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Oranier EBP820 Bedienungs- Und Installationsanleitung
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Oranier EBP820 Bedienungs- Und Installationsanleitung

Oranier EBP820 Bedienungs- Und Installationsanleitung

Einbau-backofen
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Bedienungs- und Installationsanleitung
Einbau-Backofen
EBP820
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Verwandte Anleitungen für Oranier EBP820

Inhaltszusammenfassung für Oranier EBP820

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Einbau-Backofen EBP820 EBD830...
  • Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- haltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle ein- mal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich sein.

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    20. Technische Daten und Abmessungen 5.8 Befüllung des Wassertanks (nur EBD830) Hinweise zu Entsorgung 6. Grundeinstellungen Umweltverträglichkeit 6.1 Bedienfeldsperre ORANIER-Werksgarantie 6.2 Uhrzeit einstellen 6.3 Kurzzeitwecker einstellen 6.4 Signalton einstellen 6.5 Schnelles Aufheizen 6.6 Anzeigehelligkeit einstellen 6.7 Favoritenliste 6.7.1 Favorit während eines Garvorgangs speichern 6.7.2 Favorit nach beendetem Garvorgang...

  • Seite 4: Sicherheit

    1. Sicherheit Beachten Sie die nachstehenden Hinweise zum Einbau und Ge- brauch. 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise · Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. · Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf. · Im Falle eines Transportschadens das Gerät nicht verwenden. ·...

  • Seite 5: Nutzerkreis

    1. Sicherheit 1.3 Nutzerkreis · Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

  • Seite 6: Sicherer Gebrauch

    1. Sicherheit 1.4 Sicherer Gebrauch · Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett und Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

  • Seite 7: Warnung - Verletzungsgefahr

    1. Sicherheit WARNUNG - Verletzungsgefahr! · Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören. · Berührbare Teile des Gerätes können scharfkantig sein. Vorsicht bei Bedienung und Reinigung.

  • Seite 8: Sichere Verwendung Der Pyrolytischen Reinigung

    1. Sicherheit WARNUNG - Stromschlaggefahr! · Ein beschädigtes Gerät darf nicht betrieben werden. Den Netz- stecker ziehen oder die Haussicherung ausschalten und dann den Kundendienst benachrichtigen. · Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
  • Seite 9 1. Sicherheit 1.5 Sichere Verwendung der pyrolytischen Reinigung WARNUNG - Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! - Während der pyrolytischen Reinigung niemals antihaftbe- schichtete Bleche oder Gargeschirre im Garraum belassen. Die Hitze der pyrolytischen Reinigung zerstört die Antihaft- beschichtung, giftige Gase entstehen. WARNUNG - Gefahr von Gesundheitsschäden! - Während der pyrolytischen Reinigung den Aufstellungsraum intensiv lüften und längeren Aufenthalt im Aufstellungsraum vermeiden.

  • Seite 10: Zusatz-Hinweise Zu Ebd830

    1. Sicherheit 1.6 Zusatz-Hinweise zu EBD830 · Es wird empfohlen, entkalktes Wasser zu verwenden, um über- mäßige Kalkablagerungen im Dampferzeugungssystem zu ver- meiden. · Zu hartes Wasser kann den Betrieb und die Lebensdauer des Gerätes beeinträchtigen. · Verwenden Sie nur Leitungswasser. Verwenden Sie niemals Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten! ·...

  • Seite 11: Allgemeine Hinweise

    2. Allgemeine Hinweise 3. Hinweise zum energiesparenden Betrieb des Gerätes - Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder aus- - Öffnen der Backraumtür während des Garvorganges packen lassen und das allgemeine Aussehen prüfen. vermeiden. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken und ein Exemplar davon behalten.

  • Seite 12: Ihr Gerät Im Überblick

    4. Ihr Gerät im Überblick Bedienfeld Backraum-Türgriff Backraumtür Reling „shineUP“-Backraumbeleuchtung (2x, links und rechts) Ringheizkörper und Umluftventilator Wassertank (nur EBD830) Zubehör: Backblech Grillrost Fettpfanne, 60 mm tief Sonderzubehör: Teleskopauszüge (o. Abb.)

