BOMANN EHBC 557 IX Bedienungsanleitung, Garantie Seite 11

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Backen

• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis

ür gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis

zur gewünschten Temperatur empfohlen.

• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,

Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,

dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu

lassen.

• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie

Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie

mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn

der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz-

der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Hol

stäbchen.

Garen und Braten von Fleisch & Fisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht

von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Porti

kg zubereitet werden. Kleinere Portio-

nen empfehlen wir auf Kochstellen zu

nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.

garen.

• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich

Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich

ein Blech mit etwas Wasser in die untere Au

it etwas Wasser in die untere Auf-

nahmeebene einzuschieben.

• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,

Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,

sollte der Braten gewendet werden; den Braten

während der Garzeit ab und zu mit der entst

henden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesa

flüssigkeit oder mit heißem, gesal-

zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Was-

zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wa

ser verwenden.

Grillen

ACHTUNG:

• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener G

Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Ge-

rätetür.

• Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, d

kann durch die starke Hitze sehr schnell verbre

kann durch die starke Hitze sehr schnell verbren-

nen!

• Funktionswahlschalter in die entsprechende

tion drehen.

• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.

Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.

• Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit

Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit

das Grillgut nicht daran festklebt.

• Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtro

fende Fett in direkt niedrigerer Ebene

fende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem

im Ofen ruhen zu

ens ob er gar ist. Wenn

ch mit einem Gewicht

d zu mit der entste-

illvorgang, das Grillgut

entsprechende Posi-

es Backblech für das abtrop-

Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Bac

blech, um es später leicht reinigen zu können.

blech, um es später leicht reinigen zu können

Energiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es

Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es

im Rezept angegeben ist.

• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder

Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder

emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze be-

emaillierte Backformen. Sie nehm

sonders gut auf.

• Öffnen Sie die Backofentür während

Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie-

bes möglichst selten.

• Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.

Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.

Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf

Schalten Sie den Ofen wenige Minuten v

der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch

/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch

in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Ein

ie das Kochgeschirr vor dem Einschalten

der Kochstelle auf.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwend

Der Boden des Kochgeschirrs und die verwende-

te Kochstelle sollten gleich groß sein.

sollten gleich groß sein.

• Decken Sie das Kochgeschirr

wenn möglich, immer mit einem Deckel ab.

• Schalten Sie die Kochstellen

Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen.

us, um die Restwärme zu nutzen.

Informationen zur Verringerung der Umweltauswi

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir- r- r- r-

Informationen zur Verringerung der Umweltauswi

kung beim Kochen

kung beim Kochen (gem. VO (EU)

hang I, Nr. 2)

Kochmulden / Induktionskochfelder

Nutzen Sie Pfannen und Töpfe mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

Der Durchmesser von Topf-

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen, oder

etwas größer sein.

Zu kleine Pfannen und Töpfe auf der Kochstelle fü

Zu kleine Pfannen und Töpfe auf der Kochstelle füh-

ren zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr

ren zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-

Hersteller geben teilweise den oberen Topfdurc

Hersteller geben teilweise den oberen Topfdurch-

messer an. Er ist meistens größer als der Durchme

messer an. Er ist meistens größer als der Durchmes-

ser des Topfbodens.

Verwenden Sie für geringe Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt

ie etwas Wasser in das Back-

Kochgeschirr auf der Kochstelle,

stellen vor dem Ende der

(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 A

(gem. VO (EU)

Nr. 66/2014 An- n- n- n-

Nr. 66/2014 A

und Pfannenboden soll

Mengen einen kleinen

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