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Die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Luftfeuchtigkeit
In einem herkömmlichen Kühlschrank
ist die Luftfeuchtigkeit im Gerät für Wein
zu niedrig und deshalb ist ein Kühl-
schrank zur Lagerung von Wein nicht
geeignet. Eine hohe Luftfeuchtigkeit
(60 - 70 %) ist für die Lagerung von
Wein sehr wichtig, damit der Korken
von außen feucht gehalten wird. Bei
niedriger Luftfeuchtigkeit trocknet der
Korken von außen aus und kann die
Flasche nicht mehr dicht verschließen.
Aus diesem Grund müssen Weinfla-
schen auch immer liegend gelagert
werden, damit der Wein den Korken
von innen feucht hält. Tritt Luft in die
Flasche, verdirbt jeder Wein unweiger-
lich!
Tipp: Vor dem Servieren sollte die
Weinflasche mindestens zwei Stunden
lang aufrecht stehen, noch besser
einen ganzen Tag lang, damit sich der
Niederschlag am Boden der Flasche
absetzen kann.
Luftfeuchtigkeit einstellen
Das Gerät ist im Auslieferungzustand
auf eine hohe Luftfeuchtigkeit einge-
stellt.
Wenn Sie das Gerät zur Weinlagerung
über einen längeren Zeitraum verwen-
den möchten, sollten Sie eine möglichst
hohe Luftfeuchtigkeit einstellen. Somit
erhalten Sie ähnliche Bedingungen wie
in einem Weinkeller.
Sie können die Luftfeuchtigkeit nur für
alle drei Weintemperierzonen gleichzei-
tig einstellen.
^ Berühren Sie die Einstiegstaste, so
dass sie gelb hinterlegt ist.
^ Berühren Sie die Sensortaste einer
beliebigen Weintemperierzone, so
dass sie gelb hinterlegt ist.
^ Merken Sie sich die Position der Tas-
te X (nicht mit dem Finger berüh-
ren!).
^ Berühren Sie erneut die Einstiegstas-
te so lange, bis sie weiß hinterlegt ist
und alle anderen Tasten erlöschen.
^ Setzen Sie einen Finger auf die Posi-
tion der Taste X und lassen Sie den
Finger auf der Taste ruhen.
^ Tippen Sie zusätzlich einmalig auf
die Einstiegstaste (die Taste X nicht
loslassen!).
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