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Smeg SOP6201S2B Bedienungsanleitung
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Smeg SOP6201S2B Bedienungsanleitung

Smeg SOP6201S2B Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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WARNHINWEISE
Allgemeine Sicherheitshinweise
Zweck des Gerätes
Dieses Bedienungshandbuch
Haftung des Herstellers
Typenschild
Entsorgung
Leitfaden für europäische Kontrollstellen
Technische Daten zur Energieeffizienz
So können Sie Energie sparen
Informationen zum Stromverbrauch im Aus-
Zustand/Stand-by-Modus
Leuchtquellen
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen
muss
BESCHREIBUNG
Allgemeine Beschreibung
Bedienblende
Weitere Teile
Zubehör
Vorteile des unterstützten Dampfgarens
GEBRAUCH
Vorhergehende Eingriffe
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
WARNHINWEISE
Allgemeine
Sicherheitshinweise
Personenschäden
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während
des Gebrauchs: Kinder
immer fernhalten.
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während
des Gebrauchs: die
Heizelemente während des
Gebrauchs nicht berühren.
• Während des Verstellens
von Speisen im Inneren des
Backraums die Hände mit
128 - WARNHINWEISE
128
Gebrauch der Zubehörteile
Digital-Zeitschaltautomatik
128
Gebrauch des Backofens
133
Garen mit Dampfstoßfunktionen
133
Ratschläge zum Garen
133
Mini-Anleitung für Zubehör
133
Unsere Rezepte
133
Angaben für die Aufsichtsbehörden
134
Sonderprogramme
134
Einstellungen
134
REINIGUNG UND WARTUNG
134
Reinigung des Gerätes
134
Reinigung der Backofentür
Reinigung des Backraums
134
Sonderreinigungsfunktionen
135
Vapor Clean (nur bei einigen Modellen)
135
Pyrolyse (nur bei einigen Modellen)
135
Reinigung des Wasserkreislaufs
136
Außergewöhnliche Wartung
136
INSTALLATION
136
Elektrischer Anschluss
137
Positionierung
137
Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine
Flamme oder einen Brand
mit Wasser zu löschen. Das
Gerät ausschalten und die
Flamme mit einem Deckel
oder einer Löschdecke
abdecken.
• Dieses Gerät darf von
Kindern ab 8 Jahren sowie
von Personen mit
eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten
oder Personen verwendet
werden, die keine Erfahrung
im Umgang mit
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Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Smeg SOP6201S2B

Inhaltszusammenfassung für Smeg SOP6201S2B

  • Seite 1 Positionierung Vorhergehende Eingriffe Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com WARNHINWEISE Wärmeschutzhandschuhen Allgemeine schützen.
  • Seite 2 Elektrogeräten haben, Ende des Garvorgangs, die sofern diese von Tür einige Sekunden lang 5 Erwachsenen, die für ihre cm geöffnet halten, den Sicherheit verantwortlich Dampf austreten lassen, sind, angewiesen oder dann die Tür komplett beaufsichtigt werden. öffnen. • Kinder dürfen nicht mit dem •...
  • Seite 3 gerichtet sein. Schäden am Gerät • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, • Das Gerät nicht mit einem Fleckenentferner oder Dampfstrahl reinigen. Metallschwämme). Auf • Keine Spray-Produkte in keinen Fall raue oder der Nähe des Geräts scheuernde Materialien verwenden.
  • Seite 4 Lieferumfang gehört oder elektrischen Platten des separat verkauft wird) als Kochfeldes ausschalten, Ablage für das Garen auf sofern diese auf dem dem Boden benutzt Backofen installiert sind. werden. Installation und Wartung • Bei Verwendung von • DIESES GERÄT DARF Backpapier darauf achten, NICHT AUF BOOTEN ODER dass dieses die Zirkulation IN WOHNWAGEN...
  • Seite 5 beständig sind. Netztrennvorrichtung • Das Anziehmoment der installiert werden, mit Schrauben der einem Öffnungsabstand Speiseleitungen der zwischen den Kontakten, Klemmleiste muss 1,5-2 der die vollständige Nm entsprechen. Trennung unter • Um jede Art von Gefahr zu Bedingungen der Kategorie vermeiden, muss bei Überspannung III beschädigtem Netzkabel ermöglicht.

