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Einfrieren der frischen Lebensmittel
Das 4 Sterne-Gefrierfach
langfristigen Einlagerung von Tiefkühlkost sowie
zum Einfrieren frischer Kost.
Für das Einfrieren von Lebensmitteln ist es nicht
nötig, den Thermostatknopf von der üblichen
Normalstellung zu ändern.
Den Klimaschalter mindestens 3 Stunden vor
Einlagerung der zum Einfrieren bestimmten
Lebensmittel einschalten.
Wünscht man ein rasches Einfrieren, dann muß
der Thermostatknopf auf die stärkste Stellung
gedreht werden. Dabei ist aber darauf zu achten,
daß im Kühlfach die Temperatur nicht unter Null
sinkt.
Um ein einwandfreies Einfrieren der Lebensmittel
durchzuführen, geben wir folgende Ratschläge:
Die einzutrierenden Lebensmittel in den obersten
Korb des Gefrierfaches legen, weil dies die
kälteste Stelle ist.
Keine größeren Lebensmittelmengen
einfrieren, als auf dem Typenschild des
Gerätes angageben ist.
Nur erstklassige, frische und gut gesäuberte
Qualitätsware einfrieren.
Teilen Sie die Nahrungsmittel vor dem Einfrieren
in kleine Portionen ein, damit der Gefriervorgang
beschleunigt wird. Dadurch wird auch ermöglicht,
kleine Stücke entnehmen zu können, ohne eine
große Portion auftauen zu müssen und doch nur
einen Teil davon verwenden zu können.
Die Ware in Alu- oder Polyäthylenfolien luftdicht
einpacken, somit bleiben die Nährstoffe erhalten.
Es ist empfehlenswert, das Einfrierdatum der
Lebensmittel mit Bleistift auf der Packung oder
den Plastiktabellen, die an der Vorderseite der
Gefrierkörbe eingehängt sind, festzuhalten.
Vermeiden Sie, daß einzufrierenden Lebensmittel
mit bereits eingefrorenen Waren in Berührung
kommen, damit kein Wärmeübertragung an diese
erfolgt.
Keine kohlensäurehaltigen Getränke in das
Gefrierfach stellen; die Flaschen könuten
platzen.
Direkt aus dem Gefrierfach entnommenes Eis
kann Kälte-Wunden verursachen.
Einmal autgetaute Lebensmittel verderben
schnell und dürfen nicht wieder eingefroren
werden.
Beachten Sie den im Gerät befindlichen
Gefrierkalender. Dieser gibt die maximalen
Lagerzeiten einzelner Lebensmittelarten an.
Aufbewahrung der Tiefkühlkost
eignet sich zur
Um optimale Leistungen des Gerätes zu
erhalten, sich vergewissern, daß die
Tiefkühlkost beim Verkäuter gut aufbewahrt
wurde und daß der Transport vom Verkäufer
zum Verbraucher in kurzer Zeit erfolgt (eine
Temperaturerhöhung der Tiefkühlkost könnte
die Aufbewahrung derselben verkürzen).
Die vom Hersteller angegebene
Aufbewahrungszeit sollte nicht überschritten
werden.
Tür so wenig wie möglich öffnen und nicht offen
lassen.
Sollte während der Aufbewahrung der
Tiefkühlkost der Strom ausfallen, wird
empfohlen, die Gefrierfachtür während der
Stromunterbrechung nicht zu öffnen.
Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es sich um
eine kurze Unterbrechung handelt und das
Gerät voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, ist es
nötig, die tiefgefrorenen Lebensmittel innerhalb
kurzer Zeit zu verbrauchen.
Auftauen
Die eingefrorenen oder tiefgekühlten
Lebensmittel sollten vor dem Gebrauch
aufgetaut werden, indem man sie am besten in
das Kühlfach oder je nach der zur Verfügung
stehenden Zeit bei Raumtemperatur auftaut.
Kleine Stücke können gleich gekocht werden.
Selbstverständlich ist dabei die Kochzeit länger.
Eiswürfelbereitung
Das Gerät hat zwei Eiswürfelschalen, welche
mit Wasser aufgefüllt und in das Gefrierfach
zum Einfrieren gestellt werden.
Die Eiswürfel können herausgenommen
werden, indem die Eiswürfelschalen kurz unter
Leitungswasser gehalten werden.
9 Kg
7 Kg
D670
9
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