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6 Übersicht der Anwendungen
6.2
Nur Vakuumieren
Mit dieser Anwendung lassen sich Gläser mit Schraubdeckel z. B. mit Nüssen
oder Kernen vakuumieren und gleichzeitig luftdicht verschliessen.
Nur Gläser mit einwandfreiem Schraubdeckel verwenden. Verge-
wissern Sie sich vor dem Schliessen des Gerätedeckels, dass die
Gläser nicht zu hoch sind.
Keine Beutelauflage verwenden.
Die Gläser dürfen maximal 8,5 cm hoch sein, um Schäden am Ge-
rät zu vermeiden.
Diese Anwendung eignet sich nicht zur Herstellung von Konfitüre
(Heisseinfüllung). Nur gekühlte Lebensmittel dürfen vakuumiert
werden.
Die Vakuumierschublade muss betriebsbereit sein.
▸ Schraubdeckel des Glases leicht zudrehen und das Glas in die Vakuumier-
wanne stellen.
▸ Durch ein- bzw. mehrmaliges Antippen der Taste
mierstufe wählen.
▸ Taste
mehrmals antippen, bis die Anzeige Siegeldauer komplett erlischt.
▸ Gerätedeckel nach unten drücken und den Prozess mit der Taste
20
eine geeignete Vakuu-
starten.
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