JUNO JEH 610 Gebrauchs- Und Installationsanweisung
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Verwandte Anleitungen für JUNO JEH 610
Inhaltszusammenfassung für JUNO JEH 610
- Seite 1 Juno Elektro -Einbauherd Gebrauchs- und Installationsanweisung 2738-00 PM-0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
InhaltsÜbersicht Informationenfür den Benuuer Wichtige Sicherheitshinweise Der Ejnbauherd: Geräteübersicht Bedienblende ersten Benuuen Erste Reinigung, Erstes Aufheizen . Die Schatter für Backofen Kochstelle Backofen-Funktionsschatter Backofen-Temperaturwähler Kontrollampen Kochstellenschafter Der Backofen Backofenzubehör, Fettfilter, Einschubleisten Anwendung der Backofenfunktionen Ober- und Unterhiüe Heißlufi Pizzastufe Infrarot-FIächengrill, GroBflächengrilJ . -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Machen Sie sich bitte vor dem ersten Gebrauch An den Heizkörpern an der Backofendecke für Ober- des Gerätes mit der Gebrauchsanweisungver- hitzeundGrillwieauchimaufgehetzten Backofen,bee traut. Bitte achten Sie speziell auf die Sicherheits- stehtbeiunachtsamem H antieren V erbrennungsge• hinweise,die mitAgekennzeichnet Sind.Dadurch fahr. -
Seite 5: Die Bedienblende
Geräteübersicht Bedienblende mit Schaltelementen Backofengriff Backofentür mit Vollgiasfrontscheibe und Sichtfenster Die Bedienblende Wasserbehätter für DampfstoB Kontrollampe für Backofentemperatur Backofen-Funktionsschatter Backofen•Temperaturwähler Kochstellenschatter, vorne links Kochstellenschafter, hinten links Kochstellenschatter, hinten rechts Kochsteiienschatterj vorne rechts... -
Seite 6: Vor Dem Erstenben&En
Vor dem erstenben&en Erste Reinigung IJmmögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, jst das Gerätvor Gebrauchzu reinigen. Entfernen Sie vor dem ersten Aufheizen enl. vorhan- dene Aufkleber und Schutzfoiien von Bedienblende und Backofentür. Bedienblende und Backofentür mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen und trocknen. Wasserbe- hälter in der Blende ausspülen. -
Seite 7: Die Schalterfürbackofen
Die SchalterfürBackofen und Kochstelle Backofen+unktionsschalter Der Funktionsschalter Wird nach rechts Oder links ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingesteltt. Mit Drehen auf Position Wird die Backofenbeieuch- tung eingeschaltet. Sie leuchtet gleichzeitig mit allen eingestellten Funktionen. Positionen des Funktionsschalters Backofenbieuchtung Heißluft Pizzastufe Turbogrill... -
Seite 8: Kochstellen-Schalter
Kochstellenschalter Mit vier Schatternrechts auf der Bedienblendewerden Kochzonenvon GtaskeramikkochfeidernOderPlatten von Einbaukochmulden geschaltet u nd reguliert. B ei eingeschalteten Kochzonen ist das Skalenfeld über denSchattern b eleuchtet u nddientgleichzeitig a lsEin- schattkontrolle. Schalterfür Normalkochzonenoder -platen werden nach rechts gedreht und mit den Positionen 1 bis 9 reguliert. -
Seite 9: Der Backofen
Dergackdfen Einschubieisten, herausnehmbar Trennwand, dahinter Rück- wandheizkörper Ventilator Grillheizkörper körper GroBflächengrilI Backofenleuehten Fettfilter Einschubhöhen Backofen-Zubehör Verwenden Sie auBer dem mitgelieferten Zube- hör nur geeignete, temperaturbeständige Back- formen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet Universalpfanne Backbiechen Back-/Brat-/Griilrost... -
Seite 10: Anwendung Derbackofenfunktionen