  • Seite 6: Beim Garen Mit Der Direct

    • Sicherstellen, dass keine und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und Gegenstände in der Tür in Reichweite aufzubewahren. stecken bleiben. • Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig • Das Gerät nicht im Freien durchlesen. installieren/verwenden.

  • Seite 7: Leitfaden Für Europäische Kontrollstellen

    Conventional heating mode Stromverbrauch des Geräts im Aus- Um die Funktion STATIC auszuführen, muss Zustand/Stand-by-Modus finden Sie unter die Vorwärmphase übersprungen werden www.smeg.com auf der dem jeweiligen (siehe Abschnitt „Vorwärmphase“ im Produkt gewidmeten Seite. Kapitel BENUTZUNG). Leuchtquellen Technische Daten zur •...

  • Seite 8: Allgemeine Beschreibung

    folgenden Konventionen verwendet: Informationen/Tipps Warnung/Achtung BESCHREIBUNG Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 5 Lüfter 2 Dichtung 6 Ladeschublade 3 Lampe Einlegeboden des Rahmens 4 Tür Bedienblende 1 Mindestfüllstands-Anzeigelampe 3 Hochstfüllstands-Anzeigelampe Leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die Leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die Flüssigkeit im Behälter den Mindeststand Flüssigkeit im Behälter den Hochststand für für eine Hilfsdampffunktion erreicht hat.

  • Seite 9: Vorteile Des Unterstützten Dampfgarens

    • die Gartemperatur, Rost • die Programmdauer, • programmierte Garvorgänge, • die aktuelle Uhrzeit. Weitere Teile Schienen zur Positionierung Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu auf unterschiedlicher Höhe. Die garenden Speisen.

  • Seite 10: Gebrauch Der Zubehörteile

    gesündere und natürlichere Küche. Darüber Empfohlen auch zum Backen von hinaus wird der Gewichts- und Hefeteigen und Backwaren. Die Volumenverlust der Speisen während des Feuchtigkeit ermöglicht dem Teig zu gehen Garens minimiert. und während des Backvorgangs aufzugehen, bevor sich die äußere Kruste Das Garen mit Dampfstoßfunktionen ist bildet.

  • Seite 11: Gebrauch Des Backofens

    Kontrolllampe zur Bediensperre • Leuchten aus der Behälter ist Kontrolllampe des Show Rooms leer; Kontrolllampe Auftaustufe • Nur eine Leuchte an : Der Behälter enthält mindestens ein wenig Kontrolllampe Dampf Wasser oder Reinigungsmittel; Kontrolllampe Behälterentleerung • Beide Leuchten sind an : Der Kontrolllampe der Temperatur Tank ist voll.
  • Seite 12 2. Innerhalb von 3 Sekunden den Wenn die Tür geöffnet wird, wird Temperaturknebel drücken, um die der laufende Vorgang in pause Temperatur zu ändern gesetzt. oder Die Funktion wird automatisch 3. Den Temperaturknebel zur Einstellung fortgesetzt, sobald die Tür der Gardauer drücken (von 1 Minute bis geschlossen wird.
  • Seite 13 5. 3 Sekunden lang abwarten. Programmierter Garvorgang Der programmierte Garvorgang Die Leuchte und das Gerät bleiben im ermöglicht einen Garvorgang zu Wartezustand bis zur voreingestellten einer bestimmten Uhrzeit zu starten Uhrzeit des Garbeginns. und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden.
  • Seite 14 Minutenzähler während eines Auf dem Display blinkt die Leuchte Garvorgangs 2. Innerhalb von 3 Sekunden den Der Minutenzähler unterbricht den Temperaturknebel entgegen den Garvorgang nicht, sondern macht Uhrzeigersinn drehen, bis der Wert des den Benutzer nur darauf Minutenzählers nullgestellt ist. aufmerksam, dass die eingestellten 3.