  • Seite 13: Bedienfeld Und Funktionsübersicht

    5. Bedienfeld und Funktionsübersicht 5.1 Überblick Das Gerät wird über das Touch-Display links und Touch-Display rechts bedient. Der Anzeigebereich Gerätestatus infor- miert Sie über gewählte Funktionen, Temperatur und Zeiten. Der jeweils für eine Eingabe ausgewählte Anzeigebereich wird durch die Anzeige Bereich aktiv in Form eines Leuchtbalkens unterhalb des gewählten Anzeigebereiches gekennzeichnet. Touch-Display Anzeigebereich Touch-Display...

  • Seite 14: Spezialfunktionen

    5. Bedienfeld und Funktionsübersicht 5.2 Spezialfunktionen 5.5 Zeitgesteuerte Funktionen Pyrolyse Normalbetrieb Warmhalten Verzögerter Betrieb Dampfunterstützte Reinigung Kurzzeitwecker Manuelles Kochen mit 14 Betriebsarten 5.6 Betriebsstatus Start 5.3 Temperaturgesteuerte Funktionen Schnelles Aufheizen („Boost“) Pause Fortschritt Aufheizen Bedienfeldsperre aktiv Temperaturanzeige (in Grad Celsius) 5.7 Benutzermenü...
  • Seite 15 5. Bedienfeld und Funktionsübersicht 5.8 Befüllung des Wassertanks (nur EBD830) HINWEIS: Verwenden Sie zum Befüllen nur Leitungs- wasser oder destilliertes Wasser. Verwenden Sie niemals Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten! ► S chieben Sie den befüllten Wassertank (7) vollständig ein. Beim Loslassen rastet der Wassertank (7) in seiner Betriebslage ein.

  • Seite 16: Grundeinstellungen

    6. Grundeinstellungen 6.1 Bedienfeldsperre 6.2 Uhrzeit einstellen ► S chalten Sie das Gerät durch Betätigen der Schaltfläche HINWEIS: ein. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, ► U m die Bedienfeldsperre zu aktivieren, betätigen Sie wenn kein automatisches Garprogramm aktiv ist! zunächst die Schaltfläche Im Anzeigebereich Gerätestatus erscheint „chd“...

  • Seite 17: Kurzzeitwecker Einstellen

    6. Grundeinstellungen 6.3 Kurzzeitwecker einstellen 6.4 Signalton einstellen Ein Signalton ertönt zu einem eingestellten Zeitpunkt. Es stehen 3 Signaltöne (Einstellung „01“, „02“, „03“) zur Auswahl. Der Signalton kann auch deaktiivert werden Der Kurzzeitwecker kann im Bereich zwischen 00·05 bis (Einstellung „00“). 23·55 eingestellt werden.

  • Seite 18: Schnelles Aufheizen ("Boost")

    6. Grundeinstellungen 6.5 Schnelles Aufheizen („Boost“) 6.6 Anzeigehelligkeit einstellen Diese Funktion dient dazu, um den Backraum besonders Die Helligkeit von Anzeigen und Schaltflächen auf dem schnell auf die erforderliche Temperatur aufzuheizen. Bedienfeld (1) kann in 8 Stufen („1“ - minimale Helligkeit ► S chalten Sie das Gerät durch Betätigen der Schaltfläche bis „8“...

  • Seite 19: Favoritenliste

    6. Grundeinstellungen 6.7 Favoritenliste 6.7.2 Favorit nach beendetem Garvorgang speichern Sie können Ihre manuellen Gareinstellungen als „Favorit“ Wenn der Garvorgang beendet ist: ► B etätigen Sie die Schaltfläche speichern, um sie später jederzeit bequem wieder auswäh- len zu können, ohne sie erneut eingeben zu müssen. Im Anzeigebereich Gerätestatus erscheint „FAV“.

  • Seite 20: Favoriten Aufrufen

    6. Grundeinstellungen 6.7.3 Favoriten aufrufen Gespeicherte Einstellungen aufrufen und verwenden: ► S chalten Sie das Gerät durch Betätigen der Schaltfläche ein. ► B etätigen Sie zunächst die Schaltfläche Im Anzeigebereich Gerätestatus erscheint „chd“. ► B etätigen Sie die Schaltfläche , um zum Menüpunkt „FAV“...

