Préchauffage Booster; Régler Le Préchauffage Booster; Tableau De Cuisson Pour L'utilisation Du Préchauffage; Booster - Siemens EF6..HFA Serie Gebrauchsanleitung

Légumes sautés, champignons,
frais
Légumes, viande en lanières, à la
mode asiatique
Poêlées surgelées
Crêpes
Omelette
Œufs au plat
Frire (frire en continu 150-
200 g par portion dans 1-2 l
d'huile**)
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Viande, par ex. morceaux de pou-
let
Poisson pané ou en beignets
Légumes, champignons panés
ou en beignet, tempura
Petites pâtisseries, par ex.
beignets, fruits en beignets
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner plusieurs fois
XPréchauffage booster
L e préchauffage booster chauffe le foyer à la
P r é c h a u f f a g e b o o s t e r
puissance maximum, puis revient à la position de
mijotage que vous avez choisie.
La durée de chauffe du foyer est déterminée par la
position de mijotage réglée.
Régler le préchauffage booster
Le préchauffage booster peut uniquement être activé
dans les 30 premières secondes après
l'enclenchement du foyer :
Réglez la position de mijotage désirée au moyen de
1.
l'interrupteur du foyer.
Appuyez sur l'interrupteur du foyer.
2.
Le préchauffage booster est activé.
mijotage clignotent en alternance dans l'affichage.
Après le chauffage rapide, seule la position de mijotage
est encore allumée dans l'affichage.
Position de Durée de mijo-
mijotage tage en mi-
nutes
7-8 10-20 min
7.-8. 15-20 min
6-7 6-10 min
6-7 en continu
3.-4. en continu
5-6 3-6 min
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -
et la position de
'
Tableau de cuisson pour l'utilisation du
préchauffage booster
Le tableau suivant vous indique des mets appropriés au
préchauffage booster.
La petite quantité indiquée se rapporte aux petits foyers
et la grande quantité aux grands foyers. Les valeurs
sont indicatives.
Remuez de temps en temps les aliments épais filants.
Plat avec le préchauffage

booster

Faire chauffer
Bouillon
Soupes
Lait**
Chauffer et maintenir au
chaud
Ragoûts / potées (par ex.
potée aux lentilles)
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Pocher
Poisson
Cuire
Riz (avec double volume
d'eau)
Pommes de terre en robe
des champs avec 1-3
tasses d'eau
Pommes de terre à
l'anglaise avec 1-3 tasses
d'eau
Légumes avec 1-3 tasses
d'eau
Légumes surgelés avec 1-
3 tasses d'eau
Braiser
Paupiettes
Rôtis à braiser
Poêler**
Escalopes, nature ou
panées
Côtelettes, nature ou
panées
Steaks (3 cm d'épaisseur) 1-2 pièces
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
Préchauffage booster
Quantité Position Temps de
de chauffe cuisson to-
tal, en mi-
nutes
500 ml-1 l A 7-8 4-7 min
500 ml-1 l A 2-3 3-6 min
200-400 ml A 1-2 4-7 min
400-800 g A 1-2 -
300-600 g A 2-3 10-20 min
500 g-1 kg A 2-3 20-30 min
300-600 g A 4-5* 20-25 min
125-250 g A 2-3 20-25 min
750 g- A 4-5 30-40 min
1,5 kg
750 g- A 4-5 20-30 min
1,5 kg
500 g-1 kg A 2-3 15-20 min
500 g-1 kg A 4-5 15-20 min
4 pièces A 4-5 50-60 min
1 kg A 4-5 80-100 min
1-2 pièces A 6-7 8-12 min
1-2 pièces A 6-7 8-12 min
A 7-8 8-12 min
fr
19