JUNO JEH 520 Gebrauchs- Und Installationsanweisung
Elektro-einbauherd
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für JEH 520:
- Gebrauchs- und installationsanweisung (27 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Quicklinks
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für JUNO JEH 520
Inhaltszusammenfassung für JUNO JEH 520
- Seite 1 Juno Elektro-Einbauherd Gebrauchs- und Installationsanweisung 319 285 400 DEJ-K/PM-D 970701...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Ihtiåltéübéistcht jhi&mationén für:denBehÜ&ér Wichtlge Slcherheltshlnweise GeråteOberslcht und Bedlenblende Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung, Erstes Aufheizen .. Die Schalter for Backofen und Kochstel'e Backofen-Funktionsschalter -Temperaturwähler Kontrollampen KochstellenschaEter Der Backofen Backofenzubehör, Fettfilter Teleskop-Einschubleisten Anwendung der Backofenfunktionen Ober- und Unterhiüe Heißluft Pizzastufe Infrarot-Flächengrill, Großflächengritl Turbogrill, Dampfstoß,... -
Seite 4: Reinigung
Wichtigé$icherheitshinweise An den Heizkörpern an der Backofendecke für Ober- Machen sich bitte ersten Gebrauch Gerätes Gebrauchsanwelsung ver. hitze und Grill wie auch im aufgeheizten Backofen, be- traut. Bitte achten Sie spezlell auf dle Slcherhetts- steht bei unachtsamem Hantieren Verbrennungsge- hinweise,die mit einem A gekennzelchnet S ind. fahr. -
Seite 5: Geräteübersicht
Geräteübersicht Bedienblende ßßßß mit Schaltelementen und Uhr Backofentürgriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibe und Sichtfenster Bedienblende O Wasserbehält fürDampfstoß Funktions-Kontrollampe für Backofen und Kochstelle Backofen-Funktionsschalter Backofen-Temperaturwähler Kontrollampe für Backofentemperatur Kochstellenschalter, vorne links Kochstellenschalter, hinten links Kochstellenschalter, hinten rechts Kochstellenschalter, vorne rechts... -
Seite 6: Vor Dem Ersten Benutzen
*VOrgdem $StenBénut2én Erste Reinigung Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist das Gerät vor Gebrauch zu reinigen. Entfernen Sie vor dem ersten Aumeizen evtl. vorhan- dene Aufkleber Schuüfolien Bedienblende und Backofentür. Bedienblende Backofentür mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen und trocknen. Wasserbe- hälter in der Blende ausspülen. -
Seite 7: Backofen-Funktionsschalter
Die SOhaTtéffiüt$ Backoien ünd Kochstelle Backofen-Funktionsschalter Der FunktionsschalterWird nach rechts Oderlinks ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingestellt. Mit Drehen auf Position Wird die Backofenbe'euch- tung eingeschaltet. Sie leuchtet gleichzeitig mit alien eingestellten Funktionen. Positionen des Funktionsschalters Backofenbleuchtung HeiBluft Pizzastufe Turbogrill Infrarot-Flächengrill... -
Seite 8: Kochstellenschaeter
Kochstellenschalter ßßßß Mit vier Schaltern rechts auf der Bedienblende werden Kochzonen von Glaskeramikkochfeldern Oder Platten von Einbaukochmulden geschaltet und reguliert. Schatter for Normalkochzonen Oder -platten werden nach rechts gedreht und mit den Positionen 1 bis 9 reguliert. Position 9 ist die höchste und Position 1 die niedrigste Leistung. -
Seite 9: Backofenzubehör
