Electrolux EKK511509 Benutzerinformation Seite 13

Gewicht
Speise
(g)
Schweizer 1900
Apfelkuchen
Stollen 2400
Quiche Lor- 1000
raine
Bauernbrot 750+750
Rumäni- 600+600
scher Cozo-
nac (Hefe-
kuchen)
Rumäni- 600+600
scher Cozo-
nac auf tra-
ditionelle Art
Hefebröt- 800
chen
Hefebröt- 800 + 800
chen
Biskuitrolle 500
Baiser 400
Baiser 400 + 400
Baiser 400 + 400
+ 400
Streuselku- 1500
chen
Rührkuchen 600
Butterku- 600 + 600
chen
1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und
nochmals 10 Minuten backen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.
3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
Blech/ Einschub-
Rost höhe
emailliert 2
emailliert 2
1 rundes 2
Blech
(Durchmes-
ser: 26 cm)
2 runde 1
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
2 runde 2/2
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 25 cm)
2 runde 2/2
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
emailliert 3
emailliert 1/3
emailliert 3
emailliert 2
emailliert 1/3
emailliert
1/2/4
emailliert 3
emailliert 2
emailliert 1/3
Vorheizzeit
(Minuten)
10-15
10
10-15
3)
15-20
10-15
-
15
15
10
-
-
1) -
-
10
10
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
electrolux 13
Garzeit/
Tempera-
Backzeit
tur (°C)
(Minuten)
180-200 30-40
150-160
35-40
190-210 30-40
160-170 40-50
155-165 40-50
150-160 30-40
180-200 10-15
180-200 15-20
150-160 15-25
110-120 30-40
110-120 45-55
115-125 55-65
160-170 25-35
150-160 25-35
160-170 25-35
2)