Anwendung derBackofenfunktionen Ober- und Unterhitze Heizkörper an der Decke im Backraum und unter dem Backofenbodengeben Strahlungswärmean das Gar- gut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und 275 oc möglich. Backen Oder Braten mit Ober- und Unterhitze ist nur in einer Ebene möglich: flache Kuchen OderKleingebäck auf dem Blech - in Einschubhöhe 1, 2 Oder 3. -
Seite 11: Pizzastufe
Pizzastufe Die Funktion Pizzastufe Wird vorteilhaft beim Backen von Teig mit wenig Oder ohne Zucker wie Pizza, Obst- Oder Quarkkuchen auf dem Blech, Quiches Oder Wä- hen angewendet. Bei dieser Einstellung wirken HeiB- luftfunktion Unterhttze zusammen. Die Strahlungswärme der Unterhitze führt in Ein- schubhöhe 1 zu kräfiiger Krustenbildung und verhin- den ein Durchfeuchten... -
Seite 12: Turbogrill
Diebeiden FIächengrill-Funktionen sindfürfJaches Grillgutwie Steaks,Koteletts,Würstchen,FischOder ähnliche geeignet. DadieStrahlungswärme derHeiz- körperan der Backofendecke die Grillstückenur auf derOberflächeknusprigbräunenkann,müssendiese nach einigerZett gewendetwerden. Außerdem kommen die Flächengriltfunktionen z um Einsaü beim: Überbackenvon Toast Überflämme vonMarzipan O der E is Überkrustenvon Aufläufen. oben Rost mit Wölbung nach Schieben Sie das Grillgut,je nach Stärke,auf dem unten Rost in die Einschubhöhe4 Oder5. -
Seite 13: Wann Wird Wasserdampf
Wann Wird Wasserdampf zugegeben Bei Weißbrot, Graubrot, und Gebäck in hohen Oder halbhohen Kuchenformen (Kasten-, Rodon- Springformen) Wirdzu Beginn der Backzeit Dampf zu- gegeben Beim Backen von Brötchen mit 230 oc vorhei- zen und sofort nach dem Einschieben der Brötchen den Dampf zuführen. -
Seite 14: Allgemeineinformationenzumbratenuhdbäc)Cen
AllgemeineinformationenzumBratenuhdBäc)cen Braten Temperaturwahl mit Heißluft und Ober-/Unterhitze Bei Funktion HeiBluft Wird die Wärme dem Gargut Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- schneller zugeführt als bei der konventione(len Metho- tens ab. 1mallgemeinenrechnet manje cm Fleischhö- de. Die Temperaturkann daher etwa 25 oc niedriger gewähtt werden, als in Rezepten für Ober-/Unterhitze angegeben Wird- Rind, Wild... -
Seite 15: Tabellen Zum Beaten, Backen, Grillen, Sterilisieren
Braten Funktion: Heißluft bei gleichzettiger Nutzung Universal- pfanne Bratgut Temperatur I Ebene 2 Ebenen Braueit Einschubhöhe Rost in Einschubhöhe Minuten Braten am Stück 1 kg Schweinebraten, 150-160 14-20 je cm Höhe, vollgar Kasseler, 150-160 10-15 je cm Höhe, volEgar I Hackbraten 160-170 60-70 I Rinderbraten,... - Seite 16 Backen Helßluft Gebäckart Tempera- Einschubhöhe Backzeit Tempera- Einschub- (von unten) Minuten •C höhe bei gleichzeitiger Nutzung von unten 1 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteig Rodon- Oder Naptkuchen 160-170 70-75 170-180 Sand/Königskuchen(Kastenform 150-160 70-80 160-170 Obstboden 160-170 15-25 *180-190 Apfelkuchen sehr fein 160-170 *170-180 40-50...
- Seite 17 Pizzastufe Gebäckart Temperatur Backzeit Minuten Einschubhöh unten Mürbeteig Quark-torte(750 g Quark, 150-160 60-90 Springform, 26 cm) 10 Min. Nachwärme , gedeckte Obsttorte 170-180 40-45 Quarkkuchen auf dem Blech 150-160 45-55 Biätterteig französische Apfeltorte * 170 40-45 Hefeteig Quarkkuchen 150-160 35-45 Pizza (Backblech), frisch zubereitet *220-230 10-20...
- Seite 18 Universal• Infrarotgrillen Temperatur pfanne Grillrost Grillzeit in Minuten Funktion in oc Einschubhöhe 1. sene 2. seite von unten Griltgut - Backofenjeweils5 Minutenvorheizen 4 - 8 Schweinekoteletts Infrarot- Flächengrill 2 - 4 Schweinekoteletts InfrarotgriJl Filetsteak Infrarotgrill 4 Filetsteaks Infrarot- Flächengrill 2 halbe Hähnchen Infrarotgrill 15-20 15-20...
