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Messungen im Messmodus "Nitrat-tester"
1. Die zu prüfenden Lebensmittel müssen folgende Merkmale aufweisen:
- Sie sollen eine saubere und schmutzfreie Oberfläche haben;
- Sie sollen ohne Einsatz von Reinigungsmitteln nur mit reinem Wasser
gewaschen sein;
- Sie sollen keine Spuren von Fäulnis tragen;
- die Oberfläche soll frei von Schlagspuren bzw. Bissen von Nagetieren sein
- Sie sollen keinefalls verdorrt sein,
- sie sollen sich gesund und appetitlich aussehen;
- zur Untersuchung dürfen Schitte verwendet werden, dabei aber soll der
Schnitt vor nicht
länger als 15 Minuten davor vorgenommen werden.
Produkt
Apfel
Aprikose
Aubergine
Banane
Birne
Erdbeere
FreilandGurke
FreilandTomate
Frühkohl
Frühmöhre
Gartensalat
Gemüsekräuter
Gurken GH
Tomate GH
Herbstmöhre
Herbstweißkohl
Kartoffel
Lauchzwiebel
Melone
Nektarine
Pfirsich
Radieschen
Rettich
Rübe
Sharon
Speisepaprika
Wassermelone
Weintrauben
Zucchini
Zwiebel
Kindernorm
Frisches Fleisch
Normen
60
60
300
200
60
100
150
150
900
400
2000
2000
400
300
250
500
250
600
90
60
60
1500
1000
1400
60
200
60
60
400
80
50
200
Bezeichnung im Menü
Apfel
Aprikose
Aubergine
Banane
Birne
Erdbeere
FreilandGurke
FreilandTomate
Frühkohl
Frühmöhre
Gartensalat
Gemüsekräuter
Gurken GH
Tomate GH
Herbstmöhre
Herbstweißkohl
Kartoffel
Lauchzwiebel
Melone
Nektarine
Pfirsich
Radieschen
Rettich
Rübe
Sharon
Speisepaprika
Wassermelone
Weintrauben
Zucchini
Zwiebel
Kindernorm
Frisches Fleisch
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