DetiBacköfen Elnschubleisten, herausnehmbar Trennwand, dahlnter Rück- wandhelzkörper Ventilator Grillhelzkörper OberhItze-Helz- körper C+D Großflåchengrlll Backofenleuchte Fettfllter Teleskopetagen Einschubhöhen Backofen—Zubehör Verwenden Sie außer dem mitgeljeferten Zube- hÖr nur geeignete, temperaturbeständige Back- formen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet universalpfanne Backblechen Back—/Brat—/Grillrost... -
Seite 10: Ober- Und Unterhiüe
Ahweridånå/deHBaekOfenfunkttonen Ober— Unterhitze Heizkörper an der Decke im Backraum und unter dem Backofenboden geben Strahlungswärme an das Gar- gut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und 275 oc möglich. Backen Oder Braten mit Ober— und Unterhitze ist nur in einer Ebene möglich: flache Kuchen Oder Kleingebäck auf dem Blech —... -
Seite 11: Pizzastufe
Pizzastufe Die Funktion Pizzastufe Wird vorteilhaft beim Backen von Teig mit wenig Oder ohne Zucker wie Pizza, Oder Quarkkuchen auf dem Blech, Quiches Oder Wä- hen angewendet. Bei dieser Einstellung wirken Heiß- luftfunktion Unterhitze zusammen. Die Strahlungswärme der Unterhitze führt in Ein- schubhöhe 1 zu kräftiger Krustenbildung... -
Seite 12: Turbogrill
Die belden Flächengrill—FunktIonen sind für flaches Grillgut wie Steaks, Koteletts, Würstchen, Fisch Oder ähnliches geeignet. Dadie Strahlungswärmeder Heiz- körper an der Backofendecke die Grillstücke nur aut der Oberfläche knusprig bräunen kann, müssen diese nach einiger Zeit gewendet werden. Außerdem kommen die Flächengrillfunktionen Einsatz beim: Überbacken von Toast... -
Seite 13: Teleskopetagen
Wann Wird Wasserdampf zugegeben ? Bei Weißbrot, Graubrot und Gebäck in hohen Oder hatbhohen Kuchenformen (Kasten—, Rodon— und Springformen)Wirdzu Beginn der Backzeit Dampf zugegeben. Beim Backen von Brötchen mit 230 oc vorheizen und sofort nach dem Einschieben der Brot- chen den Dampf zuführen. Bei Brot, Brötchen und Gebäck in hohen Formen be- wirkt Dampfzu Beginnder Backzeit,daßTeigschnel- ler aufgeht und sich die Krusteauf der Oberflächeerst... -
Seite 14: Braten Im Bratgefäß Oder In Der Universalpfanne
AllgenfeineInfomåiionenzumBratenundBacken Temperaturwahl Braten mit Heißluft Ober—/Unterhitze Bei Funktion Heißluft Wird die Wärme dem Gargut schneller zugeführt als bei der konventionellen Metho- Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und HÖhe des Bra- de. Die Temperatur kann daher etwa 25 oc niedriger tens ab. -
Seite 15: Tabellen Zum Braten, Backen, Grillen, Sterlllsieren Und Dörren
Braten Funktion: Heißluft Bratgut Temperatur Rost Universalpfanne Bratzelt In Elnschubhöhe in Einschubhöhe Minuten Braten am StOck 1 kg Schweinebraten, Kamm, 14—17 braten Oder Schinkenstück, je cm Höhe, vollgar Kasseler, je cm Höhe, vollgar HacÖraten Rinderbraten, je cm Höhe. vollgar Rinderfilet, englis je cm Höhe 8 - 10 mediu... - Seite 16 Backen Ober—/ HeiBluft Unterhitze Gebåckan Tempera- Elnschubhöhe Backzelt Tempera- Elnschub- Minuten tur oc höhe unten unten 1 EbeM 2 Eben•n 3 Ebenen Rührtelg Rodon— Oder Napfkuchen 70—75 45-55 Frankfurter Kranz Fom) Sand/Königskuchen(Kastenfom 150-160 70-85 16M70 Obstboden 15-20 *180 40-45 Apfelkuchen sehr fein *175 Blechkuchen mit Obstbelag 30-35...
- Seite 17 ) Ober—/ Heißluft Unterhitze Gebåckan Tempera. Elnschubhöhe Backzett Tempera. Einschub- Minuten unten höhe Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen unten Klelngebäck Blätterteiggebäck *180 stangen (Apéritif—Gebäck) *190 5.3. I 12-14 *210 Hefeschnedcn *170 15-20 * 190 Apfeltaschen 20-25 *160 *180 ROhrteiggebäck (Amerikaner) 20-30 Brandteig Windbeutel...
