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Praktische Tipps Und Hinweise; Anwendungsbeispiele Zum Kochen - AEG Electrolux E9871-7 Benutzerinformation

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Praktische Tipps und Hinweise

Benutzen Sie nach einer automatischen Abschaltung eine beliebige Taste, um das Gerät
wieder in Betrieb zu setzen.
Wenn Sie die Uhr-Funktion DAUER
Abschaltung aufgehoben.
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
Warmhalten von gegarten Speisen
1
1-2
Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, gebackene
Eier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dampfgaren von Kartoffeln
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
6-7
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Doughnuts
7-8
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
9
Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Backofen-Temperatur
30 °C -120 °C
120 °C - 200 °C
200 °C - 250 °C
250 °C - max. °C
Verwendung:
oder ENDE
einstellen, wird die automatische
Zeit
nach
Abdecken
Bedarf
5 - 25
Gelegentlich umrühren
Min.
10 - 40
Mit Deckel garen
Min.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min.
sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min.
ben
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min.
feln verwenden
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
150 Min.
nach
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf
wenden
5 - 15
Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Min.
wenden
Abschaltzeit
12,5 h
8,5 h
5,5 h
3,0 h
Tipps

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