Sage Dose Control Pro Bedienungsanleitung Seite 12

BEDIENUNG DES GERÄTS
Schritt 4:
Pulverdosierung
Der einstellbare Pulverabstreifer Razor™ stellt
sicher, dass die Pulvermenge im Siebträger
bis auf die richtige Höhe abgestreift und
dementsprechend jedes Mal gleichmäßig
extrahieren.
Die Breite der Razor™ Klinge muss mit dem
Durchmesser des Siebeinsatzes übereinstimmen.
Es gibt drei Razor™ Klingenbreiten: 58 mm,
54 mm und 50 mm. Die 58-mm-Klinge und die
54-mm-Klinge sind bereits im Razor™ eingesetzt.
Die 50-mm-Klinge ist separat.
54mm
Wenn Sie die 50-mm-Klinge benötigen, stellen
Sie das Drehrad über die Einstellung 1 , bis
die 54-mm-Klinge voll ausgefahren ist und
herausgenommen werden kann.
HINWEIS
Das Drehrad lässt sich gegen Ende hin
möglicherweise nur noch schwer drehen.
Setzen Sie die 50-mm-Kline in das Gehäuse ein.
Rollen Sie das Drehrad, bis die Klinge über die
Einstellung Nr. 4 eingefahren ist. Drücken Sie
die Klingen „50 mm" und „58 mm" gleichzeitig
Richtung Gehäusemitte, bis ein Klickgeräusch
ertönt.
12
50mm
ADDITIONAL BLADE
54mm
50mm
Die Razor™ Einstellempfehlungen in der
nachfolgenden Tabelle sind ein guter Anhalts-
punkt für Ihre Sage
®
Espressomaschine.
Sage Espresso-
®
maschine
BES920UK
BES870UK
BES810BSS
Tampern Sie das Kaffeepulver, und setzen Sie
den Razor™ so in den Siebeinsatz ein, dass er
auf dem Rand des Siebeinsatzes aufliegt. Die
Klinge des Abstreifers sollte in die Oberfläche des
getampten Kaffeepulvers hineinreichen.
Wenn die Klinge nicht in das getampte
Kaffeepulver hineinreicht, ist die Dosis zu klein.
Stellen Sie dann eine größere Dosis ein, indem
Sie den Drehknopf GRIND TIME drehen.
Drehen Sie den Razor™ hin und her und
halten Sie den Siebträger schräg über
einen Ausklopfbehälter, um überschüssiges
Kaffeepulver abzustreifen.
AUF BEIDEN SEITEN
DRUCK ANWENDEN
'CLICK'
Siebträger- Dosier-
größe höhe
58 mm 2
54 mm 2,5
54 mm 2,5