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HILFREICHE TIPPS
TIPPS FÜR DIE BENUTZUNG DES
MIKROWELLENGERÄTS
Mikrowellen durchdringen die Speise nur bis zu
einer gewissen Tiefe, daher müssen bei einem
gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen, diese
soweit wie möglicher voneinander verteilt werden,
um die maximale Oberfläche den Mikrowellen
auszusetzen.
Kleinere Stücke garen schneller durch als dicke:
Schneiden Sie die Stücke in gleichmäßige Teile, um
ein gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Beim Garen mit Mikrowelle verdampft Feuchtigkeit:
die Verwendung einer mikrowellengeeigneter
Abdeckung hilft dabei die Feuchtigkeitsverdampfung
zu reduzieren.
Die meisten Lebensmittel kochen weiter, wenn
der Mikrowellengarvorgang beendet ist. Sehen Sie
daher immer eine Stehzeit vor, um den Garvorgang
abzuschließen.
Es wird empfohlen, die Speisen während des
Garvorgangs in der Mikrowelle zu mischen. Bringen
Sie beim Umrühren die gegarten Portionen an den
Außenrändern in die Mitte und die weniger gegarten,
mittleren Portionen an die Außenseite.
Dünnere Fleischscheiben übereinander legen oder in
Schichten anordnen. Dickere Stücke wie Hackbraten
und Bratwurst sollten nebeneinander angeordnet
werden.
KUNSTSTOFFFOLIE UND VERPACKUNG
Entfernen Sie alle Metallteile (z. B. Verschlüsse) von
Papier- oder Plastikbeuteln, bevor diese zum Garen in
die Mikrowelle gelegt werden.
Kunststofffolie vor dem Garen mit einer Gabel oder
einem Zahnstocher einstechen, damit der sich
aufbauende Druck entweichen kann und die Folie
durch den entstehenden Dampf nicht platzt.
FLÜSSIGKEITEN
Flüssigkeiten können ohne vorherige Blasenbildung
überhitzen.
Dies kann zum plötzlichen Überkochen von heißen
Flüssigkeiten führen.
Um dies zu vermeiden, keine enghalsigen Behälter
verwenden.
Die Flüssigkeit umrühren, bevor das Gefäß in den
Garraum des Mikrowellengerätes gestellt wird und
einen Teelöffel im Gefäß lassen.
Nach dem Erwärmen, den Behälter vorsichtig aus dem
Mikrowellengerät nehmen und vorsichtig umrühren.
TIEFGEFRORENES
Für beste Ergebnisse empfehlen wir das Auftauen
direkt auf der Glasfettpfanne. Falls nötig, kann ein
leichter, mikrowellengeeigneter Kunststoffbehälter
verwendet werden.
Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauvorgangs bisweilen umgerührt werden.
Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald diese
antauen: die getrennten Portionen werden schneller
abtauen.
BABYNAHRUNG
Babynahrung in Behältern oder Getränke in
Babyfläschchen müssen nach dem Erwärmen immer
umgerührt und auf die richtige Temperatur überprüft
werden.
Dadurch wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung
sichergestellt und die Gefahr des Verbrühens oder
Verbrennens kann vermieden werden.
Sicherstellen, dass der Behälterdeckel bzw. der
Flaschensauger vor dem Erwärmen entfernt werden.
KUCHEN UND BROT
Für Kuchen und Brot wird die „Umluft"-Funktion
empfohlen. Um die Garzeiten zu verringern kann der
Benutzer alternativ „Umluft + MW" wählen, wobei
die Mikrowellenleistung auf einen Wert unter 160W
gestellt wird, damit die Speisen weich und aromatisch
bleiben.
Für die „Umluft"-Funktion Kuchenformen aus
dunklem Metall verwenden und diese immer auf den
mitgelieferten Rost stellen.
Alternativ kann das rechteckige Backblech oder
anderes ofenfestes Kochgeschirr zum Garen
bestimmter Speisen, wie Keksen oder Brötchen,
verwendet werden.
FLEISCH UND FISCH
Um eine perfekte Bräunung der Oberfläche in
kürzester Zeit zu erhalten und dabei das Fleisch oder
den Fisch innen weich und saftig zu lassen, wird die
Verwendung von Funktionen empfohlen, die Heißluft
mit Mikrowellen kombinieren, wie „Turbogrill + MW"
oder „Umluft + MW".
Um optimale Garergebnisse zu erhalten, die
Mikrowellenleistung auf 350W einstellen.
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