14. TECHNISCHE DATEN ............39 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
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DEUTSCH den Sie sich zum Austausch des be- • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor- schädigten Netzkabels an den Kun- sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb dendienst oder einen Elektriker. ist. Es kann heiße Luft austreten. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel •...
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ei- • Reinigen Sie die katalytische Emailbe- ne tiefe Brat- und Fettpfanne. Frucht- schichtung (falls vorhanden) nicht mit säfte verursachen bleibende Flecken. Reinigungsmitteln. 2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung WARNUNG! • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Risiko von Verletzungen, Brand nur für Haushaltsgeräte geeignet.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Nach dem Erlöschen der Softwareversi- Siehe Sicherheitshinweise. on zeigt das Display h und 12:00 an. Einstellen der Tageszeit: 4.1 Erste Reinigung Berühren Sie zum Einstellen der Stunde(n) oder • Entfernen Sie alle Teile aus dem Ge- rät.
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DEUTSCH Sensorfeld Funktion Beschreibung OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion, eines Au- tomatikprogramms oder einer Reini- gungsfunktion (nur ausgewählte Mo- delle). Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, lässt sich die Backofenfunktion di- rekt auswählen. BEVORZUGTES Speichern Ihres bevorzugten Pro- PROGRAMM gramms. Über dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät aus- geschaltet ist.
10 www.aeg.com 5.3 Weitere Anzeigen im Display Symbo- Bezeichnung Beschreibung Funktionen Auswahl einer Backofenfunktion. Automatikprogramm Auswahl eines Backofenprogramms. Bevorzugtes Pro- Das bevorzugte Programm wird ausgeführt. gramm kg/g Ein Backofenprogramm mit Gewichtseinga- be ist eingeschaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.
DEUTSCH Backofenfunktion Anwendung Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und zar- tem Gargut. Ober-/Unter- Zum Backen und Braten auf einer Ebene. hitze Tiefkühlge- Zur Zubereitung knuspriger Convenience-Ge- richte richte wie Pommes frites, Kroketten oder Früh- lingsrollen. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
12 www.aeg.com 6.3 Abfragen der Temperatur Kochen Energie sparen kön- nen: Sie können die Temperatur während ei- • Restwärme: ner laufenden Funktion oder eines lau- – Während die Ofenfunktion fenden Programms anzeigen. oder das Programm läuft, Berühren Sie . Die Temperatur-/ schaltet das Gerät die Heiz-...
DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN SYM- FUNKTION BESCHREIBUNG GARZEITMESSER Zum Hochzählen. Zeigt die Einschaltdauer des Backofens an. Diese Funktion hat keine Auswir- kung auf den Gerätebetrieb. TAGESZEIT Anzeige der Uhrzeit. Zum Ändern der Uhrzeit, siehe „Einstellen der Uhrzeit“. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen der Abschaltzeit für den Backofen.
14 www.aeg.com ximal 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion Das Symbol und die eingestellte wirkt sich nicht auf den Betrieb des Back- Zeit blinken im Display. Das Gerät ofens aus. Sie können den KURZZEIT- wird ausgeschaltet. WECKER jederzeit einstellen, auch wenn Berühren Sie ein Sensorfeld oder...
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! • Automatikprogramme mit Gewichts- Siehe Sicherheitshinweise. eingabe; • Automatikprogramme mit KT Sensor; Das Gerät verfügt über 20 Auto- matikprogramme und -rezepte. 8.1 AUTOMATIKREZEPTE Verwenden Sie ein Automatik- programm oder -rezept, wenn Auf dem Display werden die Ein- Sie nicht wissen, wie ein Gericht schubebenen und voreingestell- zubereitet wird, oder keine Erfah-...
16 www.aeg.com Die Rezepte der Automatikpro- Berühren Sie , oder warten Sie gramme für dieses Gerät finden fünf Sekunden, bis die Einstellungen Sie auf unserer Website. Um das automatisch gespeichert werden. richtige Rezeptbuch zu finden, Das Gerät wird eingeschaltet. Das...
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DEUTSCH 9.1 KT Sensor blinkt. Wird im Display das Symbol nicht blinkend angezeigt, bevor Der KT Sensor misst die Temperatur im Sie die Kerntemperatur einstellen, Inneren des Fleisches. Das Gerät wird stellen Sie mit oder ausgeschaltet, sobald das Fleisch die einen neuen Wert ein.
