Kochzonen - JUNO JES 4000 Benutzerinformation

Kochzonen

Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen,
reinigen Sie das Glaskeramik-Kochfeld mit einem
feuchtem Tuch und etwas Handspülmittel.
Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel,
wie z.B. grobe Scheuermittel, kratzende Topfreiniger,
Rost- und Fleckenentferner etc.
Bedienung der Kochzonen
Die Kochzonen werden mit den zugehörigen Schal-
tern auf der Bedienungsblende bedient.
Die Symbole über den Schaltern zeigen die Zugehö-
rigkeit zu den Kochzonen an.
Nach dem Einschalten einer oder mehrerer Kochzonen
leuchtet die Betriebskontrollampe.
Die Heizleistung der Kochzonen kann in Stufen einge-
stellt werden.
Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem Ende
des Garvorgangs die Kochzonen abzuschalten.
Damit kann die Nachwärme genutzt werden. In
der Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele für
die einzelnen Kennzahlen.
Restwärmeanzeige
Das Glaskeramik-Kochfeld
Restwärmeanzeige ausgestattet. Diese leuchtet auf,
wenn eine Kochstelle heiß ist. Ist die Kochstelle
abgekühlt, erlischt die Lampe.
Die Restwärmeanzeige des Kochfeldes kann auch
aufleuchten, wenn ein erhitzter Topf auf eine unbenutzte
Kochzone verschoben wird.
Überhitzungsschutz
Alle Kochstellen sind mit Überhitzungsschutz
ausgestattet, der die Kochzonen bei unsach-
gemäßem Betrieb (z.B. ohne aufgesetztem
Topf) vor Beschädigung durch thermische
Überlastung schützt.
Schnellkochtöpfe
Die Verwendung von Schnellkochtöpfen ist besonders
energiesparend, insbesondere bei Gerichten mit lan-
gen Garzeiten.
Achten Sie darauf, daß sich immer eine ausreichende
Menge Flüssigkeit im Topf befindet. Ansonsten kön-
nen der Topfboden und die Kochstelle durch Überhit-
zung beschädigt werden.
4
ist mit einer
Abb. 1
Schalterstellung
Geeignet für
0
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
1
Warmhalten, Fortkochen kleiner
Mengen (niedrigste Leistung)
2 Fortkochen
3
Fortkochen großer Mengen,
Weiterbraten größerer Stücke
4
Braten, Einbrenne herstellen
5
Braten
6
Ankochen, Anbraten, Braten
(höchste Leistung)
0
FO 2361