SEVERIN TO 2036 Gebrauchsanweisung Seite 31

bisognerà spegnere gli elementi riscaldanti.
Spia luminosa
La spia luminosa si accende quando
l'apparecchio viene attivato e si spegne al
termine del tempo pre-programmato o se
riportate manualmente l'interruttore sino alla
posizione 0.
Funzione a convezione di aria calda
La ventilazione interna ad aria calda si attiva
automaticamente ogni qual volta vengano
accesi gli elementi riscaldanti.
Rotazione spiedo
Con la funzione della rotazione spiedo,
si accende solo l' e lemento riscaldante
superiore.
– Prima di utilizzare lo spiedo, assicuratevi
sempre che la teglia di cottura sia inserita
correttamente lungo una delle scanalature
di scorrimento.
Quando utilizzate
girarrosto, assicuratevi che gli alimenti
messi sullo spiedo non arrivino a toccare
né gli elementi riscaldanti superiori né la
teglia, ma che ci sia un suffi ciente margine
di gioco.
– Infi late gli alimenti da preparare al
girarrosto, facendo in modo che lo spiedo
passi per il centro e che gli alimenti non
tocchino né la teglia, né l'interno del forno
né gli elementi riscaldanti. Poi, aiutandovi
con le apposite forcelle, fi ssate gli alimenti
al centro dello spiedo.
– Eventuali parti sporgenti (come per
esempio le ali del pollo) devono essere
fi ssate con degli stuzzicadenti, dello spago
da cucina o altro. E questo per evitare
che parti dell'alimento possano appunto
sporgere o staccarsi durante il processo
di cottura.
– Come inserire e rimuovere lo spiedo
rotante:
- Dopo aver fi ssato in modo sicuro
l'alimento,
sull'impugnatura montaspiedo. Fate
attenzione ad inserire la dentellatura
la funzione
inserite lo spiedo
presente
corrispondenza dell'apposito incavo
presente sullo spiedo.
- Fate scivolare lo spiedo, dal lato
dell'innesto del motorino, all'interno del
motorino (v. fi gura II).
- Inserite il supporto fi sso sul gancio di
fi ssaggio presente sul lato opposto (v.
fi gura I).
- Per rimuovere lo spiedo rotante, seguite
queste stesse istruzioni nell' o rdine
inverso.
Leccarda
La leccarda è adatta per la cottura di
biscotti. Assicuratevi di sistemare la leccarda
direttamente sulla griglia in modo che i bordi
ad angolo siano rivolti verso l'alto (v. fi gura).
Pietra refrattaria per pizze
– Sistemate la pietra refrattaria per pizze
al centro della griglia sempre prima di
del inserire la griglia nell'apparecchio.
– Preriscaldate
temperatura necessaria così come descritto
nella sezione Funzionamento.
– Per alcune basi di pizza pre-lievitate
ottenute da impasti particolarmente
leggeri, la fase di preriscaldamento deve
essere
impedirà
dell'impasto per pizza si abbrustolisca
troppo velocemente.
– Dopo il preriscaldamento, aprite lo
sportello e aiutatevi con una spatola
per far scivolare la pizza al centro della
pietra refrattaria. La dimensione della
pizza dovrà essere leggermente inferiore
rispetto alla pietra, in modo da lasciare
liberi i bordi.
– La pizza è pronta quando il condimento
di formaggio si sarà sciolto e lo strato
inferiore dell'impasto sarà leggermente
abbrustolito. Aiutatevi con una spatola
per rimuovere la pizza dalla pietra
refrattaria e servirla.
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sull'impugnatura
l'apparecchio
ridotta; questo
che lo strato
in
sino alla
accorgimento
inferiore