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Typ
PB-850-GST-2(-WS)
PB-850-GST-4(-WS)
PB-850-GST-6(-WS)
PB-850-GST-8(-WS)
PB-850-GEH-4
PB-850-GEHW-6
PB-850-JGEH-6
PB-850-GEH-8-2
PB-850-JGEHW-8
Tabelle 2 – Gastechnische Daten der Großküchenherd Serie "PB-750"
Kochstellen
Bauart
Kategorie
Erforderliche Verbrennungsluftzufuhr
Gasart
Nennwärmebelastung in kW
Kleinstellwärmebelastung in kW
Anschlusswerte in m3/h - bei P in
kg/h
Anschlusswerte in m3/h - bei P in
kg/h
Düsenausstattung
Zündbrennerdüse
Kleinstellung-Düsendurchmesser
Primärlufteinstellung
Auf Kundenwunsch können alle Kochstellen mit 5,5 kW Brenner ausgestattet
werden (nur Werksseitig nach Bestellung). Die Minderleistung inst auf dem
Typenschild gekennzeichnet.
20
G20
Gesamt-
m³/h
Anschlußwert
16,0 kW
1,69
32,0 kW
3,38
48,0 kW
5,07
64,0 kW
6,77
32,0 kW
3,38
48,0 kW
5,07
48,0 kW
5,07
64,0 kW
6,77
64,0 kW
6,77
NWB
Min
G25
G31
m³/h
kg/h
1,96
1,26
3,96
2,52
5,90
3,86
7,87
5,04
3,96
2,52
5,90
3,86
5,90
3,86
7,87
5,04
7,87
5,04
Kochstelle 5,5 kW
Siehe DVGW-Arbeitsblatt G 634
G20
G25
5,5
5,5
1,8
1,5
0,58
0,67
0,19
0,18
1,68
1,89
41
41
40 1/2
40 1/2
und auf
und auf
Anschlag
auf
auf
KW Wärmeschrank
2,4
2,4
2,4
2,4
Kochstelle 8,0 kW
A 1
II2ELL3P
G31
G20
G25
5,5
8,0
1,0
2,0
0,43
0,84
0,67
0,07
0,21
0,23
1,03
2,07
2,34
25
41
40
65 1/2
65 1/2
und auf
und auf
auf
auf
KW E-Backofen +
Statischer WS
8,55
8,8
8,75
17,10
11,35
G31
8,0
8,0
1,9
2,0
0,63
0,15
1,3
41
25
65
Anschlag
auf
auf
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