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Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-
Energie und Umwelt
Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier erhalten Sie
Angaben zur energieoptimierten Heizart Heißluft eco. Außer-
dem finden Sie Tipps, wie Sie mit Ihrem Gerät noch mehr Ener-
gie sparen können und wie Sie umweltgerecht entsorgen.
Heizart Heißluft eco
Mit der energieeffizienten Heizart Heißluft eco können Sie zahl-
reiche Gerichte auf einer Ebene zubereiten. Der Ventilator ver-
teilt die energieoptimierte Hitze des Ringheizkörpers in der
Rückwand gleichmäßig im Garraum. Backen, braten und garen
gelingt ohne vorheizen.
Hinweise
Schieben Sie die Gerichte in den kalten leeren Garraum. Nur
■
dann wirkt die Energieoptimierung.
Öffnen Sie die Backofentür während des Garens nur dann,
■
wenn es erforderlich ist.
Gerichte mit Heißluft eco
Kuchen und Gebäck
Tarte
Quiche
French cake
Blätterteiggebäck
Spritzgebäck
Brandteiggebäck, Windbeutel (Éclairs)
Auflauf
Kartoffelgratin
Tiefkühlprodukte
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dickem Boden
Pommes frites
Fischstäbchen
Brötchen, Baguette
Fleisch
Roastbeef, rare, 1 kg
Roastbeef, medium, 1 kg
Fisch
Dorade, 2 Stück je 750 g
Dorade in Salzkruste, 900 g
Hecht, 1000 g
Forelle, 2 Stück je 500 g
Fischfilet, je Stück 100 g
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/
'
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Gerät ausgerüstet sind.
Tabelle
In der Tabelle finden Sie eine Auswahl an Gerichten, die für
Heißluft eco am besten geeignet sind. Sie erhalten Angaben zur
geeigneten Temperatur und Backdauer. Sie können sehen, wel-
ches Zubehör und welche Einschubebene passend ist.
Temperatur und Backdauer sind von Menge, Beschaffenheit
und Qualität der Lebensmittel abhängig. Deshalb sind in der
Tabelle Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem
niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleich-
mäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächs-
ten Mal höher ein.
Stellen Sie Formen und Geschirr in die Mitte des Rostes. Wenn
Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie
zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Fett und Saft wird
aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
Zubehör
Tarteform, Weißblech,
Ø 31 cm
Tarteform, Weißblech,
Ø 31 cm
Cakeform, Weißblech,
28 cm
Backblech
Backblech
Backblech
Auflaufform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Geschirr offen
Geschirr offen
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Geschirr geschlossen
Höhe
Temperatur
in °C
3
230-250
3
200-220
2
180-200
3
180-200
3
140-150
3
210-230
2
160-180
3
190-210
2
180-200
3
200-220
3
220-240
3
180-200
2
240-250
2
250-260
2
170-190
2
170-190
2
170-190
2
170-190
2
190-210
Dauer
in Minuten
30-40
45-55
40-55
20-30
30-45
35-45
60-80
15-25
20-30
20-30
10-20
10-15
35-45
45-55
50-60
60-70
60-70
45-55
30-40
21
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