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Smoker aufstellen
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während
können
Verschraubungen
lockern und die Stabilität des
Smokers beeinträchtigen�
– Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf�
alle Schrauben noch einmal nach, um
einen festen Stand zu gewährleisten�
• Stellen Sie den Grill vor dem Gebrauch
auf einem ebenen, festen Untergrund
im Freien auf�
Vor dem Grillen, Räuchern
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Smoker, die sich darin
befindliche Kohle und das Grill-/
Räuchergut werden während
des Betriebs sehr heiß, so
dass jeder Kontakt damit zu
schwersten
führen kann�
– Halten Sie die Holzkohle in der Brenn-
kammer ausreichend von der Luftklap-
pe entfernt, so dass keine Glut oder
heiße Holzkohle aus der Brennkammer
fallen kann�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Holzkohle,
die mit Anzündflüssigkeiten
vorbehandelt
hochwertige reine Holzkohle
oder
aus
verwenden�
P150364_TEPRO_FAIRFAX_1104N_SMOKER_20151118.indb 11
des
Gebrauchs
sich
die
allmählich
Verbrennungen
wurde�
Nur
eine
Mischung
Holzkohle
und
Holz
Achtung Beschädigungsgefahr!
Um
die
Smokers zu verlängern, sollte
darauf geachtet werden, dass
die heißen Kohlen und das
brennende Holz nicht direkt
die Wände der Brennkammer
berühren�
– Reiben oder kratzen Sie während des
Heizens bei der Erstbehandlung nie-
mals am Außengehäuse des heißen
Smokers�
• Vor dem ersten Gebrauch muss der
Smoker eingeölt werden und anschlie-
ßend für mindestens 3 Stunden durch-
glühen, um das Gehäuse vor starkem
Rostbefall zu schützen und Produkti-
onsreste zu verbrennen�
Wichtig: Der Smoker sollte immer in
eingeöltem Zustand und abgedeckt
aufbewahrt werden�
• Waschen Sie die Roste mit warmem
Spülwasser ab� Anschließend mit klarem
Wasser nachspülen und abtrocknen�
• Reiben Sie die Außenflächen des
Smokers mit Pflanzenöl ein oder
verwenden Sie ein Pflanzenöl zum
Einsprühen� Den Kohlerost nicht mit
Pflanzenöl behandeln�
• Beachten Sie die Instruktionen zum
Anzünden� Sie können Holzkohle oder
Holz verwenden�
• Starten Sie mit ca� 1,5 kg Holzkohle�
Diese Menge sollte für eine Erstbe-
handlung zum Durchglühen ausrei-
chend sein�
• Geben Sie ausreichend und den Her-
stellerangaben entsprechend, Anzünd-
flüssigkeit auf die Holzkohle� Warten
Sie bei geöffnetem Deckel ca� 2-3 Mi-
nuten, bis die Flüssigkeit eingewirkt ist�
Alternativ können Sie handelsübliche
feste Anzündhilfen verwenden�
k
Lebensdauer
des
11
18/11/15 11:26 AM
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