  • Seite 21: Manuelles Kochen

    7. Manuelles Kochen 7.1 Standardeinstellungen 7.1.1 Verzögerter Beginn des Garvorganges Stellen Sie, wie nachfolgend beschrieben, die gewünschte Bei Betriebsarten ohne Einsatz des Grillheizkörpers lässt sich ein verzögerter Beginn des Garvorganges einstellen. Betriebsart, Temperatur und Garzeit ein. ► S chalten Sie das Gerät durch Betätigen der Schaltfläche ► S chalten Sie das Gerät durch Betätigen der Schaltfläche ein.

  • Seite 22: Garvorgang Unterbrechen Bzw. Vorzeitig Abbrechen

    7. Manuelles Kochen 7.1.1 Verzögerter Beginn des Garvorganges (Fortsetzung) 7.2 Anzeige Fortschritt Aufheizen (17) Im Anzeigebereich Gerätestatus erscheinen in der Anzei- Die Anzeige Fortschritt Aufheizen (17) informiert Sie über ge Timerfunktionen (21) die Symbole den Fortschritt des Aufheizens des Backraumes in abhän- gigkeit von der Temperatur-Vorgabe.

  • Seite 23: Spezialfunktionen

    8. Spezialfunktionen 8.1 Warmhalten 8.2 Dampfunterstützte Reinigung Die Spezialfunktion Warmhalten hält Ihren Backofen für Hartnäckige Verschmutzungen und Verkrustungen werden maximal 6 Stunden bei einer Temperatur zwischen 45°C durch heißen Dampf aufgeweicht und lassen sich so viel und 100°C. Werkseinstellung 70°C. einfacher entfernen.

  • Seite 24: Pyrolyse

    8. Spezialfunktionen ► B etätigen Sie die Schaltfläche 8.3 Pyrolyse , um die ge- wünschte Reinigungsstufe (P1, P2, P3) einzustellen. ► B etätigen Sie die Schaltfläche , um die Einstellung zu bestätigen. Die Spezialfunktion Pyrolyse reinigt den Garraum, Die Spezialfunktion Pyrolyse startet nur bei vollständig indem Rückstände bei hoher Temperatur (ca.

  • Seite 25: Dampfunterstütztes Garen

    8. Spezialfunktionen 8.4 Dampfunterstütztes Garen Verwenden Sie zum dampfunterstützten Garen nach Möglichkeit spezielles, perforierte Behälter! Einige Betriebsarten erlauben dampfunterstütztes Garen Verwenden Sie nur Behälter, die hitze- (bis 100 °C) und (➔ Kapitel 9: Betriebsarten). dampfbeständig sind! Beim dampfunterstützten Garen bleiben die Aromen der Lebensmittel besser erhalten als beim normalen Garen.

  • Seite 26: Betriebsarten

    9. Betriebsarten Temperaturen Betriebsart Beschreibung [°C] Die unteren und oberen Heizelemente sind in Betrieb. 60-230 Die klassische Betriebsart zum Garen unterschiedlich zusammengesetzter Speisen. Garen nur auf einer Ebene möglich. Ober-/Unterhitze* Die unteren und oberen Heizelemente + Umluftventilator sind in 45-240 Betrieb.

  • Seite 27: Erstmalige Benutzung

    10. Erstmalige Benutzung GEFAHR! Gefahr von Stromschlag Das Gerät vor Beginn von Reinigungs- arbeiten unbedingt vom Stromnetz tren- nen! Vor der ersten Benutzung muss der Backraum gründlich gereinigt werden. ► D en Backraum deshalb für etwa 30 Minuten auf Höchsttemperatur aufheizen. Auf diese Weise werden alle fetthaltigen Fertigungs- rückstände eliminiert, die beim Backen unangenehme Gerüche verursachen könnten.

