Bosch MUZ8MX2 Gebrauchsanleitung Seite 70

ru
Фруктовый мусс
400 г фруктов (вишня без косточек,
малина, смородина, клубника, ежевика)
100 мл вишневого сока
100 мл красного вина
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. лимонного сока
1 щепотка гвоздики (молотой)
1 щепотка корицы (молотой)
8 листов желатина
Размочить желатин в холодной воде

в течение примерно 10 минут.
Все ингредиенты (кроме желатина)

вскипятить.
Желатин отжать и растопить в микро-

волновой печи, не доводя до кипения.
Горячие фрукты и желатин взбивать

в блендере на ступени «5» в течение
примерно 1 минуты.
Заполнить мусс в ванночки, промытые

холодной водой, и поставить в холод-
ное место.
Рекомендация: фруктовый мусс лучше
всего подавать со взбитыми сливками
или ванильным соусом.
70
Спортивный напиток
200 г меда (из холодильника)
5 г корицы
200 г молока (из холодильника)
Положить в блендер мед и корицу

и взбить на ступени «М».
Через 5 секунд добавить молоко

и взбивать в течение 3 секунд.
Медовая бутербродная масса
50 г сливочного масла (из холодильника)
200 г меда (из холодильника)
Разрезать сливочное масло на

маленькие кусочки и положить
в блендер.
Добавить мед и взбивать в течение

8 секунд на ступени «М».
Право на внесение изменений
оставляем за собой.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH