Royal Catering RCCCM-01TE Benutzerhandbuch Seite 37

- Mettere in pausa il processo di fermentazione
- Interruttore di alimentazione principale
Messa a terra dell'apparecchio
Questo è un apparecchio elettrico di classe I che deve essere collegato a una messa a terra di
sicurezza. Questo apparecchio è dotato di cavo di alimentazione e spina elettrica con filo di terra e
perno. La spina elettrica deve essere inserita in una presa elettrica dotata di messa a terra.
5. MANUTENZIONE
Pulizia
Prima di procedere alla pulizia, ricordarsi sempre di spegnere l'apparecchio, staccare la spina
•
e lasciarlo raffreddare completamente.
È possibile pulire le parti dell'apparecchio, tra cui l'imbuto del filtro, il contenitore in vetro e i
•
tubi dell'acqua, con un detergente delicato e utilizzando un panno morbido e umido.
• Non utilizzare lana d'acciaio, detergenti abrasivi o detergenti clorurati sull'apparecchio.
Asciugare l'apparecchio prima di collegarlo alla presa di corrente.
•
Decalcificazione
Dopo un certo periodo di utilizzo dell'apparecchio, si formano depositi di calcare che si
•
accumulano sull'elemento riscaldante e lungo il percorso del flusso d'acqua. Per garantire
che l'apparecchio funzioni in condizioni ottimali e per preservare il gusto e l'aroma del caffè,
è necessario pulire regolarmente il calcare.
Fasi della decalcificazione:
1) Per rimuovere il calcare utilizzare un agente decalcificante, succo di limone o aceto
detergente.
2) Se si utilizza succo di limone o aceto per la pulizia, mescolare 1/3 di succo di limone o aceto
per la pulizia con 2/3 di acqua.
3) Posizionare l'imbuto filtrante sul supporto dell'apparecchio.
4) Posizionare una caraffa vuota sotto l'imbuto filtrante.
5) Versare l'agente decalcificante o la soluzione di succo di limone o la soluzione di aceto
detergente nel serbatoio dell'acqua.
6) Accendere l'apparecchio.
7) Quando l'agente decalcificante o la soluzione di succo di limone o la soluzione di aceto
detergente iniziano a passare attraverso l'apparecchio, spegnerlo.
8) Lasciare agire l'apparecchio per circa 5 minuti per consentire all'agente decalcificante o alla
soluzione di succo di limone o alla soluzione di aceto detergente di sciogliere il calcare
presente nell'apparecchio.
9) Accendere nuovamente l'apparecchio per far fuoriuscire l'agente decalcificante o la
soluzione di succo di limone o la soluzione detergente di aceto.
10) Dopo aver eliminato tutto il decalcificante o la soluzione di succo di limone o la soluzione di
aceto detergente, spegnere nuovamente l'apparecchio.
IT
- Interruttore di riscaldamento per la
preparazione della birra
- Mettere in pausa il processo di fermentazione