  • Seite 15: Garen Mit Dampfstoßfunktionen

    UNTERHITZE HEISSLUFT 2. Die Tür öffnen und die Ladeschublade Ermöglicht es, den Garvorgang von aus ihrem Gehäuse ziehen. oberflächlich bereits gut gegarten, aber innen noch rohen Speisen schnell zu beenden. Ideal für Quiches, geeignet für jede Art von Speise. Diese Funktion eignet sich insbesondere für Garvorgänge auf einer einzigen Schienenhöhe und verbraucht wenig Strom.
  • Seite 16 5. Danach den Trichter entfernen und die Garen mit Dampfstoßfunktionen Ladeschublade wieder an ihrem Platz anbringen. 1. Die Dampfstoßfunktionen mit dem Funktionsknebel wählen. 2. Den Temperaturknebel drehen, um die Gartemperatur einzustellen (von 100°C bis 250°C) (Zum Beispiel „190°C”). Wenn sich zu viel Wasser im Behälter 3.
  • Seite 17 Temperaturknebel, bis die Funktion Garen mit Dampfstoßfunktionen Entleerung des Behälters angewählt ist : Es wird empfohlen, nur für die ersten 5 - 10 Minuten Garen mit Dampfstoßfunktionen zu verwenden und dann auf die entsprechende Funktion ohne Dampf umzuschalten das Kochen abzuschließen. 4.
  • Seite 18 8. Das Wasser aus dem tiefen Blech Liste der Garfunktionen mit Dampfstoß entfernen. Dampfstoßfunktion 40%: Der Dampf wird während der gesamten Achtung: Das Wasser kann sehr Garzeit konstant abgegeben und heiß sein. empfiehlt sich für langes Garen von Fleisch, Fisch, Timbale, Torten, Das abgelassene Wasser kann Lasagne usw.

  • Seite 19: Ratschläge Zum Garen

    DAMPFSTOSSFUNKTIONEN 40% Zahnstocher in den höchsten Punkt des Gebäckes stecken. Wenn der Teig nicht Der Dampf wird während der am Zahnstocher kleben bleibt, ist der gesamten Garzeit konstant Kuchen fertig. abgegeben und empfiehlt sich für • Wenn der Kuchen zusammenfällt, langes Garen von Fleisch, Fisch, sobald er aus dem Ofen genommen Timbale, Torten, Lasagne usw.

  • Seite 20: Mini-Anleitung Für Zubehör

    “ des Kapitels HINWEISE. Verschiedene Rezepte und mehr Tipps und Hinweise zum Garen finden Sie auf der Minutenzähler Seite www.smeg.com, die auch mit dem Diese Funktion betätigt nur den QR-Code in der Broschüre, die dem Gerät Alarmton nach Ablauf der beiliegt, aufgerufen werden kann.

  • Seite 21: Sonderprogramme

    Ablauf der Minutenzählerzeit Auftauen mit Dampfstoßfunktion gewählt ist. 1. Abwarten, dass der akustische Signalgeber den Benutzer darauf hinweist, dass die Zeit abgelaufen ist. Die Stellen und die Leuchte blinken. 2. Den Temperaturknebel Programmierung drehen, um einen weiteren Minutenzähler einzustellen. 3. Den Temperaturknebel drücken, um die oder Funktion zu bestätigen.
  • Seite 22 Am Ende erscheint auf dem Display die die Dauer oder das Ende der Funktion einzugeben. blinkende Anzeige und es ertönt ein akustisches Signal, das durch Öffnen der Tür oder durch Druck oder Drehen einer der beiden Knebel abgeschaltet werden kann. 5.
  • Seite 23 Funktion zu bestätigen. voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen. Diese Phase wird durch die blinkende Kontrolllampe signalisiert. Am Ende der Vorheizphase leuchtet die Kontrolllampe ständig, und ein akustisches Signal ertönt, um zu signalisieren, dass man nun die Speisen in 4.