-
Seite 18: Sterilisieren
Pizzastufe Gebåckan Temperatur Backzett Einschubhöhe Minuten unten Rührtelg Rodon— Oder Napfkuchen 70-75 MOrbeteig Quarktorte (750 g Quark, 60-65 Springform, 26 cm) 10 Min. Nachwärme gedeckte Obsttorte Quarkkuchen auf dem Blech 150 - 160 45 - 55 Johannisbeerkuchen, Bo&n vorbacken Johannisbeerkuchen fertigbacken Blättenelg französische Apfeltorte... - Seite 19 Infrarotgrillen Grillgut Universaæ Backofen jeweils 5 Minuten Tempera. pfanne Grillrost Grillzeit in Min Funktion vorheizen In oc Einschubhöhe unten 4 — 8 Schweinekoteletts 2 — 4 Schweineoteletts marinierte Schweinesteaks Filetsteak 4 Filetsteaks 2 halbe Hähnchen —eg_r 4 halbe Hähnchen 1 — 4 Hähnchenschenkel 6 Hähnchenschenkel Grillwürstchen, bis 6 Stück...
-
Seite 20: Nützliche Tips Die Praxis
*NützliGheTipsifüidie Piaxs Problem mogliche Ursache Abhilfe Back- Oder Bratgut geht Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- OderBratgut ist zu hell Zu niedrigeTemperatur Temperatureinsteltung erhöhen, Garzustand prüfen, evt(. Zeit verkür- Falsches Formenmateriat Bei Ober-/Unterhitze nur dunkle Backformen... -
Seite 21: Backbleche, Uni- Versalpfanne Und Einschubleisten
Reinigun$.ünd P fiege Während der Reinigung dürfen keine Heizele- mente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, daß der Backofen so weit abgekühlt ist, daß Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur die Backofenbeleuchtung dart eingeschaltet werden. Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit... -
Seite 22: Abklappbare Deckenheizkörper
Aus— und Einbau der Einschubleisten Zur teichteren Reinigung des Backraumes können Sie die Einschubleisten aus dem Backofen heraus neh- aushä*n• einhangen Herausnehmen: Zuerst den vorderen senkrechten Stab(1) nachhintendrückenundgleichzeitigan den mittieren Stäben zur Backofenmitte hin aus der Boh- rung in der Seitenwand ziehen. Dann den hinteren Ein- hängebügel (2) herausnehmen Stopposition Wieder einhängen:Hinteren Enhängebügel einstek-... -
Seite 23: Installatlonsanweisung
Installatiönsanvisung Das Germ darf nur durch eInen Elektrofach- mann angeschlossen werden. Der ordnungs- gemåß ausgefOhne AnschluB 1st auf Sette 26 als Nachwels for die Garantle zu beståtigen. Beim Einbau und im Servicefall muß das Gerät vom Neü getrennt werden, Sicherungen aus- schalten Oder herausnehmen. -
Seite 24: Elektroanschluß
Einbau Nach fertiggestelltem Elektroanschluß Wird der Ein- bauherd in den Einbauschrank eingeschoben und aus- gerichtet. Die im Beipad( mitgelieferten Schrauben in die Kunststoffhülsen rechts und links seitlich im Back- ofenrahmen einstecken und das Gerät im Einbau- schrank fesÉchrauben. AchtenSie bitte beim Einbauauf unbedingteStandfe- stigkeit und Kippsicherheit des Einbauschrankes. - Seite 25 Anschluß Kochstelle Einbauherde Einbaukochstellen sind • Bitte überprüfen Sie das Gerätaufevti. aufgetretene mit spezlellen Stecksystemen ausgestattet. Transportschäden. Nur einwandfreie Elemente ein- Sie dOrfen nur mit Geräten des passenden bauen! Systems komblnlert werden. Ein Aufkleber auf dem Herd und auf der Kochmulde glbt •...
-
Seite 26: Technische D Aten Typenschild, Anschlußbestätigung
Sie finden das Typenschildam Backofenrahmen,links unten, nach dem Öfren der Backofentür. MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr. MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr. CEüfi:::::::] cæ:iäj:::::::::] Juno Juno TOTAL max. 11.1 kW -3 NAC400V 50 Hz TOTAL max. 11.1 kW -3 NAC 400V 50 Hz D 35745 Herborn D 35745 Herborn 230 VOLTæ...