RUSTA 901011690101 Gebrauchsanweisung Seite 33

Lakk
Bambustre og papir
TILBEREDNINGSTIPS
Følgende faktorer kan påvirke tilberedningsresultatet:
PLASSERING AV MATEN
Legg tykkere stykker ytterst på fatet/beholderen og tynnere stykker mot midten, og fordel dem jevnt.
Ikke legg maten oppå hverandre.
LENGDEN PÅ TILBEREDNINGSTIDEN
Start tilberedningen med en kort tidsinnstilling, kontroller når tiden er utløpt, og forleng etter behov.
For lang tilberedningstid kan føre til røyk og/eller svidd mat.
JEVN TILBEREDNING AV MATEN
Mat som kylling, hamburgere eller kjøttskiver skal snus en gang under tilberedningen. Avhengig av
typen mat kan du om nødvendig røre fra ytterkanten og inn mot midten av fatet en eller to ganger
under tilberedningen.
AT MATEN FÅR HVILE
Når tilberedningstiden er ferdig, lar du maten hvile i ovnen i tilstrekkelig lang tid. Dermed fullføres
tilberedningssyklusen og maten kjøles ned gradvis.
OM MATEN ER FERDIG
Fargen og hardheten på maten hjelper deg med å bestemme om den er ferdig. Du kan blant annet
kontrollere følgende:
- At det kommer ut damp fra hele maten, ikke bare den de ytterste delene.
- At det er lett å bevege ledd på fjørfe.
- At det ikke er tegn til blod på svin eller fjørfe.
- At fisk ikke er gjennomsiktig og lett kan skives opp med en gaffel.
BRUNINGSFAT
Bruningsfat eller selvoppvarmende beholder må alltid settes på et varmebestandig isolasjonslag, for
eksempel en porselenstallerken, for å unngå skade på den roterende tallerkenen og den roterende ringen.
MIKROBØLGESIKKER PLASTFOLIE
Ved tilberedning av mat med høyt fettinnhold må du passe på at plastfolien ikke kommer i kontakt
med mat, fordi den kan smelte
MIKROBØLGESIKRE KOKEKAR I PLAST
Noen mikrobølgesikre kokekar i plast passer kanskje ikke til tilberedning av mat med høyt fett- og/
eller sukkerinnhold.
Dårlig varmebestandighet. Kan ikke brukes til tilberedning ved
Nej
høyere temperaturer.
Dårlig varmebestandighet. Kan ikke brukes til tilberedning ved
Nej
høyere temperaturer.
33