18 www.aeg.com eingesteckt und eine Backofenfunktion • Die eingestellte Backofentemperatur und eine Temperatur eingestellt haben, • Die aktuelle Backofentemperatur wird im Display die aktuelle Kerntempe- Die eingestellte Kerntemperatur ändert ratur angezeigt. sich zur aktuellen Kerntemperatur und die aktuelle Backofentemperatur ändert Berühren Sie...
DEUTSCH • Berühren Sie tensperre verhindert ein versehentliches , um diese Funktion Verstellen der Backofenfunktion. auszuschalten. Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm aus. Ein- und Ausschalten der Tastensperre: Sie können die Dauer und die Schalten Sie das Gerät ein. Temperatur bei eingeschalteter Funktion ändern.
20 www.aeg.com 10.5 Abschaltautomatik • Eine Backofenfunktion eingestellt ist. • Sie die Backofentemperatur nicht än- Das Gerät schaltet sich aus Sicherheits- dern. gründen nach einiger Zeit automatisch aus, wenn: Temperatur Abschaltzeit 30 °C - 115 °C 12,5 Std. 120 °C - 195 °C 8,5 Std.
DEUTSCH • Bei längeren Backzeiten können Sie • Finden Sie für ein spezielles Rezept den Backofen etwa 10 Minuten vor keine konkreten Angaben, orientieren Ablauf der Zeit ausschalten und die Sie sich an einem ähnlichen Rezept. Restwärme nutzen. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in nuten verlängern, wenn Kuchen auf den Backofen geben, können sich die...
22 www.aeg.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig. höhere Backofentempe- fertig gebacken. ratur ein. 11.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen...
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DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Hefezopf/He- Ober-/Unter- 170 - 190 30 - 40 fekranz hitze Christstollen Ober-/Unter- 50 - 70 160 - 180 hitze Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180...
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24 www.aeg.com Plätzchen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Heißluft mit Mürbeteig- Ringheizkör- 150 - 160 10 - 20 plätzchen Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge-...
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DEUTSCH Aufläufe und Überbackenes Backofen- Einschubebe- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion (°C) Ober-/Unter- Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 hitze Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen...
26 www.aeg.com 11.5 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 1 / 4 25 - 45 160 - 180 Eclairs Streuselku- 1 / 4 150 - 160...
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DEUTSCH ratur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung Das Fleisch in der heißen Bratpfanne der Temperatur behält der Backofen ei- auf den Kombirost in den Backofen ne Temperatur von 80 °C bei. Benutzen stellen. Sie die Funktion Bio-Garen nicht für Ge- Den KT Sensor in das Fleisch einfüh- flügel.
28 www.aeg.com 11.8 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- gaben des Herstellers).
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DEUTSCH Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 160 - 180 90 - 120 grillen Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub-...
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30 www.aeg.com Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Pute 4 - 6 kg Heißluft- 140 - 160 150 - 240 grillen Fisch, gedünstet...
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DEUTSCH Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 11.11 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, 190 - 210 20 - 25...
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DEUTSCH • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Backofen ausschalten oder die Tem- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert peratur auf 100 °C zurückschalten (sie- bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), he Tabelle). Beerenobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau-...
36 www.aeg.com Ziehen Sie das Einhängegitter hin- ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. Austauschen der Einsetzen der Einhängegitter Backofenbeleuchtung (links im Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- Garraum) gitter die obigen Schritte in umgekehr- Entfernen Sie das linke Einhängegit- ter Reihenfolge durch.
DEUTSCH WARNUNG! Fassen Sie das Heizelement mit bei- Schalten Sie das Gerät aus, be- den Händen an der Vorderseite. vor Sie das Heizelement herun- Ziehen Sie es gegen die Federkraft terklappen. Achten Sie darauf, nach vorne und auf beiden Seiten dass das Gerät abgekühlt ist.
38 www.aeg.com Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Türoberkante an beiden Seiten an und drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür...
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Lampe funktioniert Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe nicht. aus. Im Display erscheint ein Ein elektrischer Fehler ist • Schalten Sie das Gerät Fehlercode, der nicht in aufgetreten. über die Haussiche- der Liste steht. rung oder den Schutz- schalter im Siche- rungskasten aus und...
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