  • Seite 28: Zubehör / Sonderzubehör

    11. Zubehör / Sonderzubehör (modellabhängig) 11.1 Relings 11.2 Reling aushängen Die Relings haben 7 Einschubebenen zur Aufnahme der Ziehen Sie zunächst die Reling unten aus den Halterungen Zubehörteile: (1). Klappen Sie dann die Reling ein Stück nach innen, Richtung Backraummitte (2) und hängen Sie die oberen bei- den Haken aus den Löchern in der Backraumwand aus (3).
  • Seite 29 11. Zubehör / Sonderzubehör (modellabhängig) Grillrost Teleskop-Vollauszüge Das Gitterrost eignet sich besonders gut zum Grillen oder Zubereiten von Lebensmitteln in backofengeeigneten Behältern. Die Teleskop-Vollauszüge werden jeweils auf ein Spros- senpaar einer Reling aufgeklippt. HINWEIS: Die Einschubebene 1 ist nicht zur Ver- wendung von Teleskop-Vollauszügen geeignet! Beim Einschieben muss der Bügel hinten platziert sein.

  • Seite 30: Leuchtmittel Wechseln

    12. Leuchtmittel wechseln - Dieses Gerät enthält Leuchtmittel der Energieeffizienzklasse G Backraumbeleuchtung „shineUP“ (5), links und rechts: ACHTUNG! Gefahr von Stromschlägen Das Gerät vor Beginn der Arbeiten unbedingt vom Stromnetz trennen!. WICHTIG: Die verwendeten Leuchtmittel sind speziell für den Betrieb in Haushaltskochgeräten ausgelegt. Sie eignen sich nicht zur Raumbeleuchtung.

  • Seite 31: Reinigung Und Pflege

    13. Reinigung und Pflege Reinigung der Innenscheibe ACHTUNG! Die Backraumtür (3) ist mit einer wärmereflektierenden Gefahr von Stromschlägen Innenscheibe ausgestattet. Zum Reinigen lässt sich diese Gefahr von Verbrennungen Innenscheibe bequem und ohne Spezialwerkzeug aus- Zur Reinigung muss das Gerät vom bauen.
  • Seite 32 13. Reinigung und Pflege wird frei, nachdem das Profil, wie in Abb. Innenscheibe 3 dargestellt, entfernt wurde. Entnehmen Sie nun die frei gewordene vorsichtig. Innenscheibe Abb. 3 ACHTUNG! Gefahr von Verletzungen Die Backraumtür (3) kann durch den Zug der Scharnierfedern ungewollt zuklappen! Die Innenscheibe mit lauwarmer Spüllauge oder geeigne- tem Reinigungsmittel säubern und anschließend trocknen.

  • Seite 33: Backraumtür Ausbauen

    14. Backraumtür ausbauen Öffnen Sie die Backraumtür (3) vollständig. In der nachfol- Zum Wiederanbringen die Backraumtür (3) wieder vollstän- genden Abbildung ist das Scharnier verriegelt dargestellt: dig in die Scharnieröffnungen einsetzen. Beim Einsetzen der Backraumtür (3) darauf achten, dass sie sich nicht verkantet. Die Backraumtür (3) vollständig öffnen und die Klapp- Verriegelungen am linken und am rechten Scharnier wieder schließen (hochklappen):...

  • Seite 34: Einbau Des Backofens

    15. Einbau des Backofens Das Gerät ist nur für den Betrieb im eingebauten Zustand bestimmt. Das Gerät sollte nicht direkt über einem Geschirrspüler, einem Kühlschrank, einem Gefrierschrank, einer Wasch- maschine oder einem Wäschetrockner installiert werden. Die Einbaumaße müssen den auf der Abbildung dargestell- ten Maßangaben entsprechen.

  • Seite 35: Frontabmessungen

    16. Frontabmessungen...

  • Seite 36: Elektrischer Anschluss

    17. Elektrischer Anschluss Allgemeiner Hinweis: ACHTUNG! Das Gerät wurde gemäß der europäischen Norm EN Gefahr von Stromschlag 60335-2-6 hergestellt. Es entspricht der Schutzklasse 1 Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und muss demzufolge geerdet werden! und darf nur mit Schutzleiteranschluss betrieben werden! Sicherheitshinweise 1.

