NEFF M8 R4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 10

Πίνακας μαγειρέματος
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και
από το είδος, το βάρος και την
μπορούν να υπάρξουν αποκλίσεις.
Λιώσιμο
, , ζελατίνα
Σοκολάτα κουβερτούρα
Βούτυρο
Ζέσταμα και διατήρηση του φαγητού ζεστού
Τουρλού (π χ . . μαγειρεμένες φακές)
Γάλα**
Σιγανό μαγείρεμα, σιγανό βράσιμο
Γιουβαρλάκια, κεφτέδες
Ψάρι
Άσπρες σάλτσες, π χ . . σάλτσα μπεσαμέλ
Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό, σοτάρισμα
Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα νερού)
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα
Ζυμαρικά, μακαρονάκια
Τουρλού, σούπες
Λαχανικά
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Μαγείρεμα στον ταχυβραστήρα
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολά κρέατος
Ψητός καπαμάς
Γκούλας
Ψήσιμο**
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Σνίτσελ, κατεψυγμένο
Μπριζόλα (3 cm πάχος)
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, φυσικό
Ψάρι και φιλέτο ψαριού πανέ
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, πανέ και κατεψυγμένο . π χ. φετάκια ψαριού πανέ
Τηγανητά φαγητά κατεψυγμένα
Κρέπες
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
Καθαρισμός και φροντίδα
Οι υποδείξεις σ' αυτό το κεφάλαιο σας βοηθούν, να φροντίζετε τη
βάση εστιών.
Κατάλληλα υλικά καθαρισμού και συντήρησης μπορείτε να
προμηθευτείτε μέσω της υπηρεσίας τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών ή στο δικό μας eShop (ηλεκτρονικό κατάστημα).
Υαλοκεραμική πλάκα
Καθαρίζετε τη βάση εστιών κάθε φορά, που έχετε μαγειρέψει με
αυτή. Έτσι δεν κολλούν τα καμένα υπολείμματα φαγητών.
Καθαρίζετε τη βάση εστιών, αφού πρώτα κρυώσει αρκετά.
Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά καθαρισμού, που είναι κατάλληλα για
υαλοκεραμικό υλικό. Προσέξτε τις υποδείξεις καθαρισμού πάνω στη
συσκευασία.
10
οι βαθμίδες μαγειρέματος εξαρτώνται
ποιότητα των φαγητών. Για αυτό
Κατά το ζέσταμα παχύρρευστων φαγητών
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα μαγειρέματος
9.
Βαθμίδα συνέχισης
του μαγειρέματος
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ:
μη αραιωμένα απορρυπαντικά πιάτων
■
καθαριστικά για το πλυντήριο των πιάτων
■
υλικά τριψίματος
■
ισχυρά απορρυπαντικά, όπως σπρέι ηλεκτρικού φούρνου ή υλικά
■
απομάκρυνσης λεκέδων
σκληρά σφουγγάρια
■
συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης ή συσκευές εκτόξευσης
■
ατμού
Η μεγάλη ρύπανση απομακρύνεται καλύτερα με μια ξύστρα γυαλιού
του εμπορίου. Προσέξτε τις υποδείξεις του κατασκευαστή.
.
ανακατεύετε τακτικά
Διάρκεια συνέχισης
του μαγειρέματος σε
λεπτά
-
-
-
-
20-30 λεπτά
10-15 λεπτά
3-6 λεπτά
15-30 λεπτά
25-30 λεπτά
15-25 λεπτά
6-10 λεπτά
15-60 λεπτά
10-20 λεπτά
10-20 λεπτά
-
50-60 λεπτά
60-100 λεπτά
50-60 λεπτά
6-10 λεπτά
8-12 λεπτά
8-12 λεπτά
8-20 λεπτά
8-20 λεπτά
8-12 λεπτά
6-10 λεπτά
συνεχόμενα