  • Seite 24: Einstellungen

    Backvorgangs, die Uhrzeit für das Ende 8. Den Temperaturknebel drücken, um die der Funktion usw. einzustellen. Funktion zu bestätigen. 9. Den Temperaturknebel erneut drücken, um die Funktion zu starten. Dem Garvorgang geht eine Vorheizphase voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen.
  • Seite 25 5. Den Temperaturknebel drücken, um die Aktuelle Uhrzeit Einstellung zu beenden. Nach dem Aufrufen des Menüs der Einstellungen, drehen Sie den Temperaturknebel, bis die Funktion aktuelle Uhrzeit ist. 6. Den Temperaturknebel drehen, um eine neue Einstellung zu wählen oder 10 Sekunden warten.
  • Seite 26 Wärme halten. Werden die Knebel berührt oder wird ihre Position verändert, Dieser Modus ermöglicht dem Gerät, erscheint auf dem Display zwei nach Ablauf der zuvor eingestellten Sekunden lang die Anzeige Gardauer (sofern diese nicht manuell unterbrochen wird), die zuvor gegarte Speise etwa 1 Stunde lang warm zu halten (bei niedrigen Um die Sperre während eines Temperaturen), ohne die...

  • Seite 27: Reinigung Und Wartung

    Temperaturknebel, bis 5. Den Temperaturknebel drehen, um eine Wasserhärtegrad gewählt ist. neue Einstellung zu wählen. Ist das Leitungswasser zu kalkhaltig, wird die Verwendung von enthärtetem Wasser empfohlen. Informieren Sie sich bitte bei Ihrem Wasserwerk über den Wasserhärtegrad. 2. Zur Bestätigung den Temperaturknebel Je nach Wasserhärtehgrad (°dH oder °dF) drücken.
  • Seite 28 1. Die Tür komplett öffnen und die Zapfen Ausbau der Innenverglasung in die Löcher der Scharniere einfügen, Die Glasscheiben, aus denen die Tür die in der Abbildung angezeigt sind. besteht, können komplett entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. 1. Die Klappe mit den entsprechenden Stiften absichern.
  • Seite 29 6. Die vorderen Gummi in die Aufnahmen 10. Darauf achten, dass die 4 Stifte der bauen. Die Unterteile des Gummis Innenverglasung in den Aufnahmen der müssen nach außen gerichtet sein. Klappe stecken. 7. Die äußere Glasscheibe und die zuvor ausgebauten Glasscheiben reinigen. Reinigung des Backraums Der Backraum wird optimal erhalten, wenn er bei abgekühltem Gerät regelmäßig...

  • Seite 30: Sonderreinigungsfunktionen

    so dass er sich aus der • Rund 120 ml Wasser auf den Einrastvorrichtung A löst. Anschließend Backraumboden gießen. Darauf achten, den Rahmen aus den auf der Rückseite dass das Wasser nicht aus der befindlichen Aufnahmen B Vertiefung herausfließt. herausziehen. •...

  • Seite 31: Pyrolyse (Nur Bei Einigen Modellen)

    4. Den Temperaturknebel drücken, um die Ende der Vapor Clean-Funktion 1. Den Funktionsknebel auf die Position 0 Funktion zu bestätigen. drehen, um die Funktion abzubrechen. 2. Die Tür öffnen und mit einem Mikrofasertuch den weniger hartnäckigen Schmutz entfernen. 3. Bei Verkrustungen einen kratzfesten Schwamm aus Messingfaser verwenden.
  • Seite 32 • Alle Zubehörteile im Inneren des starten. Backraums ausbauen. • Bei hartnäckigem und verkrustetem Schmutz ein für Backöfen geeignetes Reinigungsmittel auf die Scheibe sprühen (die auf dem Produkt angegebenen Hinweise beachten). Das Reinigungsmittel 60 Minuten einwirken lassen, es abspülen und die Scheibe mit 5.