  • Seite 37: Fehlertabelle

    18. Fehlertabelle Störung Mögliche Ursache Abhilfe ► A ktuelle Uhrzeit einstellen Stromausfall Anzeige „Zeit“ blinkt ► S icherung einschalten / ersetzen. Backofen heizt nicht auf Sicherung ausgelöst ► K undendienst rufen. Thermostat defekt ► F ehlerstrom-Schutzschalter ein- Das komplette Gerät ist Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) ohne Funktion ausgelöst...

  • Seite 38: Eu-Produktdatenblatt

    Entspricht der Richtlinie über das Energieetikett Eu 2010/30 /EU - Verordnung Nr. 65/2014 von Öfen gemäß EN 60350-1 oder EN 15181 Entspricht der EU-Richtlinie 2009/125/EC - Verordnung Nr. 66/2014 gemäß EN 60350-1 oder EN 15181 ORANIER Marke EBP820 Modell Freistehend Typ des Ofens Einbau Masse des Geräts (M) (Nettogewicht) kg...
  • Seite 39 PRODUKT FICHE Entspricht der Richtlinie über das Energieetikett Eu 2010/30 /EU - Verordnung Nr. 65/2014 von Öfen gemäß EN 60350-1 oder EN 15181 Entspricht der EU-Richtlinie 2009/125/EC - Verordnung Nr. 66/2014 gemäß EN 60350-1 oder EN 15181 ORANIER Marke EBD830 Modell...

  • Seite 40: Technische Daten Und Abmessungen

    20. Technische Daten und Abmessungen...

  • Seite 41: Hinweise Zu Entsorgung

    Hinweise zur Entsorgung Umweltverträglichkeit In Übereinstimmung mit den Anforderungen der Als Beitrag zum Umweltschutz wurde die Dokumentation Europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und dieses Gerätes auf chlorfrei gebleichtes oder Recycling- Elektronik-Altgeräte (WEEE) ist auf dem vorliegenden Papier gedruckt. Produkt und der Bedienungsanleitung das Symbol einer Bei der Verpackung wurde auf ihre Umweltverträglich-keit durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet: Wert gelegt;...

  • Seite 43: Oranier-Werksgarantie

    Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unent- Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder geltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der bean- kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.

  • Seite 44: Technik Für Deine Familie

    • Kühl- und Gefriergeräte Telefon +49 (0) 2771 2630-355 Telefax +49 (0) 2771 2630-351 • Geschirrspülmaschinen E-Mail service-kt@oranier.com • Standherde Gas und Elektro • Koch- und Backstationen ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH Niederlassung Österreich Blütenstraße 15/4 A-4040 Linz E-Mail info-kuechentechnik@oranier.com www.oranier.com Vertrieb: Telefon +49 (0) 2771 2630-150 Telefax +49 (0) 2771 2630-348 E-Mail vertrieb-kt@oranier.com...

  • Seite 45: Gas-Einbaukochfelder

    Bedienungs- und Installationsanleitung Gas-Einbaukochfelder GKH330 GKH335 GKH590 GKH740 GKH890...
  • Seite 46 Inhaltsverzeichnis Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sicherheitshinweise vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- Ihr Gerät im Überblick haltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte Bedienung und zuverlässige Technik, Funktionalität und anspre- - Bedienung der Kochstellen chendes Design.

  • Seite 47: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Das allgemeine Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und ein Exemplar davon behalten. Bitte lesen Sie die vorliegenden Hinweise zum Einbau und Gebrauch des Kochfeldes aufmerksam vor der ersten Inbetrieb- nahme durch, damit Sie Ihr Gerät schnell beherrschen.

  • Seite 48: Bei Gasgeruch

    Sicherheitshinweise WARNUNG: Für Kochfelder mit Abdeckung: Entfernen Sie vor dem Öffnen der Abdeckung alle darauf vorhandenen Verunreinigungen (verschüttetes Kochgut). Lassen Sie die Kochfelder stets abkühlen, bevor Sie die Abdeckung schließen. Das Gerät ist nicht für die Steuerung durch externe Zeitgeber oder ein separates Fernbedienungssystem ausgelegt.
  • Seite 49 Sicherheitshinweise Das Kochfeld wurde unter Einhaltung der einschlägigen inländischen und internationalen Normen und Vorschriften hergestellt. - Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägi- gen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes zu beachten, in dem das Gerät betrieben wird. Dies sind z. B.: DVGW TRGI 2018: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland), TRF 2012: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland), ÖVGW...
  • Seite 50 Sicherheitshinweise - VORSICHT: Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt be- stimmt und sollte nicht für andere Zwecke oder auf einer anderen Anwendung, z. B. für gewerbliche und industrielle Anwendung oder in einem kommerziellen Umfeld verwendet werden. Dieses Gerät ist nicht an ein Abzugsgerät für Verbrennungsprodukte angeschlossen.

