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Ersetzt die Bedienungsanleitungen:
39130.0000 & 39130.0004
INSTALLATIONSHANDBUCH UND
BEDIENUNGSANLEITUNG
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
TELEFON: (217) 529-6601 FAX: (217) 529-6644
Um sicherzugehen, dass Sie die neueste Version der Bedienungsanleitung besitzen oder um sich
den illustrierten Teilekatalog, das Programmierhandbuch oder das Wartungshandbuch anzusehen,
besuchen Sie bitte die Website von Bunn-O-Matic unter www.bunn.com. Diese ist absolut KOS-
TENLOS und der schnellste Weg, um den neuesten Katalog und die aktualisierten Handbücher
zu erhalten. Für technischen Kundendienst werden Sie sich bitte an Bunn-O-Matic Corporation,
Tel.: +1-800-286-6070.
39130.8108B 11/15 ©2015 Bunn-O-Matic Corporation

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bunn AXIOM Serie

  • Seite 1 Um sicherzugehen, dass Sie die neueste Version der Bedienungsanleitung besitzen oder um sich den illustrierten Teilekatalog, das Programmierhandbuch oder das Wartungshandbuch anzusehen, besuchen Sie bitte die Website von Bunn-O-Matic unter www.bunn.com. Diese ist absolut KOS- TENLOS und der schnellste Weg, um den neuesten Katalog und die aktualisierten Handbücher zu erhalten.
  • Seite 2 Zeitpunkt der Herstellung und innerhalb der entsprechenden Garantiefrist frei von Material- und Herstellungsfehlern sind. Diese Garantie gilt nicht für Geräte, Komponenten oder Teile, die nicht von BUNN hergestellt wurden oder die nach Er- messen von BUNN durch Missbrauch, Unterlassung, Veränderung, unsachgemäße Installation oder Bedienung, unsach- gemäße Wartung oder Reparatur, unregelmäßige Reinigung und Entkalkung beschädigt wurden, sowie für Geräteschäden,...
  • Seite 3: Einführung

    Teile-Nr. 51453.0000 NUR DV-APS/TC Teile-Nr. 00824.0002 WARMERS AND SURFACES ARE HOT CAUTION Teile-Nr. 00824.0001 Teile-Nr. 37881.0000 Teile-Nr. 02765.0000 Artwork for P/N:02765.0000 Revision: N Version: 01 Drawn: CAS Date: 3/2/15 Seite 3 39130.8108 071715 Colors: PANTONE 185 C (BUNN RED) Dielines...
  • Seite 4 CE ANFORDERUNGEN • Dieses Gerät darf nur an Orten installiert werden, an denen es von geschultem Personal beaufsichtigt werden kann. • Für den einwandfreien Betrieb muss dieses Gerät an Orten mit einer Temperatur zwischen 5 °C und 35 °C installiert werden. •...
  • Seite 5: Anforderungen An Die Elektroinstallation

    ANFORDERUNGEN AN DIE ELEKTROINSTALLATION WARNUNG - Die Kaffeemaschine darf erst dann mit der Stromversorgung verbunden werden, wenn dies ausdrücklich bei der Inbetriebnahme gefordert wird. Beachten Sie für die Elektroinstallation das Typenschild auf der Kaffeemaschine sowie die örtlichen/nationalen Vorschriften. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS (Alle Modelle) ACHTUNG –...
  • Seite 6: Modelle Für Ein Und Zwei Netzspannungen

    ANFORDERUNGEN AN DIE ELEKTROINSTALLATION Modelle für ein und zwei Netzspannungen Die Voraussetzungen für Kaffeemaschinen mit einem angeschlossenen Netzkabel sind folgende: Umschalter für zwei Hinweis: Der elektrische An- Spannungen auf schluss erfordert 2 stromführende Stellung 120 V Leiter (Nullleiter und L1) und einem separaten Leiter für die Masse.
  • Seite 7: Anforderungen An Die Wasserinstallation

    (0,620 mPa) ist, müssen Sie einen Druckregler installieren, um den Wasserdruck auf 50 psi (0,345 mPa) zu begrenzen. Der Wassereinlassstutzen ist ein ⁄4 Zoll Bördelstutzen. HINWEIS - Bunn-O-Matic empfiehlt für die Installationen bei einer Entfernung von weniger als 25 Fuß (8 m) ein ⁄4 Zoll Kupferrohr und bei Entfernungen über 25 Fuß (8 m) ein ⁄8 Zoll Kupferrohr, angeschlossen an eine...
  • Seite 8: Bedienelemente

    KAFFEE BRÜHEN 1. Beginnen Sie jeden Brühvorgang mit einem sauberen leeren Brühtrichter. 2. Legen Sie in den Trichter einen BUNN-Filter ein. 3. Füllen (oder mahlen) Sie frischen Kaffee in den Filter und verteilen Sie ihn gleichmäßig durch leichtes Schütteln. 4. Schieben Sie den Trichter bis zum Anschlag in die Trichter- schienen.
  • Seite 9: Reinigung