  • Seite 33: Reinigung Des Wasserkreislaufs

    Reinigung des Wasserkreislaufs Während der ersten Pyrolyse ist möglicherweise ein unangenehmer Das Vorkommen von Kalk, das auf Geruch festzustellen, der durch eine nicht durchgeführte Entkalkung verdampfende ölige Rückstände des zurückzuführen ist, kann im Laufe Herstellungsprozesses verursacht der Zeit den Betrieb des Gerätes wird.
  • Seite 34 tiefe Pfanne zu fließen. 3. Den mitgelieferten Trichter in die Ladeschublade einführen. 6. Abwarten, bis alles abgeflossen ist (überprüfen Sie, dass beide 4. Die Entkalkungslösung in den Trichter gießen. Niveauleuchten ausgeschaltet sind) 7. Den Temperaturknebel drücken, um die Ablassfunktion zu unterbrechen. Im Display erscheint die Anzeige zur Befüllung des Behälters.
  • Seite 35 3. Die Entkalkung beginnt. Die 4. Den Temperaturknebel drücken, um die Heizelemente werden für die ersten 10 Ablassfunktion zu unterbrechen. 5. Die Entkalkungslösung aus dem tiefen Minuten des Prozesses aktiviert. Blech entfernen. Achtung: Die Entkalkungslösung kann noch sehr heiß sein. Nachspülung Nach dem Ablassen des Entkalkungsmittels muss der Hydraulikkreislauf mit sauberem...
  • Seite 36 Am Ende gibt das Gerät ein akustisches 15. Abwarten, bis alles abgeflossen ist Signal ab und auf dem Display erscheint die (überprüfen Sie, dass beide Aufforderung zur Tankentleerung. Niveauleuchten ausgeschaltet sind) 16. Den Temperaturknebel drücken, um die Ablassfunktion zu unterbrechen. 17.

  • Seite 37: Außergewöhnliche Wartung

    13. Nach der Funktion den Funktions- und 2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche den Temperaturknebel erneut auf die ausbauen. 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Position 0 stellen. Werkzeug (z.B. mit einem Löffel) Achtung: Warten Sie, bis der entfernen. Kochraum abgekühlt ist. 14.
  • Seite 38 INSTALLATION Stecker und die Steckdose der gleichen Elektrischer Anschluss Ausführung sind. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Siehe Allgemeine Shunts verwenden, da diese Erhitzungen Sicherheitshinweise. oder Verbrennungen erzeugen können. Allgemeine Informationen Austausch des Kabels Sicherstellen, dass die Eigenschaften des Stromnetzes für die Daten auf dem Elektrische Spannung Typenschild geeignet sind.
  • Seite 39 oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden. Befestigungsbuchsen 1. Die Stöpsel der Buchsen an der Vorderseite des Gerätes entfernen. 2. Das Gerät einbauen. 3. Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. 4. Die Buchsen mit den vorher ausgebauten Stöpseln abdecken. Abmessungen des Gerätes (mm) 166 - INSTALLATION 91477B902/C...
  • Seite 40 oioiEinbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist. 91477B902/C INSTALLATION - 167...
  • Seite 41 Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Wenn das Gerät unter einer Arbeitsplatte versenkt werden soll, muss eine Holzleiste installiert werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein eventuelles A min. 603 mm Eindringen von Wasser oder B 560 - 568 mm.
  • Seite 42 A min. 603 mm B 560 - 568 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Schlitz für Versorgungskabel (min. 6 cm jb Gehäuse der elektrischen Anschlüsse wb Holzleiste (empfohlen) Einbau unter Kochfeldern (mm) (nur bei...
  • Seite 43 Mit der Holzscheidewand muss eine Holzleiste unter der Arbeitsplatte angebracht werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein eventuelles Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden. 170 - INSTALLATION 91477B902/C...

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