  • Seite 51: Warnhinweise Zur Installation

    Sicherheitshinweise Warnhinweise zur Installation - Sie dürfen das Kochfeld, solange es nicht eingerichtet ist, nicht in Betrieb nehmen. Das Gerät darf nur von einem autorisierten Tech- niker aufgestellt und in Betrieb genommen werden. Der Hersteller ist nicht haftbar für Schäden, die durch falsche Auf- stellung oder wegen der Aufstellung durch nicht befugte Personen verursacht werden.

  • Seite 52: Während Der Verwendung

    Sicherheitshinweise Während der Verwendung - Stellen Sie während des Betriebs keine entflammbaren oder brenn- baren Materialien in oder in die Nähe des Gerätes. - Lassen Sie das Kochfeld beim Kochen nicht unbeaufsichtigt. - Gießen Sie niemals Wasser in brennendes Fett oder Öl. Decken Sie die Kasserolle oder Pfanne mit dem Deckel zu, um die Flam- men zu ersticken und schalten Sie das Kochfeld aus.

  • Seite 53: Reinigung Und Wartung

    Sicherheitshinweise Reinigung und Wartung - Bevor Sie Reinigungs- oder Wartungsarbeiten durchführen, müssen Sie das Gerät ausschalten. Sie können dies mit dem Trennen des Gerätes von der Stromversorgung oder Ausschalten der Hauptsicherung tun. - Sie dürfen während der Reinigung der Kontrollfläche die Schalt- knöpfe nicht entfernen.

  • Seite 54: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick Modell GKH330 Modell GKH335 Modell GKH590 Modell GKH740 Modell GKH890 Bitte beachten Sie: Die Abbildungen auf dieser Seite dienen der Produktun- terscheidung. Sie sind nicht im gleichen Maßstab gehal- ten und geben deshalb nicht die tatsächlichen Größen- verhältnisse der einzelnen Gaskochfelder zueinander wieder.

  • Seite 55: Bedienung

    Bedienung Bedienfeld GKH330 Bedienfeld GKH335 Wok-Brenner Kochstelle Kochstelle hinten vorne Bedienfeld GKH590 Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Bedienfeld GKH740 / GKH890 Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle vorne links hinten links Mitte hinten rechts vorne rechts...

  • Seite 56: Bedienung Der Kochstellen

    Bedienung der Kochstellen Gas entzünden und Brenner regeln Auf dem Bedienfeld des Gaskochfeldes sind bis zu 5 Bren- Das Gaskochfeld verfügt über eine bequeme und sichere nerregler angeordnet (modellabhängig). elektrische Zündeinrichtung mit Einhandbedienung. Zum Jeder Brennerregler ist durch ein Symbol eindeutig einer Zünden des Brenners Regler drücken.

  • Seite 57: Das Richtige Kochgeschirr

    Das richtige Kochgeschirr Mit dem richtigen Kochgeschirr sparen Sie Zeit und Energie! Wählen Sie den Geschirrdurchmesser passend zur Größe der Kochstelle. Die Flamme sollte den Boden des Kochgeschirrs bedecken, aber nicht darüber hinaus brennen. Die seitlich vorbeiflie- ßende Hitze erhitzt lediglich die Griffe des Geschirrs und die Raumluft und verpufft ansonsten wirkungslos.

  • Seite 58: Energiesparendes Kochen

    Energiesparendes Kochen Reinigung und Pflege Kochen Sie mit möglichst wenig Flüssigkeit. Der Topfinhalt Verwenden Sie keine Scheuermittel und -schwämme, insbe- erwärmt sich schneller und es gehen auch weniger Vitamine sondere keine Stahlwolle oder scharfe Reinigungsmittel! und Mineralstoffe in die Flüssigkeit über, die dann oft wegge- Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckent- schüttet wird.

