R&D-Lösung
3. Start der chemisch Reinigung
4. Dauer des Reinigungsschrittes nach Herstellerangaben
5. Optische Kontrolle der Reinigungslösung auf Schmutzfracht. Beim Erkennen von
Verunreinigungen Wiederholung der Reinigung mit neu angesetzter Lösung
6. Zwischenspülung mit Wasser bis Anlage komplett frei von Reinigungslösung ist
7. Nachspülen mit Wasser bis komplette Anlage frei von R&D-Mitteln ist. Ggf. pH-Wert mit
Indikatorstreifen überprüfen. Kontrolle des Nachspülwassers auf Verunreinigungen
8. Reinigungszubehör abbauen
9. Zusammenbau der kompletten Schankanlage
10. Während der Reinigungszyklen werden die zuvor ausgebauten Komponenten zerlegt und
separat manuell alkalisch/sauer gereinigt. Vor der Montage werden die einzelnen Bauteile mit
einem Sprühdesinfektionsmittel desinfiziert.
Verhindern Sie jeglichen Feuchtigkeitseintritt in das Gerät.
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