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Backbetrieb
Einbrennen der Emaille-Beschichtung
Vor einer ersten Benutzung des Backofens muss das Emaille im Backraum und an den Backblechen
"eingebrannt" werden. Gehen Sie dabei folgendermaßen vor:
Backraum und Backbleche feucht aus- bzw. abwischen. Achten sie vor allem darauf, dass sich
keine Verpackungsreste mehr im Backraum befinden! Anschließend Backbleche einlegen. Die
Mit dem Drehschalter "Betriebsarten" das Gerat auf Ober-/ Unterhitze" einschalten und die
Temperatur auf 200 C einstellen.
einschalten. Nach etwa 30 bis 45 Minuten die Betriebsart wechseln, z.B. auf
umschalten und nach weiteren 30 bis 45 Minuten auf „Großflächengrill"stellen.
Während des Einbrennvorganges sollten alle Heizelemente mindestens einmal in Betrieb gewesen
sein, wobei die gesamte Einbrennzeit etwa 2 Stunden dauern sollte.
Achtung!
Während des Einbrennens kann es zu deutlicher Rauchbildung und unangenehmer Geruchsbildung
kommen. Sorgen Sie deshalb unbedingt für eine gute Raumbelüftung!
Modell
AUS
BO 6000
Betriebsart wählen und Temperatur einstellen
Durch Drehen des Drehschalters „Betriebsarten" die gewünschte Betriebsart (Heizart) wählen. Die
Backraumbeleuchtung schaltet sich ein und die Kontrollleuchte
Anschließend mit dem Temperaturregler die erforderliche Temperatur einstellen. Die Kontrollleuchte
"Temperatur EIN"
Temperatur im Backraum unter den eingestellten Wert, schaltet sich die Heizung wieder ein, bis die
eingestellte Temperatur wieder erreicht ist. Solange der Ofen aufheizt, leuchtet die Kontrollleuchte
"Temperatur EIN"
Ausnahme: Betriebsart „Auftaustufe", hier ist keine Heizung vorgesehen.
Der Auftauvorgang erfolgt schonend bei Raumtemperatur.
1. Schaltstufe 2. Schaltstufe 3. Schaltstufe 4. Schaltstufe 5. Schaltstufe 6 . Schaltstufe 7 . Schaltstufe
leuchtet. Sie verlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sinkt die
und verlischt, sobald die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist.
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"Hei luft Professional"
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