  • Seite 59: Technische Daten Und Abmessungen

    GKH330: Technische Daten und Abmessungen Wok-Brenner 3,95 kW Mitte: - Elektrische Einhandzündung - Thermoelektrische Zündsicherung, - Mulde Glas - Guss-Topfträger - Werksseitig auf Erdgas eingestellt (Flüssiggas-Düse zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang) Aussenabmessungen: Breite 33 cm; Tiefe 52 cm Ausschnittmaß: Breite 29 cm; Tiefe 50 cm Energieeffizienz der Brenner "EE "...
  • Seite 60 GKH330: Technische Daten und Abmessungen Gasanschluss Gas input Netzkabelanschluss Electric input Ansicht Geräterückseite min.60...

  • Seite 61: Gkh335: Technische Daten Und Abmessungen

    GKH335: Technische Daten und Abmessungen Starkbrenner 2,9 kW Hinten: Vorne: Normalbrenner 1,7 kW - Elektrische Einhandzündung - Thermoelektrische Zündsicherung, - Mulde Glas - Emaillierte Guss-Topfträger - Werksseitig auf Erdgas eingestellt (1 Satz Flüssiggas-Düsen zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang) Aussenabmessungen: Breite 33 cm; Tiefe 52 cm Ausschnittmaß: Breite 29 cm;...
  • Seite 62 GKH335: Technische Daten und Abmessungen Gasanschluss Gas input Netzkabelanschluss Electric input Ansicht Geräterückseite min.60...

  • Seite 63: Gkh590: Technische Daten Und Abmessungen

    GKH590: Technische Daten und Abmessungen Normalbrenner 1,7 kW Hinten links: Vorne links: Normalbrenner 1,7 kW Hinten rechts: Starkbrenner 2,9 kW Vorne rechts: Garbrenner 1,0 kW - Elektrische Einhandzündung - Thermoelektrische Zündsicherung, - Mulde Glas - Emaillierte Guss-Topfträger - Werksseitig auf Erdgas eingestellt (1 Satz Flüssiggas-Düsen zur evtl.
  • Seite 64 GKH590: Technische Daten und Abmessungen Gasanschluss Gas input Netzkabelanschluss Electric input Ansicht Geräterückseite min.60...

  • Seite 65: Gkh740: Technische Daten Und Abmessungen

    GKH740: Technische Daten und Abmessungen Normalbrenner 1,7 kW Hinten links: Vorne links: Normalbrenner 1,7 kW Mitte: Wok-Brenner 3,95 kW Hinten rechts: Starkbrenner 2,9 kW Garbrenner 1,0 kW Vorne rechts: - Elektrische Einhandzündung - Thermoelektrische Zündsicherung, - Mulde Glas - Emaillierte Guss-Topfträger - Werksseitig auf Erdgas eingestellt (1 Satz Flüssiggas-Düsen zur evtl.
  • Seite 66 GKH740: Technische Daten und Abmessungen Gasanschluss Gas input Netzkabelanschluss Electric input Ansicht Geräterückseite min.60...

  • Seite 67: Gkh890: Technische Daten Und Abmessungen

    GKH890: Technische Daten und Abmessungen Normalbrenner 1,7 kW Hinten links: Vorne links: Normalbrenner 1,7 kW Mitte: Wok-Brenner 3,95 kW Hinten rechts: Starkbrenner 2,9 kW Garbrenner 1,0 kW Vorne rechts: - Elektrische Einhandzündung - Thermoelektrische Zündsicherung, - Mulde Glas - Emaillierte Guss-Topfträger - Werksseitig auf Erdgas eingestellt (1 Satz Flüssiggas-Düsen zur evtl.
  • Seite 68 GKH890: Technische Daten und Abmessungen Gasanschluss Gas input Netzkabelanschluss Electric input Ansicht Geräterückseite min.60...

  • Seite 69: Einbau Und Anschluss

    Einbau und Anschluss Die Wand oberhalb der Wandabschlussleiste im Bereich des Wie aus den nachfolgenden Abbildungen ersichtlich, ist das Gerätes darf nicht aus einem brennbarem Material beste- Gaskochfeld für den Einbau in eine Arbeitsfläche vorgese- hen. Holz, Kunststoff, PVC-Folien usw. entsprechen nicht hen.

