Hygieneplan; Reinigung Vor Der Benutzung; Reinigung Während Der Benutzung; Reinigung Nach Der Benutzung - Kärcher 70 l Betriebsanleitung

REINIGUNG UND PFLEGE
4.2

Hygieneplan

Der Hygieneplan gliedert sich in die Abschnitte:

• Reinigung vor der Benutzung

• Reinigung während der Benutzung

• Reinigung nach der Benutzung

• Desinfektion
4.2.1 Reinigung vor der Benutzung
Lfd.
Gerät
Nr.
1 Bratkessel einschließ-
lich Deckel
4.2.2 Reinigung während der Benutzung
Lfd.
Gerät
Nr.
1 Bratkessel einschließ-
lich Deckel
2 Belüftungsventil,
Wrasenteller und
Abtropfblech
4.2.3 Reinigung nach der Benutzung
Lfd.
Gerät
Nr.
1 Bratkessel einschließ-
lich Deckel
2 Belüftungsventil,
Wrasenteller und
Abtropfblech
3 Abgasrohr
4.2.4 Desinfektion
Gegenstand
Bratkessel einschließlich Deckel, Belüftungsventil, Wrasenteller,
Abtropfblech
Reinigungs-
Hilfsmittel
mittel
heißes Wasser Reinigungs-
mit Spülmittel und Trockentü-
cher, Schwamm
Reinigungs-
Hilfsmittel
mittel
heißes Wasser Reinigungs-
oder heißes und Trockentü-
Wasser mit cher, Spülbürste
Spülmittel Schwamm
heißes Wasser Reinigungs-
mit Spülmittel und Trockentü-
cher
Flaschenbürste
Reinigungs-
Hilfsmittel
mittel
heißes Wasser Reinigungs-
mit Spülmittel, und Trockentü-
Backofenreini- cher, Spülbürste
ger Schwamm
heißes Wasser Reinigungs-
mit Spülmittel und Trockentü-
cher
Flaschenbürste
heißes Wasser Reinigungs-
mit Reinigungs- bürste für Kfz
mittel, Reini-
gungsspray
Bratmodul 70 l
siehe
Bemerkung
Abschnitt
siehe
Bemerkung
Abschnitt
ständiges Sauberhal-
ten des Arbeitsberei-
ches durch Abwi-
schen
4.1.1
siehe
Bemerkung
Abschnitt
4.1.1
4.1.3
Zeitpunkt
1 x wöchentlich
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