Inhaltsverzeichnis - OERTLI SH 96/240 Bedienungsanleitung

Allgemeine Informationen .................................................................................................................................................................2
Gewährleistungs-Zertifikat ................................................................................................................................................................2
Wichtige Hinweise..............................................................................................................................................................................4
Sicherheitshinweise...........................................................................................................................................................................4
Beim Aufstellen und im Betrieb .............................................................................................................................................................................4
Kochfläche.............................................................................................................................................................................................................4
Bratrohr..................................................................................................................................................................................................................4
Gerätebeschreibung ..........................................................................................................................................................................5
SH 96/240..............................................................................................................................................................................................................5
SH 36/210, SH 36/250...........................................................................................................................................................................................5
Geräteabmessungen..........................................................................................................................................................................6
Technische Daten...............................................................................................................................................................................7
Aufstellen und Anschließen ..............................................................................................................................................................8
Abgasanschluss ....................................................................................................................................................................................................9
Heizungsanschluss..............................................................................................................................................................................................10
Rücklaufanhebung zum Schutz vor Korrosion.....................................................................................................................................................10
Anschlussbeispiel ................................................................................................................................................................................................11
Anschluss für thermische Ablaufsicherung..........................................................................................................................................................11
Herdbauteile und Sonderausstattungen ........................................................................................................................................12
Herddeckel (Sonderausstattung).........................................................................................................................................................................12
Isolierdeckel (Sonderausstattung) .......................................................................................................................................................................12
Backrohr ..............................................................................................................................................................................................................12
Backrohrtür ..........................................................................................................................................................................................................12
Backrohrthermometer..........................................................................................................................................................................................12
Durchheize (Sonderausstattung).........................................................................................................................................................................12
Bedienung des Herdes ....................................................................................................................................................................14
Anheizklappe .......................................................................................................................................................................................................14
Aschentürsicherung.............................................................................................................................................................................................14
Primärluftregelung ...............................................................................................................................................................................................14
Sekundärluftregelung ..........................................................................................................................................................................................14
Entlüftungshahn...................................................................................................................................................................................................14
Rost .....................................................................................................................................................................................................................14
Rostrüttelung .......................................................................................................................................................................................................15
Heizgasblech .......................................................................................................................................................................................................15
Reinigungs- und Bedienungsgeräte ....................................................................................................................................................................15
Brennstoffe .......................................................................................................................................................................................15
Geeignete Brennstoffe.........................................................................................................................................................................................15
Ungeeignete Brennstoffe.....................................................................................................................................................................................15
Unzulässige Brennstoffe......................................................................................................................................................................................15
Inbetriebnahme.................................................................................................................................................................................16
Anheizen..............................................................................................................................................................................................................16
Brennstoff nachlegen...........................................................................................................................................................................................16
Lufteinstellungen .................................................................................................................................................................................................16
Richtwerte für Abbrandmenge und Dauer ...........................................................................................................................................................16
Heizen .................................................................................................................................................................................................................16
Heizen in der Übergangszeit ...............................................................................................................................................................................16
Kochen ................................................................................................................................................................................................................16
Backen und Braten ..............................................................................................................................................................................................17
Sommer- Winterbetrieb .......................................................................................................................................................................................17
Verbrennung .....................................................................................................................................................................................17
JETFIRE - Flammbündelplatte ............................................................................................................................................................................17
Wartung und Pflege .........................................................................................................................................................................18
Reinigungsöffnung...............................................................................................................................................................................................18
Stahlkochplatte ....................................................................................................................................................................................................18
Störungen - Ursachen - Behebung................................................................................................................................................19
Inhalt
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