  • Seite 70: Umstellung Auf Andere Gasart

    Einbau und Anschluss Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt unter Berücksich- Zwischen Geräteunterseite und der Oberfläche der Trenn- tigung der vorgegebenen Maße möglichst genau mit einer platte muss ein Abstand von mindestens 15 mm eingehalten Oberfräse oder Stichsäge mit geradem Sägeblatt. werden. Versiegeln Sie die Schnittkanten anschließend sorgfältig, um Die Trennplatte muss für Wartungsarbeiten am Gaskochfeld- ein Eindringen von Flüssigkeit in die Arbeitsplatte zu verhin-...

  • Seite 71: Gasanschluss Herstellen

    Gasanschluss herstellen Elektroanschluss herstellen Für die elektronische Zündeinrichtung wird ein Elektroan- Das Kochfeld darf nur von einem, schluss benötigt. Für diesen Elektroanschluss ist eine geer- beim zuständigen Gasversorgungs- dete Schutzkontakt-Steckdose erforderlich. unternehmen zugelassenen, Instal- lateur angeschlossen werden! Der elektrische Anschluss muss gemäß VDE-Richtlinien erfolgen.

  • Seite 72: Umstellung Auf Eine Andere Gasart

    Umstellung auf eine andere Gasart Düsenwechsel Topfträger, Brennerdeckel und Brennerkelche abheben. Mit ACHTUNG! einem Steckschlüssel (M7) die eingebaute Düse herausdre- Vor Beginn aller Arbeiten (durch einen hen. Die aus der Düsentabelle ersichtliche Düse der anderen Fachmann!) Gas- und Stromzufuhr un- Gasart einsetzen und festdrehen.

  • Seite 73: Tabelle Technische Daten

    Tabelle technische Daten Ø Düsenelemente Wärmebelastung Gasart Brennertyp Verbrauch (1/100 mm) nominal (W) Garbrenner 1000 95 l/h Erdgas Normalbrenner 1700 162 l/h Starkbrenner 2900 276 l/h G20/20 mbar Wok-Brenner 3950 376 l/h Garbrenner 1000 72,7 g/h Flüssiggas Normalbrenner 1700 123,6 g/h Starkbrenner 2900 210,9 g/h...

  • Seite 74: Im Falle Einer Störung

    Im Falle einer Störung Nicht immer liegt bei einer auftretenden Betriebsstörung ein ernsthafter Defekt vor. Bevor Sie den Kundendienst verständigen, prüfen Sie bitte anhand der nachfolgenden Tabelle, ob Sie die Störung nicht problemlos selbst beheben können. Reparaturen und Kundendienstbesuche sind auch in der Garantiezeit nicht kostenfrei, wenn ein Bedienfehler vorliegt oder die Betriebsstörung anhand der Störungstabelle behoben werden hätte können.

  • Seite 78: Hinweise Zur Entsorgung

    Hinweise zur Entsorgung In Übereinstimmung mit den Anforderungen der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) ist auf dem vorliegenden Produkt und der Bedienungsanleitung das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet: Eine Entsorgung von Gerät und Verpackung über den normalen Haushaltsabfall ist nicht zulässig! • Entsorgen Sie dieses Gerät im Recyclinghof mit einer...

  • Seite 79: Oranier-Werksgarantie

    Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unent- Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder geltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der bean- kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.
  • Seite 80 • Kühl- und Gefriergeräte Telefon +49 (0) 2771 2630-355 Telefax +49 (0) 2771 2630-351 • Geschirrspülmaschinen E-Mail service-kt@oranier.com • Standherde Gas und Elektro • Koch- und Backstationen ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH Niederlassung Österreich Blütenstraße 15/4 A-4040 Linz E-Mail info-kuechentechnik@oranier.com www.oranier.com Vertrieb: Telefon +49 (0) 2771 2630-150 Telefax +49 (0) 2771 2630-348 E-Mail vertrieb-kt@oranier.com...

Diese Anleitung auch für:

Ebd830

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