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Seite 19: Nützliche Tips Für Die Praxis
Nützliche Tips für die Praxis Problem mögliche Ursache Abhilfe Back- Oder Bratgut geht Falsche Temperatureinsteliung Die eingesteltte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- Oder Bratgut ist zu hell Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen, Garzustand prüfen, evtj. Zeit verkür- Falsches Formenmaterial Bei Ober-/Unterhitze... -
Seite 20: Reinigungundpflege
ReinigungundPflege A Währendder Reinigung dürfen keine Heizele- mente eingeschaftet sein. A chten Siedarauf, d aB derBackofen so weitabgekühlt i st,daßSieohne Gefahrdie Innenteile berühren können.Nur die Backofenbeleuchtun darfeingeschaftet werden. Dan- undHochdruck- Reinigungsgeräte sind ausGründender elektrischen Sicherheit f ür die Reinigungnichtzugelassen. CleanemaiI-Backofen Reinige Sie das Gerätregelmäßig i n handwarmem kaltemZustand um wiederholtes Festbrennen... -
Seite 21: Aus- Und Einbau
Aus- und Einbau der Einschubleisten Zur ieichteren Reinigung des Backraumes können Sie die Einschubleisten aus dem Backofen heraus neh- aushängen einhängen men. Herausnehmen: Zuerst vorderen senkrechten Stab (1) nach hinten drücken und gleichzeitig an den mittleren Stäben zur Backofenmitte hin aus der Boh- rung in der Seitenwand ziehen. -
Seite 22: Einbau In Küchenmöbel
Installationsanweisung Das Gerät darf nur durch einen Elektrofach- mannangeschtossen werden. Derordnungs- gemäß ausgeführte Anschluß ist auf Seite 25 als Nachweis für die Garantie zu bestätigen. Beim Einbau und im Servicefall muß das Gerät getrennt werden, Sicherungen aus- schalten Oder herausnehmen. Die allgemeinenRichtfinienWr den Betriebvon Elek- trogeräten, d ieVorschriften deszuständigen Elektrizi- täts-... -
Seite 23: Elektroanschluß
Einbau Nach fertiggestelttem ElektroanschluB Wirdder Ein- bauherd in den Einbauschrank eingeschoben und aus- gerichtet.Dieim Beipackmitgelieferten Schraubenin die Kunststofhülsen rechts und links seitlich im Back- ofenrahmen einstecken und das Gerät im Einbau- schrank festschrauben. Achten Sie bitte beim Einbau auf unbedingte Standfe- stigkeit und Kippsicherheitdes Einbauschrankes. - Seite 24 Anschluß Kochstelle • Bitte überprüfen Sie das Gerät auf evtl. aufgetretene Transportschäden. Nur einwandfreie Elemente ein- Einbauherde Einbaukochstellen sind bauen! mit spezieflen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden. Ein Aufkleber Beim Einbau Einbaukochteldem -mulden auf dem Herd und auf der Kochmulde gibt die vordere...
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Seite 25: Elektro-Einbauherd
BittetragenSie dieSeriennummer I hresGerätesin das entsprechende Typenschildein undgebenSie die Daten immer an bei: Kundendienstanforderung MODELL Prod.-Nr. Serien-N(. Ersameil- OderZubehörbestellung JEH 610 E 1534 technischen Rückfragen. Juno TOTAL max 11.1 kW -3NAC400V Sie finden das Typenscbild am Backofenrahmen, D 35745 Herborn 230 VOLTÉV... -
Seite 26: Garantiebedingungen
Garantiebedingungen Fürdieses Gerät l eisten wir- zusätzlich z udergesetz- lichen Gewährtejstun desHändlers a usKaufvertrag - dem Endabnehmer g egenüberzu den nach$tehen• den Bedingungen Garantie: 1. Die Garantiez beträgt 12 Monate und beginnt mit demZeitpunkt d er Übergabe des Gerätes, d er durchRechnung Oder andereUnterlagen zu bele- gen ist.