    REINIGUNG 1. Für die Reinigung der Oberflächen des Bunn-O-Matic-Gerätes empfehlen wir ein mit einem milden, nicht scheuernden, flüssigen Reinigungsmittel getränktes feuchtes Tuch zu verwenden. 2. Überprüfen und reinigen Sie den Sprühkopf. Die Löcher im Sprühkopf müssen immer offen sein. Stecken Sie das kurze Ende des Sprühkopfreinigungswerkzeugs in jeden der fünf Wasserauslässe im Kunststoffsprühkopf,...
  • Seite 10: Einstellungen Und Optionale Einstellungen

    EINSTELLUNGEN UND OPTIONALE EINSTELLUNGEN BUNN ® READY TO BREW WATER TEMP: 200 °F REAR FRONT WARMER WARMERS P3633-2 Mit Hilfe des Menü geführten Displays auf der Vorderseite der Kaffeemaschine ist der Bediener in der Lage verschiedene Brühparameter, wie Brühen blockieren, Brühmenge, Brühstärke, usw. einzustellen und zu ändern. Dadurch wird es möglich, verschiedene Kaffeegeschmacksrichtungen zu brühen.
  • Seite 11 EINSTELLUNGEN UND OPTIONALE EINSTELLUNGEN (Forts.) ABLAUFDIAGRAMM PROGRAMMIERFUNKTIONEN BrewWIZARD BREW LOCKOUT? BREW OZ: 64,0 BREW METER DONE DONE ENABLE ADS ? ENTER SERVICE # EXITING DONE BrewWIZARD EBENE 2 ENTER PASSWORD SET PASSWORD SET LANGUAGE ? UNITS SET TEMP SET READY METRIC DONE ENG DONE DONE...
  • Seite 12 EINSTELLUNGEN UND OPTIONALE EINSTELLUNGEN (Forts.) EBENE 2 (Forts.) ENTER ASSET # ? SET PULSE BREW? DRIP TIME DONE Enabl EnergySavr EnableFreshTimer ENABLE DONE DONE DONE (Ver. 1.07 und höher) ENABL WARMER OFF REFILL ENABLE BrewLOGIC DONE DONE DONE (Diese zwei Bildschirme ändern sich, wenn „BrewLogic“...
  • Seite 13: Brewwise (Rfid) Programmierung

    BrewWISE (RFID) PROGRAMMIERUNG ABLAUFDIAGRAMM PROGRAMMIERFUNKTIONEN REVERSE [RÜCKWÄRTS] REVERSE [RÜCKWÄRTS] FORWARD [VORWÄRTS] FORWARD [VORWÄRTS] READY TO BREW WATER TEMP: 200 °F Drücken und halten Sie die linke „verdeckte“ Taste gedrückt, um in den Wartungsprogrammiermodus zu gelangen. Freq&AdjustCaps? DISPLAY BREW TIMES TEST RFID BOARD GLASS FRESH HRS ThermalFresh HRS FRESHNESS TIMEOUT...
  • Seite 14 BrewWISE PROGRAMMIERUNG Hiermit können Sie die Häufigkeit der Warmhalteplatten-Abtastung Freq&AdjustCaps? überwachen. Auch können Sie die Einstellung der Kondensatoren, die verwendet 125,0 0000 * TOP F werden, um die Spulenfrequenz auf ihrem Sollwert (125,0 kHz) zu 125,0 0000 * TOP F halten, überwachen.
  • Seite 15 BrewWISE PROGRAMMIERUNG PRESS ANY SWITCH TO EXIT Wenn eine Kanne auf eine bestimmte Warmhalteplatte gestellt wurde, wird als nächstes neben der Kontrollleuchte ein „Kästchen“ erscheinen. Wenn das Kästchen ausgefüllt ist (nicht blickend), ist die Warmhalte- 10:00:00 AM platte noch nicht abgelaufen. Wenn das Kästchen leer ist, ist die Zeit abgelaufen.
  • Seite 16 BrewWISE PROGRAMMIERUNG Dient zum Einstellen der Zeit zwischen den Alarmtönen. EXPIRATION SECS Wählen Sie „YES“ [JA], um die Lautstärke des Signaltons einzustellen. ADJUST ALARM NO VOLUME? YES Drücken Sie „+“, um die Menge zu erhöhen oder „-“, um sie zu re- ADJUST ALARM duzieren.
  • Seite 17 BrewWISE PROGRAMMIERUNG Drücken Sie „+“, um eine Stunde vorwärts oder „-“, um eine Stunde HOUR 10 AM rückwärts zu blättern. DONE Drücken Sie „+“, um eine Minute vorwärts oder „-“, um eine Minute MINUTE 00 rückwärts zu blättern. DONE Drücken Sie „+“, um Sekunden vorwärts oder „-“, um Sekunden SECOND 00 rückwärts zu blättern.

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