Inhaltsverzeichnis
Werbung
Die richtige Temperatur
Die richtige Temperatureinstellung ist
für die Lagerung der Lebensmittel sehr
wichtig. Durch Mikroorganismen ver-
derben die Lebensmittel schnell, was
durch die richtige Lagertemperatur ver-
hindert bzw. verzögert werden kann.
Die Temperatur beeinflusst die Wachs-
tumsgeschwindigkeit der Mikroorganis-
men. Mit sinkender Temperatur ver-
langsamen sich diese Vorgänge.
Die Temperatur im Gerät erhöht sich,
– je häufiger und länger die Gerätetür
geöffnet wird,
– je mehr Lebensmittel gelagert wer-
den,
– je wärmer die frisch eingelagerten
Lebensmittel sind,
– je höher die Umgebungstemperatur
des Gerätes ist.
Das Gerät ist für eine bestimmte Kli-
maklasse (Raumtemperaturbereich)
ausgelegt, deren Grenzen eingehal-
ten werden müssen.
. . . in der Kühlzone
Wir empfehlen eine Kühltemperatur in
der Mitte des Gerätes von 4 °C.
Möchten Sie die Kühltemperatur über-
prüfen, dann
^ stellen Sie ein Wasserglas mit einem
Thermometer in die Mitte des Gerä-
tes.
Nach ca. 24 Stunden können Sie die
ungefähre Kühltemperatur in Ihrem Ge-
rät ablesen.
14
Beachten Sie jedoch, dass
– übliche Badewasser- und andere
Hausthermometer meist sehr unge-
nau messen. Verwenden Sie am bes-
ten ein elektronisches Temperatur-
Messgerät.
– Messen Sie nicht die Lufttemperatur
im Gerät, dies lässt keinen Rück-
schluss auf die Temperatur der Le-
bensmittel zu.
– Während des Messzeitraumes sollten
Sie die Kühlschranktür möglichst we-
nig öffnen, da sonst jedesmal warme
Luft einströmt.
Temperatur einstellen
Die Temperatur können Sie über die
Temperatur-Einstelltaste p einstellen.
^ Drücken Sie die Temperatur-Einstell-
taste p so oft, bis die Lampe für die
gewünschte Temperatur leuchtet.
Der Temperaturwert verändert sich fort-
laufend; ist die Einstellung 2 °C er-
reicht, wird wieder mit 8 °C begonnen.
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
