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G
S
manuellen Auftauen entspre-
EHEN
IE BEIM
chend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit
der Mikrowelle" vor und stellen Sie die Leistung
auf 160 W ein.
T
P
IEFKÜHLKOST IN
LASTIKBEUTELN
oder Kartons können Sie direkt mit der Verpa-
ckung auftauen, solange diese Verpa-
ckungen keine Metallteile (z. B. Draht-
verschlüsse) enthalten.
A
D
UFTAUZEIT WIRD AUCH DURCH DIE
IE
beeinflusst. Speisen in fla-
PACKUNGSFORM
chen Verpackungen tauen schneller auf
als dicke Blöcke.
T
S
S
RENNEN
IE EINZELNE
PEISESTÜCKE
antauen.
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
D
S
S
ECKEN
IE BESTIMMTE
PEISEBE
(z. B. Hähnchenschen-
REICHE
kel oder -flügel) mit kleinen
Stückchen Alufolie ab, so-
bald diese warm werden.
16
MANUELLES AUFTAUEN
Ü
GELMÄSSIGEN
aus Erfahrung, welche Einstellungen die unter-
schiedlichen Mengen benötigen.
W
, K
LARSICHTFOLIE
tauzeit.
V
-
ER
der Stehzeit abgeschlossen werden.
M
, sobald diese
IMMER EIN BESSERES
da sich die Temperatur gleich-
mäßiger in der Speise ver-
-
teilen kann.
A
S
BERPRÜFEN
IE DEN
UFTAUGRAD DER
A
. Mit der Zeit wissen Sie
BSTÄNDEN
S
S
ENDEN
IE GROSSE
PEISESTÜCKE
G
, G
EKOCHTES
ESCHMORTES UND
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauprozesses umgerührt werden.
A
D
sollte lieber etwas geringer
IE
UFTAUZEIT
bemessen und der Auftauprozess während
S
IT EINER
TEHZEIT VON EINIGEN
A
UFTAUERGEBNIS
S
-
PEISEN IN RE
nach halber Auf-
F
LEISCHSOSSEN
M
INUTEN ERGIBT SICH
,
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