Bosch HBG675B.1 Gebrauchsanleitung Seite 30

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de
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die
angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und
in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und
Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Tortenboden aus Rührteig
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden
Schweizer Wähe
Tarte
Hefe-Napfkuchen
Hefekuchen
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen, 2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Schweizer Wähe
Hefekuchen mit trockenem Belag
Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen
Hefekuchen mit saftigem Belag
Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen
Hefezopf, Hefekranz
Biskuitrolle
Stollen mit 500 g Mehl
Strudel, süß
Strudel, gefroren
Kleingebäck
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
* vorheizen
** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
30
Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Gugelhupfform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Pizzablech
Tarteform, Schwarzblech
Gugelhupfform
Springform Ø28 cm
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Springform Ø28 cm
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den
Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
■
$ Pizzastufe
■
Einschub-
höhe
2
3+1
2
2
3
2
3
3
2
2
3
2
2
3
3+1
3
3+1
3
3
3
3+1
3
3+1
2
3
2
2
3
3
3
3+1
5+3+1
Heizart Temperatur Dauer in
in °C Min.
150-170 50-70
%
140-160 60-80
<
150-170 60-80
%
160-180 40-60
%
160-180 20-30
%
170-190 60-80
%
170-190 45-55
$
190-210 25-40
$
150-170 50-70
%
160-170 20-30
%
150-170* 20-30
%
160-170* 25-35
%
150-170* 30-50
<
160-180 20-40
%
140-160 30-50
<
170-190 25-35
%
160-170 35-45
<
160-180 55-65
%
170-190 45-55
$
160-180 15-20
%
150-170 20-30
<
180-200 30-40
%
150-170 45-60
<
160-170 25-35
%
180-200* 8-15
<
150-170 45-60
%
170-180 50-60
<
200-220 35-45
<
160** 20-30
%
150** 25-35
<
150** 25-35
<
140** 35-45
<